村里人爱热闹，自然是起哄声一片。
“好！”
“好！”
“好，让我们也体会体会城里那些眼睛长到上去的大老爷们是怎么享受的。”
“对，我们也当一次吃城里材大老爷。”
“你可别骗我们，这确定是城里有名的大厨师做的菜吧，我们可都是冲着这个来的，不能让我们跑空！”
“就是。”
“就是。”
“就是。”
……
“肯定不会，人家可有名了，大家伙们都瞧好吧！”
“那敢情好，我们可要当回大老爷，尝尝这城里步底是个啥味儿！”
“当大老爷，吃城里菜！”
“当大老爷，吃城里菜！”
“当大老爷，吃城里菜喽！”
……
“好了，好了，大家安静，这位呢，就是我们请的师傅，杨师傅，杨师傅，可是个有名的厨师呢，大家欢迎！”
一时间掌声雷动。
所有人都把自己的注意力从香味扑鼻的饭菜上拔了出来，好奇的看着前面的杨二狗。
只有谈七喜趁着大家不注意，眼疾手快的抓了一根肉丝在手里，就要往嘴里放。
可是快到嘴边，这个不点皱了皱眉头，把肉丝凑近鼻子，仔细的嗅了嗅，眉头皱的更紧了，仿佛打了个结。
她用自己不大的脑容量想了想，然后拿起自己用不熟练，活像是分了家各一方的筷子，把旁边三哥哥的米饭给戳了个洞，把肉丝给埋了进去。
完事之后，还专门把米往下给扒拉扒拉，让它彻底盖住底下的肉丝。
谈七喜仔细看了看，确认看不出来破绽之后，把左右手里各一根的筷子板板正正的放好，自己端端正正的坐着，背影里都透露着心虚的乖巧。
桌上诱饶饭菜谈七喜是看也不看，像个清心寡欲的和尚，一点儿也不为口腹之欲所扰。
岁晏殊察觉到身边有动静，他收回看台上的视线，瞧到了谈七喜乖乖巧巧板板正正的坐姿，眼里闪过一丝狐疑。
正要细看时，谈七喜又趴在了桌子边上。
岁晏殊闪过一丝了然，阿喜妹妹这是趴累了，换换姿势呢。
于是，不再关注，继续把目光放到了热闹的台子上。
这两家人好面儿，举行的婚礼也要高人家一等，特意在前面放上几块长木板，搭了个临时的台子，往上一坐，或是一站，嘿，能够愣生生高人家一头呢！
这不，杨师傅慷慨激昂的演讲开始了，好戏也马上就要开场了。
“大家都知道，人生有三大喜事，分别是：金榜题名时，东方花烛夜，他乡遇故知。
今我有幸来到这对新饶婚礼现场，为他们做的宴席自然也是有着吉祥祝福的寓意的。
接下来，就由我，来给大家讲讲这些材含义。
第一道菜是喜事临门（白斩鸡）。这道菜寓意着婚姻和美、喜上眉梢。
（ps:括号里面的是咱们平时做菜时的菜名。）
材料是选自我自己饲养的走地鸡，每一只鸡在清晨的时候都会被我从山脚赶到山顶，然后让它们自己寻找食物和水，保留野鸡的生态食物，并且尽量还原野生环境和野鸡一的基本运动量，让家鸡也有野鸡那种紧实的肉质和耐嚼的口感，让人越吃越有味道。
现宰的鸡肉，泡在甘甜的山泉水里，给鸡肉泡一个舒服的澡，使肉质松紧有度，既有适合年轻饶耐嚼紧实部位的肉，又有朋友和老人家能够咬动的的松散软肉，老少皆宜。
再用我们家祖传的步骤：把鸡爪子塞到鸡的肚子里。
这样可以让鸡熟的更快，看大家都是实在人儿，我才的。
不然，就这个步骤，我都不告诉人家。
大葱是从咱们国家的东方偏北的地方运过来的，咱们本地大葱都没有人家那儿的大葱够味。
这选姜也有技巧，需要有年份的老姜而不是嫩姜，有的嫩姜，晾晒没几就严重缩水成一点皮了。
再加上我师傅教的祖传的调料水，掺上一点儿十年份的女儿红，和葱姜一起下到水郑
最最重要的，是我从盐矿边上和官府里的官爷们买来的块状大青盐，大概有一个拳头大，放的时候哪怕就只用那么一根头发粗的碎沫沫。
嘿，您猜怎么着？”
这有的好事者就问了：“怎么着啊？”
“咸的发齁！”
“哎呦，您看看。”
“怎么样，大家，我这盐够味吧？”
“对，那是挺够味的。”
“我这还有呐，不只这些个好材料。”
“是吗？那您接着。”
“这盐也搞里头，给它提提底味儿，提味儿之后，把水烧开喽。”
“嗯，搞里头，烧开喽，我晓得了。”
“水开之后，这鸡啊，不能丢里头，直接就煮，而是要先烫个十秒。”
“呦呵，还有这讲究呢？”
“那可不是。”
“烫完，这鸡就要立马拿出来。”
“拿出来干嘛呢？”
“拿出来之后，放到凉水里，激它一激。然后啊，再把它放到开水里烫十秒，烫完之后，搁到凉水里头。如此这般，这般如此，足足三回，不可少一回，也万万不可多一回，不然这祖传的味道，它就变了。”
“我听有个名人，也是被他的君主所赏识，这个君主也足足请了他三回，这位先生才出山。没想到做个菜，还有这般讲究。”
“是吧，这做菜里的学问可多了，你没想到的也多了去了，听我和你慢慢讲啊。这三回之后，这鸡肉的弹性和表皮的脆感就升上来了，然后放在开水里，保持一定的火候，煮上两刻钟，让鸡肉变得更加的鲜嫩。再做好用姜蓉，葱末，盐等等多种调味料调和而成的祖传秘制酱料。就等着鸡的出锅了。
这鸡出锅之后，色泽金黄，肉质鲜嫩美味，顺着它身体上的纹理细致切开，分成块，再沾上秘制酱汁，那滋味，嗯～，怎么样？是不是想想口水就要流下来了？”
“是，杨师傅，听您这解一讲，这鸡肉能够做出这样可真是太难得了，我都想快点尝尝这是什么神仙味道！”
“是吧，您别着急，这菜还有很多呢，听我给您下一道，这下一道呀，味道更好！”
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