中午时分，李建国听从王主任的安排到外面和大家了一些恭祝新春佳节饭馆开张打折的吉祥话，
就把饭馆门前的红绸布揭开了，牌匾上南锣鼓巷饭馆的字迹显露出来，
门前的顾客纷纷鼓掌喝彩之后蜂拥而入。
王主任带着的人也没有离开，就在饭馆里面帮忙维持秩序。
傻柱也在售卖处查看一下熟食的售卖情况，
如果销售良好的话，还得继续处理食材，再卤制一些出来。
大部分的顾客都是闻着香味和街道办的名头汇聚过来的。
随着前面几个顾客带着好奇心买了一些卤制品，
品尝过后，竖起了大拇指，纷纷称赞好吃。
很快卤食售卖点就排起了长龙，有的顾客看到店里还有酒水售卖，
直接就打了二两酒，在店里找了一个位置坐下来慢慢的品尝起来。
王主任看到这情况后，马上对着傻柱道，
“看这情况，柜台前这些卤食不够卖的，还是要多做一些的好。”
“王主任你放心吧，柜台前摆放的只是一部分，
后厨还有一些没有摆到前面来。我会注意售卖情况的。”
傻柱一边回答王主任的话，一边意念观察顾客品尝后的反馈情况。
“嗯，做的不错，还好有你的建议，多囤积了些食材，
否则饭馆开不了两就得关门。你二叔今没有过来？”王主任问道。
“我二叔明过来上班，这些食材差不多够两三的，
过了初二初三那些食材售卖店也应该开门了，
到时候我再带着我二叔走一遍流程，就熟悉的差不多了，我就不用操心了。”
“行，你上工前把这里安排妥当就可以，那三个伙子学的怎么样，如果有什么问题你可以给我。”
“没什么问题，那三个伙子也挺勤快的。”傻柱正和王主任着话。
意念里突然看到蔡全无领着王大娘和李炜李记者从外面走来。
李记者怎么会过来了。傻柱心念急转，赶忙对着王主任道，
“王主任，你，咱这饭馆现在属于街道办的产业，要是上了报纸，有没有什么不好的影响？”
王主任摇了下头，道，“你问这个干什么。
这饭馆还是听从你的建议开的，我给上级打过报告，
街道办是不能有自己的产业，我们并没有经营产业的职能和权利。
但是开个饭馆主要是增加就业人员，区政府思考过后给安排了人民政府企业局的人员来领导管理，
找我留了两个名额，一个管理的，一个管财务的。
我们街道办人员和派出所人员过来吃饭也要花钱。
下午两点左右区政府的人员会过来视察。
至于上报纸那就不要想了，我可没有路子找到报社的人员过来采访报道。”
王主任刚完话，蔡全无就领着王大娘和李记者走了过来。
李炜看到傻柱，非常开心，拍了一下傻柱的肩膀道，
“好子，你家是真不好找啊，我以为你过年会在你师傅家，
结果过去后，你师傅你跟你妹妹回家过年了，我就找了过来，
中午饭我都没在你师傅家吃，你怎么跑这来了？哦，还是这个大娘领着我到你家找的你。
这不是你二叔把我带过来了找你了。”李记者指着王大娘道。
王大娘看了看王主任和傻柱，笑着，
“咱们街道办这开了个饭馆，我这不是跟着进来看看热闹吗。”
王主任上前拉住王大娘道，“王婶，上午刚去了您家看望，下午还有军民联欢活动，你老要不要参加。”
王大娘摇摇头，“可别，我可走不动道了，我就在街道口看看舞狮子就好。”
这王大娘家的儿子上前线了，半年多两现在一封信也没有寄回来，
而且王大娘还是傻柱的邻居，136号四合院里面的住户。
傻柱赶紧包了一些熟食递给王大娘，
“王大娘，这些熟食拿回去尝尝，我的手艺。”
至于钱，只能稍后补上了，不然王大娘看到后肯定不会接的。
就这王大娘也不接收，傻柱只好硬塞给她，
“王大娘，你现在不拿，等会儿我送你家里去。这也不是很多，拿回去给家里的孩子吃。”王大娘推辞了两次后，看傻柱的架势没法拒绝就拿在了手里。
傻柱拉着李炜介绍给王主任，“王主任，这是李炜李记者，我一个好友，在我师傅那认识的，”
王主任瞬间反应过来，刚才柱子问自己这饭馆能不能上报纸的事，
自己刚了没这方面的关系，这何雨柱就给送到眼前来了。
肯定是这子刚才就看到他二叔领着这记者和王大娘从外面过来了。
王主任马上伸出手和李记者握手，“欢迎李记者过来采访报道，我们这饭馆新春佳节第一开张，
等会儿区政府的领导也会过来视察，柱子，你赶紧领着李记者先吃饭，这里就不用你管了，
等会看看还有哪些不合理的地方进行改正，”王主任着话，示意傻柱给招待好了。
傻柱看王主任的眼神，秒懂，不就是可以上报纸吗。马上拉着李炜过去找个桌子坐下吃饭。
李炜还有点懵，我什么时候过来采访报道了，我不是大过年的想柱子做的美食，过来准备大吃一顿的吗。
蔡全无跟过来，对着坐下来的傻柱道，“柱子，你上午不在家，家里来了好多孩子拜年，
客厅准备的零食糕点都没有了。你准备的50个红包都不够，
我又跑到外面供销社换了五块钱的零花钱，都给那些孩子发完了。”
傻柱听的目瞪口呆，“二叔，有这么多孩子吗，一个孩，一毛钱，这都100个孩儿了，”
蔡全无笑了笑，“可不，后面来的孩子，拜了年，没有拿到糖果，还有点不开心。”
“肯定是那些孩子一传二，二传三，都跑过来了，
不会是那些孩子中有的往咱家里跑了两趟三趟吧？”傻柱怀疑的问道。
蔡全无摇了摇头，“这倒没有，只要来过一遍的我都能记住。”
“行吧，现在估计也没有孩子在过去了，二叔，雨水呢？”
李记者在旁边插话道，“雨水在家吃饭呢，刚才看到我还想跟着过来找你。柱子，刚才王主任这采访报道？”
傻柱想了想看向蔡全无道，“二叔，我就不回去了，下午你带着雨水出去玩吧。
北京市劳动人民文化宫不是举办了全市工人春节联欢游园大会吗，会场里演出各种游艺节目，
还有市内各大公园，颐和园、北海公园、中山公园、劳动人民文化宫等都免费开放，二叔你可以带着雨水出去逛逛。”
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