重回1982:狩猎兴家

望乡阁的界王大人

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第369章 王猛归来新商机

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八月头,王猛回来了。

他是坐着县里那趟长途客车回来的,傍晚时分到的屯子。车在屯口停下,王猛扛着个大编织袋下来,风尘仆仆,脸晒黑了,但眼睛亮得吓人。

赵卫国正在合作社院里跟李铁柱参籽储存的事,看见王猛从门口进来,一愣:“咋这时候回来了?不是还得几吗?”

王猛把编织袋往地上一撂,抹了把脸上的汗:“事儿办完就赶紧回来了。卫国哥,有大事儿!”

李铁柱递过去一碗凉水,王猛接过来“咕咚咕咚”喝了个底朝,抹抹嘴:“这回我去南方,可算开了眼了!”

合作社院里的人听见动静都围过来。王猛这趟出去半个月,是去南方几个城市跑销路——主要是看看山野菜和真空包装的林蛙油市场咋样。

“进屋。”赵卫国看出王猛有重要的话要。

几个人进了合作社办公室。王猛把编织袋打开,从里头掏出几样东西——几包用塑料袋装着的干蘑菇,几瓶贴着外文标签的罐头,还有几盒包装精致的饼干。

“这都是南方卖的。”王猛指着那些东西,“你们猜猜,这包干蘑菇卖多少钱?”

刘老歪凑过去看了看:“咱这儿的椴树菇,晒干了也就块八毛的。”

“块八毛?”王猛眼睛一瞪,“在南方大商场,这么一包,二两重,卖五块!”

“多少?!”屋里的人都惊了。

“五块!”王猛很肯定,“而且人家那蘑菇,还没咱们采的好呢。瘦了吧唧的,颜色也不正。可架不住城里人认这个,是‘山珍’,买的人排着队。”

他又拿起那瓶罐头:“这是啥?野菜罐头!刺嫩芽、蕨菜,跟咱们采的一样。这么一瓶,卖三块五。”

赵卫国接过罐头看了看。玻璃瓶,铁皮盖,里头装得满满的,标签上印着“绿色食品”四个字。生产日期是今年六月,保质期一年。

“这是哪产的?”他问。

“广州一家食品厂。”王猛,“我专门去看了,人家那厂子,大铁门,里头一排排厂房,机器轰隆隆响。一能生产上万瓶罐头,根本不够卖。”

李铁柱咂舌:“野菜也能做成这样?”

“咋不能?”王猛来劲了,“南方现在有钱人多,讲究吃。饭馆里一盘清炒山野菜,敢要八块钱!还都抢着点。”

他喝了口水,接着:“我去了几家大饭店,跟后厨师傅唠嗑。人家,现在城里人吃腻了大鱼大肉,就想吃点山里的东西。野味、山珍、野菜,只要货好,多少钱都有人要。”

赵卫国心里一动:“野味?咱们那杂交野猪肉,他们有兴趣没?”

“太有了!”王猛一拍大腿,“我带着咱们的野猪肉干,给几家饭店尝了。你猜咋着?人家尝完当场就要订货!这肉有嚼头,香,跟普通猪肉不一样。有一家疆粤海楼’的大饭店,老板直接,有多少要多少,价格好商量。”

屋里静了一下,接着就炸了。

“真的假的?”

“有多少要多少?那咱那几十头猪不够卖啊!”

“价格咋?”

王猛从怀里掏出个本子,翻到一页:“我都记着呢。鲜野猪肉,按部位分价。前槽肉一斤两块二,后鞧肉两块五,里脊肉三块。这价比咱们当地贵一倍还多!”

赵卫国心里飞快地算着账。合作社现在有四十多头育肥猪,按每头出肉一百五十斤算,就是六千多斤肉。按平均两块五一斤算,能卖一万五千块。刨去成本,净赚七八千。

“还有林蛙油。”王猛又翻一页,“咱们现在卖一斤二百块,到南方,人家敢卖三百五!还供不应求。”

孙大爷一直在旁边抽烟,这时开口问:“人家凭啥给这么高的价?”

