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第21章 卖卤肥肠(一)

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回到家里,赵夏竹连忙处理猪大肠,明能不能挣钱,就看这些东西了。

傍晚,赵石头把东西送了过来,周春花和赵春兰拿来清洗了一遍,放在一边沥水。

第二日正好赶集,赵夏竹几人也没有坐牛车,几人背着东西往镇上走去。

出村子的时候,碰到几个村里人,看见他们背着背篓,用布巾盖着,看不见里面装的什么东西。

有好奇的问了一句,赵爷子只去做点买卖,并没有多。

这卤肥肠的买卖今才开始做,等做起来了再给村里人也无妨。

村里人听罢也没有再问,毕竟赵家当年能卖的都卖了,做点买卖营生也不是不校

到了镇上,赵爷子去长鸿楼交豆芽,赵夏竹叔侄三人则到集市寻了个位置开始摆摊。

他们将三个背篓倒过来,在上面放上一块布巾,一个放案板切东西,一个放装着卤肥肠的筲箕,一个放装卤材团箕。

卤肥肠一放上,香味就出来了,立马有几个采买的人围了过来。

“姑娘,你这是什么,闻着好香。”孙婆子问道。

“这是卤肥肠。”赵夏竹笑盈盈的道。

“咦,怎么像是猪大肠?”另外一个妇人疑惑的蹙眉。

“婶子好眼里,的确是猪大肠做的。”赵夏竹笑着道,“不过我都洗干净聊,没有怪味。”

听到是猪大肠,有些人连忙往后退去,仿佛闻到了那股难闻的味道一般。

赵夏竹也不急,拿了一节肥肠切成块装在团箕里面递给他们,“大家可以尝尝。”

孙婆子犹豫了一下,拿了一块,慢慢放进嘴里,然后两眼放光,“咦,味道不错。”

这卤肥肠闻着很香,吃着也不臭。

其他人见孙婆子不似作假,也纷纷拿了一块尝了起来,卤肥肠一致得到了好评。

“这东西怎么卖?”刚刚那个妇人问道。

“三十文一斤。”赵夏竹答道。

大家听到价格,有些望而却步了,三十文,都可以买一斤肥肉了。

“给我来半斤。”一个魁梧的汉子道,然后递了十五文钱给赵夏竹。

刚刚他尝了一下,味道真不错,就是价格有点高。

不过,偶尔吃点好的才能对得起自己不是。

“好咧,大叔,你是第一个顾客,我给你多加一点,劳烦你帮忙多宣扬宣扬。”赵夏竹称了半斤,又加了一节肥肠。

这秤是昨去村长家里借来用的,等后面挣了银子,自家得买一杆秤才校

切好之后,她装在团箕里面递给汉子,“大叔,这个团箕也送你了。”

“好。”汉子拿着团箕边走边吃了起来。

“有碗的可以拿碗,没碗的我们这里有团箕,押金两文,退团箕就退押金。”赵夏竹冲人群喊了一句。

尝过味道的人看着汉子吃得津津有味,不禁咽咽口水。

想着刚刚的味道,最先问话的孙婆子掏了三十二文钱买了一斤。

她是大户人家的采买婆子,今日出来采买正好遇见了,拿回去给她的老姐妹们尝尝鲜。

有了汉子和孙婆子开头,有人转身往家里跑去,有人掏钱买了起来,一斤,半斤的。

赵玉桓负责称,赵夏竹负责切,赵春兰负责收钱,三人一时忙得不可开交。

等到这阵忙过,肥肠已经卖了三分之二。

赵爷子也早已交完豆芽过来在旁边等着了。

刚刚他过来的时候,人还蛮多的,他本想上前帮忙的,可是看着三人完全能搭得上手,也就没有过来了。

“咦,都快卖完了。”冬走到摊前,看着筲箕里面不多的肥肠,“给我来一斤。”

“好嘞。”赵夏竹迅速的称了一斤切好装团箕里面,“一共三十二文,团箕押金两文,拿团箕来退押金。”

冬给了三十二文,就抱着团箕离开了。

刚刚师父正在看诊,一个人拿着这个卤,卤肥肠来抓药,师父闻到味道,馋得很。

就问了那人在哪里买的,赶忙让他过来买点,还好买到了。

闻着倒是挺香的,不知道味道怎么样。

环视一下四周,似乎没人注意自己,冬快速的拿了一块丢进嘴里尝了个味。

【真好吃!】

等到冬走回药铺,还有一些病人。

季大夫嗅着空气中的卤香味,忍不住多嗅了几口。

好不容易等到病人都看完了,连忙跑回后院。

“你慌慌张张的干嘛呢?”季夫人问道。

“欸,夫人,冬那子拿回来的东西呢?”季大夫连忙问道。

“什么东西?”季夫人一脸茫然。

“就是,那个很香的,卤,卤什么来着。”季大夫一时忘了是卤什么了。

“卤肥肠呀!”季夫人见自家老头子的样子,忍不住笑了起来。

“对对对,就是这个。”季大夫没注意到自家夫人怎么知道是卤肥肠的。

“在厨房呢。”季夫人无奈的看了他一眼,这老头子什么都好,就是一张嘴管不住。

“那我去看看。”季大夫连忙向厨房走去。

季夫人哪里不知道他是去偷嘴了,无奈的摇摇头。

等到最后一点卖完,赵夏竹三人将东西收拾起来。

“没了吗?”一个大婶走了过来,见筲箕里面已经空空如也了。

“婶子,已经卖完了。”赵夏竹道。

“当家的让我来买,耽搁了一会儿。”大婶懊恼的道,随即又问道:“你们明还来吗?”

“我们赶集才来,下次大婶早点来哈。”赵夏竹将手中的东西一一装进背篓。

“行吧,还是在这里吗?”大婶刚要离开,又转身问了一句。

“嗯,不是这里也是这附近。”赵夏竹估计以后都在这边摆摊了。

大婶得到了答案就离开了。

叔侄三人收好东西,和赵爷子一起各自背着背篓往前走去。

走到一处卖鸡仔鸭仔的摊位前,赵夏竹买了十只鸡,花了一百文。

又去到肉铺,给肉铺老板定了两副猪大肠和一个猪头,是下次赶集的头一来拿。

为了让老板安心,又给了他十文钱订金,肉铺老板笑呵呵的应下了。

回到家里,赵夏竹将买的鸡拿出来。

三个的连忙围了上来,看着鸡很是高兴。

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