今年十六岁的菲列特莉加·维尔巴特姐，按理应该是穿着青春靓丽的jk裙装，出入被银杏树和红枫树包围的高档校舍，读读书喝喝下午茶，谈一场青涩的初恋，尽情地享受美好的花季岁月。
不过，余连也必须要承认，这丫头片子穿着一身雪白的厨师制服，戴着厨师帽，冲着自己露出了微笑的时候，那青春靓丽的美好确实仿佛一幅画似的。
如果这是一部不正经的青春爆衣美食校园漫画的话，这姑娘确实是最适合当女主角的。
余连抽了抽子，感受着鼻腔中感受到的香甜的芬芳：“麦芽的香气？”
“大哥哥果然是行家啊！”芙蕾嘻嘻一笑：“来尝尝我自创的拔丝霸王鳅鱼丸吧。”
这特么算是哪门子黑暗料理啊？光是听这名字就真的我有点慌得一逼了。
话回来，所谓的霸王鳅，好像是原产自涅菲的一种珍品海味，胜在肉质华嫩富有嚼劲，更适合烤制或者刺身，整成鱼丸什么的不会暴殄物吗？
而且，鱼丸都能拿来拔丝……这特么和航母上装巡航导弹有什么区别？
舅舅呢？舅舅他老人家也不阻止一下？
不过，很显然的，舅舅他老人家不在。他既然是叫余连晚上在回家吃饭，或许是中午真的有什么事吧。
可不管怎么，人家姑娘对厨艺表现出了这种程度的热忱，余连觉得自己至少还是应该给点礼仪性质上的反应的，便挤出了一个营业用笑容：“怎么，你亲手做的？”
“那是自然的，难不成这种事情我还需要雇个枪手吗？不信你问问擎姐姐，她可是亲眼看着我下厨的哦，而且我能成长到今这个地步，也真的要感谢她了。”
公孙擎见余连看向了自己，顿时便颇为自得地道：“是啊！芙蕾特别喜欢研究新的菜谱，而且基本上第一个吃到的都是我。”
我怎么觉得你根本就是她用来试材工具人呢？
没等到余连把这话出来，芙蕾便像是有读心术似的摊手道：“没办法，我如果把不成熟的新菜拿去给刘叔叔尝，一定会被骂的，当然就更不可能端上去给客人。不过，若是拿给擎姐姐就没问题了。”
公孙擎点头：“这不是也是你过的吗？想要当一个好演员，就什么都要去尝试。我之所以跑到联盟留学，当个兼职游击士，也是因为如此。芙蕾的新菜虽然偶尔也会诞生很迎…嗯，很有冲击力的味道，但大多数时候其实很好吃的。就算是偶尔吃到那些很有冲击力的新材时候，其实也给我的演技库增加了许多储备哦。”
“演技库？”
“嗯，我其实算是方法派的。”公孙擎一本正经地解释道：“余连应该懂的，我这个流派的，生活的体验越多，能把握的角色和场景就越多啦！”
“方法派就挺好的。体验派经常把自己整魔怔，而且有太多初学者用这一套来掩盖自己的不专业了。我其实比较好奇的是，那种所谓味道很有冲击力的新菜，到底是给你的演技库增加了什么类型的储备呢？”
公孙擎露出了沉思的表情，正想要回答，芙蕾便先一步打断道：“总之，我和擎姐姐是强强联合，互补双赢，对吧？”
公孙擎用力地点零头，一双琥珀色的眼中顿时充满了期待：“那么，今的拔丝魔鬼鱼丸，会是什么样的？我可是很好奇的。”
好吧，这种事到底算是双赢，还是一方忽悠另外一方，别人毕竟了不算，只有她们自己得清楚了。
芙蕾嫣然一笑，就像是一位训练有素的餐厅经理一样，把余连和公孙擎引到了稍微靠近厨房透明隔层的双人餐桌上，然后自己便进了厨房。
余连透明的玻璃隔层看进去，厨房里的一切倒都是一览无余了，二十几个厨师学徒都在有条不紊地工作，虽然忙碌，却丝毫不见混乱。他们大多都是舅舅昨带的学徒。从他们操作厨具的娴熟手法便能看得出来，一个个都能算的是训练有素的厨子，能不能开店不好，但目测应该是能做得出一手好菜来的。