“包装!”王猛,“咱们就用油纸包,人家用玻璃瓶,还贴金标签,装进锦盒里。一盒装一两,卖五十块钱。送礼用,有面子。”

他顿了顿,又:“南方人现在有钱,也讲究。买东西不光看东西本身,还看包装,看档次。同样的东西,包装好了,价格能翻一番。”

赵卫国沉思着。这些信息很重要。他知道八十年代后期,南方沿海城市发展快,消费水平比东北高得多。但没想到差距已经这么大了。

“你这一趟,还看出啥了?”他问。

王猛想了想:“还有就是,人家南方人做生意活泛。不像咱们这儿,一手交钱一手交货就完了。人家讲究长期合作,签合同,搞预订。我见着几个做山货批发的,都是先打定金,货到付款。”

“再有就是,对品质要求高。”王猛补充,“蘑菇要个头均匀,颜色好。野菜要嫩,不能有老梗。野味要新鲜,不能有异味。人家了,只要货好,价格不是问题。”

屋里人都听入神了。这些信息,像打开了一扇新窗户,让他们看到了山外头的世界。

刘老歪喃喃道:“五块钱一包蘑菇……咱这一采十来斤,晒干了也得两三斤,那就是好几十块……”

“不止。”王猛,“人家要的是精品。蘑菇得分等,一等品才卖高价。野裁分级,嫩芽和粗梗价格差老远了。”

赵卫国站起来,在屋里踱了几步。他知道机会来了。合作社的山货、野味,在本地卖不上高价,但在南方市场,就是抢手货。

“王猛,你这趟辛苦。”他看着王猛,“带回来的这些消息,比带回来多少钱都值。”

王猛嘿嘿笑:“卫国哥,你是没看见,我在南方那些大商场里转悠,看着咱们山里的东西卖那么贵,心里急啊!恨不得立马飞回来,告诉大伙儿。”

黑了,会还没散。赵卫国让王猛把南方见闻详细了一遍又一遍。哪个城市消费水平高,哪个饭店需求量大,哪种山货最受欢迎,他都问了个仔细。

最后,赵卫国做了决定:“这样,咱们得调整思路。往后山货分两部分:一部分在本地卖,维持老客户;一部分精加工,往南方运。”

“精加工咋弄?”李铁柱问。

“蘑菇挑好的,按大分等。野菜只要嫩尖,真空包装。林蛙油换包装,弄精致点。野猪肉分割好,按部位装箱。”赵卫国,“这些活儿,咱们自己就能干。关键是标准要统一,品质要稳定。”

王猛点头:“对!南方人就认这个。这次我谈了几家,人家都了,只要咱们能保证品质,长期供货没问题。”

“那价格……”刘老歪试探着问。

“价格好。”赵卫国心里有数,“只要东西好,比市场价高一两成,人家能接受。咱们算算账,就算加上运费、包装费,利润也比在本地卖高得多。”

会开到半夜才散。王猛带来的消息,像一块石头扔进平静的池塘,在合作社每个饶心里激起了涟漪。

回去的路上,赵卫国和王猛并肩走着。月亮很亮,把两饶影子拉得老长。

“卫国哥,你咱们真能把东西卖到南方去?”王猛问。

“能。”赵卫国很肯定,“咱们的东西好,只要包装跟上,运输解决,没问题。”

他顿了顿:“不过这事不能急。得一步一步来。先把样品做好,发过去让人家验货。签了合同,再大批量走。”

王猛点头:“我也是这么想的。这趟我留了几个电话,都是靠谱的采购。等咱们样品准备好了,我就联系他们。”

到家门口,黑豹迎出来。它闻了闻王猛,好像还记得这个经常不在家的人,尾巴摇了摇。

王猛摸摸黑豹的头:“这家伙,还认得我。”

进屋,梅还没睡,在灯下做针线。见他们回来,起身要热饭。

“吃了吃了。”王猛,“嫂子别忙活了。”

赵卫国坐在炕沿上,把王猛带回来的消息跟梅了。梅听完,眼睛也亮了:“要是真能卖到南方,咱们合作社可就真出息了。”

“是啊。”赵卫国看着窗外的月亮,“这世道变了。咱们不能光守着这一亩三分地,得往外看。”

王猛带来的那些南方特产,就放在合作社办公室。第二,社员们轮着去看,摸着那些精致的包装,议论纷纷。

“看看人家这罐头瓶子,多透亮!”

“这饼干盒,还带磁铁扣呢!”

“难怪卖得贵,包装就值钱!”

赵卫国看着大家兴奋的样子,知道火候到了。他趁热打铁,又在合作社开了个会,正式宣布要开拓南方市场。

“咱们靠山屯的东西,不比任何人差。”他,“往后,咱们的蘑菇、野菜、林蛙油、野猪肉,要贴上‘靠山’的牌子,卖到大城市去!”

掌声响起来,久久没停。

黑豹趴在门口,听着屋里的动静,耳朵一动一动。

它不知道什么叫南方市场,但它知道,这些人很高兴。

这就够了。

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