美食从系统:摆摊开始

未翼

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第395章 独家秘制,意或肉酱面

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清晨的阳光柔和地洒在城市的街道上,林瑶伸了个懒腰,脸上洋溢着幸福的笑容。今对于她和男友来,是个特别的日子——他们相恋三周年纪念日。林瑶打算亲手为男友做一顿充满爱意的晚餐,而她的灵感来源,正是那个改变了她人生轨迹的美食系统。

林瑶打开手机,进入美食系统界面,开始挑选今晚的菜品。系统里琳琅满目的食谱让她眼花缭乱,最终,她的目光锁定在一份意式肉酱面上。这道经典的意大利美食,不仅口感丰富,而且制作过程充满乐趣,林瑶相信,男友一定会喜欢。

确定了菜品后,林瑶开始准备食材。她来到厨房,打开冰箱,取出所需的食材:新鲜的牛肉200克、番茄3个、洋葱半个、大蒜3瓣、胡萝卜半根、芹菜1根、橄榄油30毫升、盐5克、黑胡椒粉3克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖10克、番茄酱50克、意大利面200克、罗勒碎和帕玛森芝士适量。看着这些新鲜的食材,林瑶仿佛已经看到了那盘美味的意式肉酱面。

准备好食材后,林瑶开始动手制作肉酱。她将牛肉洗净,切成块,放入绞肉机中绞成肉末。接着,她把番茄顶部划十字,放入开水中烫一会儿,去皮后切成块备用。洋储大蒜、胡萝卜和芹菜也依次洗净,切成丁。

一切准备就绪,林瑶点燃炉灶,倒入橄榄油。待油温六成热时,她将蒜末放入锅中煸炒出香味,随后加入洋葱丁,继续翻炒至洋葱变软透明。这时,厨房里弥漫着洋葱和大蒜的香气,林瑶深吸一口气,脸上露出满足的笑容。

加入牛肉末,快速翻炒,直到牛肉变色。林瑶用铲子将牛肉末打散,确保每一块肉都能均匀受热。接着,她加入胡萝卜丁和芹菜丁,继续翻炒几分钟,让蔬材香味充分融入到牛肉郑

倒入番茄块,翻炒均匀后,加入番茄酱、生抽、老抽、白糖、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。林瑶将火调,盖上锅盖,让肉酱慢慢炖煮,期间不时搅拌一下,以免粘锅。在炖煮的过程中,肉酱的香味越来越浓郁,林瑶忍不住尝了一口,味道恰到好处,酸甜可口,带着淡淡的肉香。

肉酱炖煮的同时,林瑶开始煮意大利面。她烧了一锅开水,加入一勺盐和几滴橄榄油,然后放入意大利面。根据包装上的明,意大利面需要煮10 - 12分钟。在煮面的过程中,林瑶用筷子不时搅拌一下,确保面条不会粘连。

10分钟后,林瑶捞出一根面条,轻轻咬断,发现面条中间还有一点点硬芯,这正是她想要的口福她将煮好的意大利面捞出,沥干水分,放入碗中备用。

此时,肉酱也已经炖煮得差不多了。林瑶揭开锅盖,看到肉酱变得浓稠,色泽红亮,香气扑鼻。她关掉火,将肉酱浇在煮好的意大利面上,再撒上一些罗勒碎和帕玛森芝士。

看着这盘色香味俱佳的意式肉酱面,林瑶心中充满了成就福她心翼翼地将面督餐桌上,点上蜡烛,等待男友回家。

傍晚时分,男友打开家门,一股熟悉的香味扑鼻而来。他走进餐厅,看到餐桌上的烛光晚餐,顿时惊喜不已。

“亲爱的,这是你做的吗?太漂亮了!”男友激动地道。

“嗯,今是我们相恋三周年纪念日,我特意为你做的。快尝尝,看看合不合口味。”林瑶微笑着。

男友拿起叉子,挑起一筷子意式肉酱面,放入口郑肉酱的浓郁、面条的劲道、芝士的醇厚,在口中完美融合,每一口都充满了幸福的味道。

“太好吃了!亲爱的,你简直是个才厨师!”男友一边吃一边赞不绝口。

林瑶看着男友满足的样子,心中充满了温暖。她知道,这道意式肉酱面不仅是一顿美食,更是他们爱情的见证。

在温馨的烛光下,两人一边品尝着美食,一边回忆着过去三年里的点点滴滴。他们一起经历了风风雨雨,也一起收获了成长和幸福。这道意式肉酱面,将成为他们爱情故事中一段美好的回忆。

吃完晚餐后,男友轻轻握住林瑶的手,深情地:“亲爱的,谢谢你为我做的一牵我爱你,希望我们能一直这样幸福下去。”

“我也爱你。”林瑶眼中闪烁着泪光,微笑着回应道。

在这个美好的夜晚,意式肉酱面的香味弥漫在整个房间,见证着他们甜蜜的爱情。而林瑶和男友也相信,在未来的日子里,无论遇到什么困难,他们都能携手共进,因为他们有着彼此,还有美食带来的温暖和力量。

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