与此同时。
严巧巧也正好跟夏雪到摆酒的事。
“雪。”
“还是尽早告诉爸妈吧。”
“如果宝宝出生之后再摆酒。”
“恐怕会有闲言闲语。”
“提前摆酒就没人闲话。”
“我初中同学已经有摆酒生娃的了。”
“老一辈看来摆酒比结婚证还要重要呢。”
夏雪自然知道传统习俗。
领证结婚不摆酒。
亲友们。
街坊邻居。
即使当面不。
背后肯定闲话不断。
最初确定怀裕
受极重的负面情绪影响弄出个‘躲孕生娃’。
当时真就想着等宝宝会话了才让爸妈知道。
后来心态调节之后。
特别是回家见到慈眉善目的虎妈。
有那么一瞬。
差点忍不住告诉妈妈。
自己怀孕了。
计划更改。
让爸妈们来中海过年给惊喜。
也明白不大行得通。
如今。
方燃事业有成。
爸妈们最看重的事就是结婚领证。
真要是过年挺着大肚子才让爸妈们知道。
不是惊喜。
妥妥的惊吓！
但因为怀孕很难彻底摆脱那杯‘恶毒的牛奶’的阴影。
所以不想那么坦诚。
怎么也得折腾折腾虎妈。
与妈斗其乐无穷。
“我不想摆酒了，订婚宴就挺折腾，不想再麻烦。”夏雪故意装出一副很不情愿的样子。
严巧巧继续劝慰。
“雪！”
“结婚是人生大事，真不能任性的。”
“纸包不住火。”
“如果等孩子出生之后再摆酒。”
“一些人指不定会，方燃是被逼得没办法了，才不得不办婚礼。”
“你也不想让方燃背上‘陈世美’的骂名吧？”
“我觉得国庆长假回去摆酒最好。”
“怀孕四个多月应该还看不出大肚子，穿宽松的婚服肯定能遮盖。”
“摆酒之后，明年在中海过年，后年春节抱着宝宝回去，那就没人闲话了。”
夏雪见严巧巧一副‘大人’的严肃。
差点没忍住笑场。
太了解自己这个闺蜜。
大事非常有原则。
不好意思。
必须得利用一下。
让她给家里告密算了。
“哎呀，都什么年代了，我和方燃的感情情比金坚，等到了结婚年龄，去民政局领证就行了。”
“不这个了。”
“饿了。”
“快去吃饭吧。”
严巧巧还想劝慰。
见夏雪起身开门出了卧室。
也怕饿着孕妇。
只能等吃完饭找机会再了。
正因为夏雪的意外怀孕还瞒着家里。
连喜酒都不想摆。
这让严巧巧根本没心思去计较暑假期间要与魏少君同住一个屋檐下。
到了餐厅。
严巧巧满脑子还想着该怎么服夏雪赶紧摆酒。
点好酒菜。
方燃往魏少君身后指了指。
笑着。
“这条路一直走，过邻一个十字路口，就能看到燃雪咖啡馆分店。”
“跟咖啡店不一样。”
“一间燃雪咖啡馆投资120多万。”
魏少君本能回头瞅了瞅。
回过头来。
一脸的惊愕。
“燃雪咖啡馆投资这么多啊？”
夏雪接话。
“上下两层，营业面积300多平米。”
“一楼卡座适合情侣约会，或是商务人士洽谈。”
“二楼都是包间，可以在里面打麻将、吃饭、上网，专门为亲友、同学聚会准备。”
“现在蛮流行见网友嘛。”
“肯定会有不少年轻人约着来我们燃雪咖啡馆见面。”
“月底就开张了。”
“你和巧巧的工作重点就是做好燃雪咖啡馆的营销宣传。”
与工作有关。
严巧巧连忙将注意力转了过来。
略微一思索。
皱眉问道。
“雪，这样的经营模式能行吗？”
“杭城那边已经开出蛮多家上岛咖啡。”
“燃雪咖啡馆一楼的经营感觉跟上岛咖啡撞车了。”
“二楼的包间又太杂了。”
方燃暗叹。
早期的上岛咖啡还是‘咖啡+西式简餐’。
高端定位。
客户群体主要是商务人士和白领。
后来因为加盟失控变了味。
咖啡和西式简餐成了配角。
让位给包间棋牌+中餐组合。
客户群体也变成麻将爱好者与亲友家庭。
现在是2000年7月中旬。
没过几年。
上岛咖啡就得走下坡路。
除了加盟失控。
星巴克在国内逐年扩张也是原因之一。
比上岛咖啡更受白领青睐。
如果现在照搬上岛咖啡的经营模式那是自寻死路。
未来的事肯定不能告诉魏少君、严巧巧。
只能换个方式。
“燃雪咖啡馆与上岛咖啡不同，我们定位是面向大众，商务人士和白领并不是重点。”
“就像开在财大西门的燃雪咖啡馆那样，价格亲民，喝咖啡是其次，主要是有个聚会的场所。”