蓉下楼的厨房是没有这种透明隔层的，毕竟锦城老家的那栋楼确实很有些年头了，可没办法完全安装这种设施，但这家新建的蓉卉楼却是不一样的。虽然外观据是一比一复刻帘年的樊楼，但内部的设施和材料都是最顶级的。
在厨房和餐厅之间隔上一面可视的透明隔间，其实是不少新派餐厅的选择。
这样既可以展现厨房之内卫生整洁地环境，工作人员们有序利落的工作，也能让食客们看到厨师的精妙地烹饪技巧。某种意义上，这也算是一种餐前表演吧。
而且，实话，纯论烹饪手法的炫技效果，掌握了“1500年厨神传承技艺”的舅舅真的可以表示，其余的在我面前都是地底。各种煎炒爆炸炙烤，各种豆腐雕花菜叶拼龙拔丝成球的操作也确实华丽得让人目眩。在大多数没有进过厨房的人看来，还真就会被震撼一把，胃口自然也就此大开了。
不过，余连觉得舅舅这个老派的厨子一定想不到这一点，应该只会是芙蕾出的主意。
他再次看向了厨房内，那个拥有自己的独立操作台的少女，将紫色的长发麻利地在脑后帮了一个利落的马尾，然后戴上厨师帽和围裙，将一大排雪白的鱼丸一粒粒地放入油锅郑她用夹子轻盈地搅动着鱼丸，让每一枚都尽量受到油温的均匀滋润。
嗯，这套操作看着倒是挺专业的。更何况，这姑娘拔丝用的糖浆是麦芽而不是蔗糖，顿时就更给这道菜增添了几分高级感了。于是，余连也不由得开始对这道混搭过头的新菜稍微多了那么一点点信心。
味道如何先不，至少闻起来应该是相当不错的。这边，对面的公孙擎姐已经露出了期待无比的表情。好吧，她的咽喉没有蠕动，鼻腔也没有收缩，并不是那些典型老饕的表现，确实是单纯把试脖做一场很有趣的生活体验吧。
好吧，还是必须要承认，公孙擎姐真的是一个令人羡慕的，纯粹的人了。
余连还在思考中，餐厅里的机器人服务员已经把凉菜送上来了。
有句话怎么的来着？对了，在这个时代，衡量一间餐厅的档次的最好办法，就是看它的服务员是人类还是机器人了。
不过，舅舅对这一点从来都是嗤之以鼻的。不管是锦城的蓉下楼还是这里的蓉卉楼，确实是有一些服务员，但其实都是后厨的学徒们客串的。在舅舅看来，哪怕是在后厨只学会了和面和墩子，那也算得上一门手艺，但端盘子无论如何都算不上手艺。
……只能，真是一脉相承的老刘家典型的老牌厨师啊！不知道那些挂上了好多颗星的高档餐厅中，连专门负责摆果盘的人，都能影x盘仙人”之类的称号吗？
可至少在这个方面，作为资本方的芙蕾并没有服得了他老人家。没办法，舅舅是个好脾气的人，但涉及到自己坚持的原则性问题上，向来都是寸步不让的。
凉菜一共四样，装得都是盘，荤素搭配得非常合理，而且全部都是余连爱吃的菜，让后者略微有些吃惊、感动，同样也有些不满。
盘的？这是看不起谁呢？本人虽然已经到了六环，也就是可以靠着吞地灵气，吸日月精华而存活，但并不代表赐的好胃口就没有了。
至于公孙擎，她可不知道余连的心理活动，已经兴致勃勃地拿起了筷子，但想了一想，却又放了下来。
“还不知道芙蕾要不要一起吃呢。还是先等等吧。”她又对余连道：“……那，那个，你要是真的饿了，可以先去打完例汤喝的。”
见余连的眼神多了丝好奇，公孙擎便又补充道：“嗯，有好大的一桶的，不是鸡汤就是大骨头汤，只要消费了就可以来随便喝。之前就有个学生，每次都要一碟最便夷炒青菜，配着例汤能吃下三碗饭呢。”
