第九十四章：豆田抽芽·喜字拓新样
清明刚过，村东头的豆田总算下了种。杨永革带着村里的几个妇人蹲在地里，手里捏着木耧，豆种顺着耧眼往下漏，落在刚翻好的土沟里，转眼就被细土埋住。傻妞扛着把锄头站在田埂上，鹅黄棉袍下摆掖在腰里，露出枣红的棉裤，正给大家递水：“歇会儿再种！喝口水！”
春桃直起腰，抹了把额角的汗，接过水碗：“掌柜的你歇着吧，这点活不累。”她往地里瞅，刚种下去的豆种在土下埋得匀匀的，“淑琴嫂子给的这豆种真饱满，秋准能丰收。”
“丰收了给你们分豆子！”傻妞笑着，手里的锄头往田埂边的杂草上扒拉了两下，“谁种得好，多分两斤！”
妇人们都笑起来，手里的活计更麻利了。杨永革往远处瞅，河渠里的水“哗啦啦”流着，顺着挖好的沟往地里渗，土块被泡得软乎乎的，泛着湿绿的光。“再过十就能冒芽了。”他摸了摸土，“到时候得来薅草，别让草把豆苗给挤了。”
傻妞凑过来，蹲在他旁边扒拉土：“能长出像镇上卖的那样的黄豆不？圆滚滚的，磨浆时出数。”
“能。”杨永革捏了捏她的脸，“咱这地肥，水也足，长出来的豆子保准比镇上的好。”
正着，二柱从村里跑过来，手里攥着张纸条，跑得满头大汗：“杨大哥！掌柜的！府城同福楼的伙计来了！要订三十斤酱豆腐，让今儿就得送去！”
傻妞眼睛一亮：“酱豆腐腌好了？”
“早腌好了！”杨永革往村里指，“我去装，你在这儿盯着。”
“我跟你去！”傻妞扔下锄头就往回跑，棉袍下摆扫过田埂，带起串泥点，“我去拿新做的粗布兜装！好看！”
两人跑回作坊时，同福楼的伙计正站在院外等，手里牵着两匹马，马鞍上搭着个布包。见他俩回来，赶紧迎上来：“杨掌柜的！我家掌柜的，要是酱豆腐好吃，往后每月都订五十斤！”
“保准好吃！”傻妞往缸边跑，缸里的酱豆腐浸在酱汤里，黑红黑红的，捞出来一块，酱香混着豆香往出冒。她用粗布兜装了三十斤，往伙计手里塞，“你尝尝！”
伙计捏了块尝，咸中带香，越嚼越有味道，点头直夸：“好吃！比府城酱园的还香！”他从布包里摸出个银锭子，“这是五十两银子，先付三个月的定金。”
傻妞接过银锭子，沉甸甸的，赶紧往屋里跑：“我去放起来！”
杨永革跟伙计了几句话，送他出了村，回来时见傻妞正蹲在炕边数银子，银锭子摆了一炕，阳光透过窗纸照上去，白花花的晃眼。“又数？”他笑着问。
“这是同福楼的定金！”傻妞把银锭子往匣子里塞，“加上以前的，快四百两了！杨永革，咱是不是能盖个大仓库了？”
“盖！”杨永革点头，“等忙完这阵子，就让赵村长找瓦匠来。”他往灶房瞅，“对了，王掌柜送的糯米呢？泡上，试试做糯米米粉。”
傻妞赶紧往缸边跑，把糯米倒进水里泡。糯米在水里浮了浮，慢慢沉下去，颗颗饱满，像撒了把珍珠。“泡多久？”她问。
“泡六个时辰。”杨永革往灶里添了把柴，“晚上磨浆，明儿蒸了尝尝。”
傍晚时，糯米泡得差不多了。杨永革把糯米倒进石磨里，傻妞扶着磨柄推，磨眼里的米浆慢慢淌出来，比大米浆更稠，乳白的，带着股糯米的香。“这能做成米粉不？”傻妞问，手里的磨柄转得更欢了。
“能。”杨永革用勺子把米浆往盆里刮，“蒸出来更筋道，能炒着吃。”
第二一早，糯米米粉蒸好了。杨永革炒了盘米粉，放零青菜和豆腐丝，端上桌时，米粉根根分明，不黏不坨。傻妞尝了尝，滑溜溜的，比大米米粉更有嚼头，眼睛亮了：“这能卖给饭馆！”
“先给王掌柜送点尝尝。”杨永革往布兜里装了两斤，“他要是行，咱就批量做。”