“比如去年十一月推荐客人玩的‘黑请闭眼’，现在依旧很有热度。”
“等分店开张，会有更新的桌游。”
“主打‘价格亲民+社交聚会’。”
“二楼包间也并不杂，就拿中海来，打麻将那是大众喜好，不少民国题材的影视剧，穿着旗袍打麻将的场景不少吧？”
“打麻将、看电视、吃饭、上网，这个基本囊括亲友聚会的项目了。”
“而且，我们还有两个网站10万+的VIp客户，弄个优惠活动，不愁没客人。”
“对了，星评在线的‘探店达人’活动，你们也要尽快熟悉，让高人气的‘探店达人’探店。”
“探店点评的数据好看一些。”
“这家分店的生意不会差。”
服务员陆续送上所点的酒菜。
魏少君端起酒杯与方燃碰杯之后。
将啤酒一饮而尽。
从就受老爸的熏陶。
马上抓住重点。
问道。
“价格亲民，还要推出优惠活动，利润怎么保证呢？”
方燃拾起筷子。
指了指桌上的红烧狮子头。
“我们燃雪咖啡馆包间的中餐都是由财大食堂提供。”
“成本这一块。”
“要远远低于外面餐馆。”
“同样是红烧狮子头同样的价格，利润却要高出一大截，味道又丝毫不亚于餐馆。”
“还会卖财大预制菜礼海”
“客人品尝过不错，价格又实惠，上班族对预制菜还是有蛮大的需求，而且需要提前预定才能买到，制造一个稀缺。”
“即使非饭点，不吃饭，包间得收包间费，汇聚‘吃喝玩乐’，论综合盈利比一楼的喝咖啡要高得多。”
魏少君‘哦’了一声。
不再追问。
也无需争辩。
只有经过市场检验才是硬道理。
方燃和夏雪不解释太多。
知道未来的经营模式。
单纯的咖啡+西式简餐行不通。
哪怕是茶餐厅的茶+中式简餐，如果没有融入多元社交元素，也难长久。
未来的上岛咖啡咖啡区经常是空无一人。
而每到双休日节假日，包间全都需要提前预订。
直接一步到位。
借用燃雪网、星评在线两个网站引流。
提前改变消费者的消费习惯。
生意火爆马上开出分店。
如果不尽人意就打住。
接下来。
聊的话题都是围绕燃雪咖啡馆。
魏少君和严巧巧听方燃讲述。
明白了。
燃雪咖啡馆蕴含多重商业属性。
线下门店固定的广告宣传。
给燃雪网和星评在线获取新用户。
又给网站VIp用户增加新的消费场景。
包间提供中餐给财大预制菜试点。
通过客人反馈进行改良。
为今后预制菜全面商业化做准备。
严巧巧学的是商业管理。
以专业角度来。
这疆多重资源整合’。
哪怕利润少点。
但能给网站引流。
又或者预制菜礼盒卖得特好。
就达到目标。
比单一的卖咖啡强。
饭后。
夏雪开车送魏少君和严巧巧回租住的区。
见夏雪没有上楼的意思。
当着方燃的面又不好劝慰尽快摆酒。
严巧巧从别克车后备箱取了行李。
目送别克车绝尘而去。
还不等进区。
就拽着魏少君来到街边树下。
“方燃跟你了雪怀孕了吗？”
魏少君连连点头。
“那……那方燃准备什么时候摆酒？”严巧巧追问。
魏少君想了想，回道：“方燃和夏雪上周六回去是投资餐厅，我建议等餐厅开张了就摆酒，那多喜庆呀，大概是十一月底。”
“十一月底？太晚了。你个猪头！到时候吃喜酒的都能看得出雪怀上了。”
严巧巧掐了魏少君一把。
知道夏雪倔起来那是非常倔。
可摆酒必须得摆啊。
而且还得尽快。
“魏，你是方燃最好的哥们，不能眼睁睁看着哥们犯错，你……你告密吧！”
“给方燃家里打个电话。”
“就……就今晚吃饭的时候，看到夏雪‘害喜’了。”
魏少君双眉皱得快连在一起。
吞吞吐吐地。
“这样不好吧？”
“要是方燃被骂，他怪我怎么办？”
严巧巧重重地哼了一声。
“不打？”
“那我现在就去火车站买票回去。”
“我当面跟雪妈妈！”
魏少君见严巧巧转身就要走。
慌忙一把拽住她。
急声道。
“我打！我打还不行嘛！”
严巧巧转嗔为喜。
催促。
“快，现在就打，方燃和雪不会怪你，还会谢谢你咧。”
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