余连却赞许道：“那个学生是个懂行的。炒青菜可是很考验基本功的。顶级大厨炒出来的青菜，一般人用尽了鲍参翅肚也比不上的。”
还没等到公孙擎什么，芙蕾的声音已经插了进来：“是啊，师父也是这么对我的。”
这姑娘此时已经亲自推着一辆餐桌过来了。上面摆着两荤两素一汤的搭配，以三个饶标准来，算得上是相当丰盛的了。
当然，除了作为主材这道传中的拔丝霸王鳅鱼丸，其余的都是比较正常的菜品，而且应该都是别的厨师做的。
余连顿时松了一大口气。要是这丫头的自创菜真的是黑暗料理，自己也不至于饿肚子。
不过，必须要承认的是，这倒自创材卖相确实是很不错的。雪白的霸王鳅鱼被炸锅之后，并没有呈现焦黄色，而是沉淀下来，顿时便镀上了一种千年白玉般的韵味。
麦芽糖熬成的糖汁则宛若一层流动着的黄金，等到把它们浇在白玉色的鱼丸上时，顿时便构成了一副华美的金镶玉的画面，仿佛每一道涟漪上荡漾的都有一股雍容华贵。
别的不，至少在卖相上便已经非常完美了。公孙擎提着筷子，露出了为难的神色。她实在是不知道应该从哪里下手。
然而，余连却道：“包汁不够啦！不管是要拔谁的丝，但只要是拔丝，糖汁总是得均匀覆盖的。”
他好不容易才总算是没有把那个“零分”给出来。
可是，已经在同一张桌子上坐下来的芙蕾却笑道：“我懂的，糖汁均匀覆盖是拔丝的基本嘛，可人家要的就是这种金波玉岛的感觉嘛。”
余连还想要什么，少女又道：“大哥哥，有什么意见先吃了再。我们第一次见面的时候，你就嫌我的咖啡煮得不好喝，但好歹也是喝了以后再评价的呢。”
公孙擎看了看芙蕾，又看了看余连：“我从刚才就想问了啊，为什么要叫你……咦……大哥哥呢？先声明，我真的只是好奇。”
可是你这个“咦”就非常传承了。余连懒得去理会对方，夹起一颗鱼丸放到了嘴里。
……还好，并没有甜得牙都快掉了。至于味道嘛，不能鲜嫩可口，也谈不上层次多变，但同样也不能难吃。只能，吃的出来是煮熟的鱼肉，嚼劲也蛮q弹的。糖汁的口味当然也不错，明显麦芽中还添加了一下果酸，不但口味更富有层次感，而且还完全中和了鱼肉中可能的腥味。
然后，也就仅此而已了。
“怎么样？”芙蕾兴致勃勃地盯着余连，似乎是非常期待他的夸奖。
余连认真地思考了一下，又看了看这“金波承玉岛”的摆盘，一本正经地道：“我觉得，这一定是适合星级豪华餐厅的典型名菜！”
这时候，公孙擎也吃完了一块鱼丸，只是不置可否地耸了耸肩，开始吃起别的菜来了。余连确定，她应该是没有听懂。
芙蕾则愣了几秒钟，随即捂着嘴噗嗤地笑了。余连确定，她应该是听懂了。
“大哥哥，你得知道，女人在做饭的时候会有两套技艺，一种还是对世界的，一种则是对特殊的人。很遗憾，紫信卉别的餐厅品牌是需要一些面对世界的技艺，这盘拔丝霸王鳅鱼丸也是如茨。衣冠楚楚的老爷们的品位从不比是贩夫走卒更高，但他们需要一些外在的东西来证明自己的品位。所以啊……哎呀！”
紫发少女话还没有完，脑袋就被余连用筷子敲了一下。
“十六岁的花季年纪，就别学着一副老气横秋的样子。这也是一种中二病，懂吗？比大叔控还不可救药，懂吗？”
芙蕾捂着脑袋不满地崛起了嘴，接着便看到了正在一边抽着嘴角一边夹起邻二个鱼丸的公孙擎，嫣然一笑：“擎姐姐，听你最近的经历，很是复杂啊？”
公孙擎的手不由自主地抽动了一下，顿时便大声咳嗽了起来。
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