王掌柜尝了糯米米粉，当场就订了二十斤：“这比大米米粉好吃！我给你多加两文钱一斤！”他往作坊里瞅了瞅，“对了，县里的戏班要下乡演出，就在村西头的打谷场，你俩不去看看？听有唱《夫妻观灯》的，热闹得很。”
傻妞从没看过戏，一听就来了劲：“去！咋不去！”
吃过晚饭，杨永革牵着傻妞往打谷场走。打谷场上已经搭起了戏台，戏台两旁挂着灯笼，红通通的，村里人都搬着板凳来了，挤了满满一场子。春桃抱着孩子坐在前排，见他俩来，赶紧往旁边挪了挪：“掌柜的！杨大哥！快坐！”
傻妞挨着春桃坐下，眼睛瞪得溜圆往戏台上瞅。戏台上奏起了锣鼓，一个穿红衣裳的旦扭着腰上来，咿咿呀呀地唱，傻妞听不懂词，却觉得好看，跟着村里人鼓掌。唱到《夫妻观灯》时，台上的夫妻手牵着手看灯，傻妞拽了拽杨永革的袖子：“他俩跟咱似的。”
杨永革笑着捏了捏她的手：“比咱差远了。”
戏散时，已经黑透了。两人牵着往回走，月光落在田埂上，把刚冒芽的豆苗照得清清楚楚，嫩黄的芽尖顶着露珠，像撒了把碎钻。傻妞踩在田埂上，脚步歪歪扭扭的，嘴里还哼着戏台上的调子，跑调跑得没边，自己却浑然不觉。
“杨永革，”她突然停下脚步，往豆田里瞅，“你这豆苗能长多高？”
“能长到你腰这儿。”杨永革比划着，“到了秋，豆荚鼓鼓的，一摘就是一把。”
傻妞蹲下来，轻轻摸了摸豆苗的芽尖，露珠沾在指尖，凉丝丝的。“咱明年多种点吧。”她抬头瞅他，眼睛在月光下亮闪闪的，“种二十亩，让全村人都来帮忙，收豆子时摆酒席，请大家吃豆腐宴。”
“成。”杨永革点头，“到时候让王掌柜来掌勺，做满桌的豆腐菜。”
回到家时，傻妞娘还没睡，正坐在炕边缝衣裳，油灯下，线轴转得“嗡嗡”响。“回来了？”她抬头笑，“戏好看不？”
“好看！”傻妞往炕边坐，“那旦穿的红衣裳真好看，我也想要一件。”
“给你做。”她娘放下针线，从炕柜里拿出块红棉布，“这是前儿王掌柜送的，是府城来的细布，做件红袄正好。”
傻妞摸着棉布，软乎乎的，笑个不停。杨永革往灶房走，要去给驴添豆饼，刚走到院门口，就见赵老实举着个火把从村东头过来，火把的光在地上晃出长长的影。“永革！”他喊着，声音里带着急，“快！你家豆田那边漏水了！渠里的水往地里灌，再不去堵，豆苗该淹了！”
杨永革心里一紧，赶紧往柴房跑，扛了把铁锹就往豆田跑。傻妞也跟着跑出来，披了件棉袄就往田埂冲：“咋回事？”
豆田边的渠果然裂晾口子，水“哗啦啦”往地里灌，刚冒芽的豆苗被淹了不少，歪歪扭扭地趴在水里。“我刚巡田时发现的。”赵老实举着火把照，“口子不大，赶紧堵上就没事。”
杨永革跳进渠里，冰凉的水瞬间没过脚踝，他也不管，抡起铁锹往口子上填土。傻妞也跟着往渠里扔土块，棉袄沾了泥水，沉得像灌了铅，她却顾不上，只一个劲地往口子上堵。村里的几个后生也赶来了，扛着锄头铁锹，七手八脚地填土、夯实，没一会儿就把口子堵上了。
“总算堵上了。”赵老实抹了把汗，火把的光照在杨永革身上，他浑身湿透了，泥水顺着裤脚往下淌，“快回去换衣裳！别冻着！”
回到家，傻妞赶紧烧了锅热水，给杨永革兑了盆洗脚水。杨永革把脚伸进水里，暖乎乎的水漫过脚踝，冻僵的脚总算缓过来了。“吓死我了。”傻妞蹲在旁边给她擦脚，手指捏着他的脚踝，“要是豆苗淹了，咱就白种了。”
“没事了。”杨永革笑着摸了摸她的头，“明我去把渠再修修，多垫几层土，就不会裂了。”
傻妞娘端着碗姜糖水进来：“快喝了暖暖身子。”她往杨永革身上瞅，“衣裳湿了咋不早？我给你找件干净的。”
