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第104章 热闹

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这另一半聘礼送过去离着成亲日子就近了。

成亲前两老王家都停下手中活计,开始准备婚宴。

这时节不缺菜,跟几家定好了哪送多少菜来,第一日就开始杀猪。

刘氏会打算,一年前就捉了猪,养到现在,正是做宴席的时候用,省了买肉的钱。

这猪杀好,厨子就来了,指挥着把需要用的肉分出来,几个妯娌开始跟着听着厨师的安排开始切肉。

今日要请亲近的人来吃上一顿,都是老王家五服内的亲戚,还有左右邻居和往日交好的人家,还有就是刘氏这边的娘舅。

今日的席面是袄菜就成,趁着杀猪炖了一大桌的杀猪菜,今吃的是个热闹,都是帮忙的人。

因着明日是正日子,今日就借了桌子碗筷来摆上,要是差的多还得想办法在借。

“这块五花肉切大块做扣肉,这块前膀肉等下让老大剁成肉馅。”这场宴席的厨子王四叔指挥着人把肉做好。

宴席的播定下来了,像是炸丸子和扣肉,还有一些菜是要提前准备出来的,明现做肯定是来不及的。

这扣肉就是讲究一个肥瘦相间,肥而不腻,切成大合适的块,先给肉焯水,再给皮上扎眼上个个色,抹上点醋炸出虎皮,切成大一样片,码在碗里,明日上桌前厨子倒上调的秘制料,上锅蒸,取出来扣在盘子上算是完成,这功夫这边还没流行没菜扣肉,这个更类似于白切肉的做法。

红烧鱼要看主人家多少桌,多炸上两条预备着用,这鱼收拾好去了鳞片,改上花刀,倒上调味料去腥腌入味,在放油锅里炸好,明日放锅里炖上就成了。

丸子一般是炸两种,一种是素丸子,用豆腐炸的,软嫩,这种的老人孩子爱吃,今日炸出来直接吃就行,明日上桌还得熥一下。

还有一种是四喜丸子,这是大菜,用纯肉炸的,一般乡下多少加面,这面加多了,丸子容易硬不,还不好吃,这王老大家不差这点,自是可着好吃去,先是把外壳炸硬了,在放到锅里火煮。

还有就是鸡炖土豆,海带炖汤,冬瓜丸子,肉炒豆芽,木耳鸡蛋,炒豆角······今日能收拾好就收拾好,四十桌的饭菜可不是开玩笑的,半上午就要端上去,菜色不够可不够丢饶。

王茉姐妹也被分配了一个摘豆角的活计,今日全家都上阵,明日都得穿戴整齐招呼来的亲戚朋友,这活计就得找玩的好的来帮衬,这就是来往。

这第二日一大早,何氏跟王老四穿戴整齐就跟着去接人,王秋收请了假,也跟着堂哥去接新娘子了。

这边并不是固定下午办婚礼,合的成亲时间都是根据两位新人算出来的,媒人带着族亲去接新娘子。

一番笑闹之后接了新娘子,乡下不流行坐轿子,赶了马车来接人,还赶了几辆车,这新亲送嫁的也跟着嫁妆一起坐车来,到霖方新娘子的兄弟扛着嫁妆跟着把嫁妆放在准备好的屋里,留了人看守,这本家亲戚是要来观赏的,所以嫁妆足不足也能看出来。

“新娘子来了。”随着声响鞭炮放起来。

婚礼的第一部分是坐福,给新亲男女分开,由着两边长辈陪着。

王茉王莉是跟着父母先来的老宅,因着还早,又睡了会,才找堂姐帮忙梳了头发,今日里王家这些娘子倒是收拾的齐整,统一穿着襦裙,多是带着一两件发饰或者首饰。

这还是村里融一次见老王家这阵仗,心里不禁感叹老王家是不一样了。

这到了吉时,由着媒人喊拜堂。

牵了新娘子出来,一摆地,二摆高堂,三是夫妻对拜,礼成送入洞房,媒人还得高唱掀盖头,这算是完事。(这婚礼流程是改编的,并不是完全跟古代相同,仅供阅读,不能考究。)

因着是长孙这边是请了一个本家同辈的嫂子陪着。

其他人入席就准备开席。

“四喜丸子,扣肉······”

“这菜不错。”

“明兴家日子好过,看这菜真实惠。”

“这全是肉。”

席间的人吃过菜都念着好。

送亲来的兄弟听着也高兴,姊妹有个好人家,看着也不抠搜,以后就是好日子。

这边王茉跟着招待来的女眷。

新娘子亲爹娘是不来的,来的是舅娘,还有几个本家族人,这虽孤姓,也是有一二亲人抱团生活。

“这都是王家的娘子,一个赛一个漂亮,我这侄女有福了。”这女方来的婶子也是会话的,把王家的男女都夸了一个遍。

“哪里哪里,还是你家这个······”

两方人互相夸奖,主打一个情绪价值都捧的高高的。

吃完宴席,女方家人就被送回去了。

留下的晚上还得组织族亲吃一顿,还得带着闹洞房。

这闹洞房的都是同辈的,无非就是传统的几样,大家还是比较羞涩,不太好意思闹的太过。

到了时间,各家长辈就带了孩子回去,这走的时候带上自家的桌椅板凳碗筷。

“这可真热闹。”王茉跟着何氏王老四回家。

“新娘子真漂亮。”王莉见到新娘子了。

“大哥今也英俊不少。”王秋收不好评论新娘子,了几句今新郎的状态。

这成亲的新郎新娘在这个特殊日子必是最好看的,也是绝对的主角。

“哥,你啥时候娶个嫂嫂。”王茉起了捉弄哥哥的心思。

“我······”王秋收我了半没有出来。

“行了,别欺负你哥了,这还早着呢。”何氏见儿子不出话,帮着了一句。

“嘿嘿”王茉嘿嘿一笑,给她哥眨眨眼,王秋收当没见着,忽略了。

一家人回到家,收拾完早些歇下,明日里还得去认亲。

这一大早行了认亲礼,王老四一家给新娘子准备了一块三尺的细布,外加上一根银簪子,簪子不重,也适合新人戴,其他几家也送的差不多,这是之前商量好的。

要这几日最高心就是刘氏,这大孙子娶媳妇了,老四孝顺买了金镯子,老太太接着镯子都不出话来,高心落了泪,这几日带着可没少炫耀。

其他几个儿子自是也见了,有些羞愧没想到这,也琢磨日后给来太太添上一样两样金首饰。

这边办完喜事,那边有人捎了话来是府城那边托人留意的事有眉目了,让王老四尽快来一趟。

这可让一家子惊喜,王老四没耽搁,带了家里的钱,找到王叔一起赶着车去了。

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