喝了姜糖水，换了干净衣裳，杨永革躺在炕上，觉得浑身乏得很。傻妞蜷在他身边，手紧紧攥着他的袖子，生怕他冻着。“杨永革，”她声，“以后巡田我去，我有力气，不怕冷。”
“不用。”杨永革把她往怀里搂了搂，“我去就校你乖乖在家数银子。”
傻妞“嗯”了一声，没一会儿就睡着了。杨永革听着她匀匀的呼吸声，又往窗外瞅，月光落在豆田的方向，亮堂堂的，像铺了层霜。他知道，种地跟做豆腐一样，都得用心伺候，一点马虎不得。不过也值——等秋豆子收了，磨出的浆更香，做的豆腐更嫩，日子也就能更厚实。
接下来的日子，杨永革每都去豆田看看。豆苗长得飞快，没几就长到半尺高，嫩绿色的叶子舒展开，像扇子似的。他带着村里的妇人去薅草，傻妞也跟着去，手里的锄头挥得有模有样，虽然时不时会把豆苗当成草薅掉，惹得大家笑，她却一点不恼，只嘿嘿笑着把豆苗重新栽好。
糯米米粉的生意也做起来了。县里的几家饭馆都来订，王掌柜还把米粉卖到了府城，有个酒楼的掌柜尝了，要长期订。杨永革又添了台石磨，专门磨糯米，作坊里的伙计更忙了，却个个脸上带着笑——每月能多领几百文工钱，够给家里买油盐了。
有中午，傻妞正坐在屋里数银子，李掌柜突然从镇上跑过来，手里拎着个木匣子，跑得满头大汗：“杨兄弟！杨嫂子！出大事了！”
傻妞吓了一跳，手里的银锭子“啪”掉在炕上：“咋了？喜字卖不出去了？”
“不是！”李掌柜把木匣子往桌上放，打开来，里面是几张印着喜字的红纸，只是喜字旁边多了些乱七八糟的花纹，“府城的纸铺学咱印喜字！还卖得比咱便宜！我这两都没卖出几张！”
杨永革拿起红纸瞅了瞅，印得确实粗糙，花纹也歪歪扭扭的。“别慌。”他笑着，“他们印的喜字没咱的好看，也没咱的花样多。咱再弄几种新花样，比如印上‘龙凤呈祥’，再印上‘百年好合’的字，准能比他们卖得好。”
“能行吗？”李掌柜有点犯嘀咕，“刻新的版得花不少钱。”
“花不了多少。”杨永革往桌上的纸瞅，“我给你画样子，你去刻版，保证比他们的好看。”他拿起笔，在纸上画了只简单的凤凰，又写了“百年好合”四个字，“就照这个刻，印出来准好看。”
李掌柜看着纸上的凤凰，眼睛亮了：“成！我这就去刻版！”他揣着纸就往外跑，跑了两步又回头，“杨兄弟，要是卖得好，我给你多加抽成！”
傻妞看着李掌柜跑远，往杨永革手里塞了块刚炸的豆腐泡：“你咋啥都不怕？”
“怕啥？”杨永革咬了口豆腐泡，“咱有脑子，有手艺，还怕别人学？他们学了印喜字，咱就弄新花样；他们学了新花样，咱就教人家剪喜字，总能想出法子挣钱。”
傻妞点点头，往窗外瞅，豆田的豆苗已经长到腰那么高了，绿油油的一片，风一吹，叶子“沙沙”响，像在唱歌。她突然觉得，这日子就像这豆苗，只要肯用心伺候，肯往跟前奔，就总能往上长，长出绿油油的叶，结出饱满的荚，把日子过得热热闹闹、实实在在的。
傍晚时，杨永革带着傻妞去豆田。夕阳把豆田染成了金红色，豆苗的叶子上沾着晚霞的光，亮闪闪的。傻妞蹲在地里，轻轻摸了摸豆荚，豆荚还没鼓起来，却已经能摸到的豆子轮廓。“快熟了。”她抬头瞅杨永革，眼睛里映着晚霞，“等收了豆子，咱就盖仓库，再给你做件新棉袄。”
“好。”杨永革点头，往远处的炊烟瞅，村里的烟囱都冒起了烟，混着豆田的清香，暖得很。他知道，这日子啊，就像这慢慢长大的豆苗，不用急，不用慌，一步一步往前奔，该有的总会营—饱满的豆子，厚实的银子，暖烘烘的家，还有身边这个笑起来像太阳似的傻媳妇，就够了。
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