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第33章 烧烤烤起来

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这一觉醒来,家里没了动静,王老五听见屋里有动静,隔着门帘喊:“茉,你别着急,晌午用的东西都带过去了,你要去一会咱俩过去。”

王茉想着家里人多,王老四和王秋收也是做过一段时间生意,收钱不是问题,爬起来先吃了饭,跟着叔一起去。

王老五推着车装着水桶,庙会什么都好就是用水不方便,有卖水的,王家人舍不得花那钱,住的不远,干脆每推上两趟就得了。

两冉的时候已经不算忙了,王茉家的烩菜因实惠吃的人挺多,肉粽子卖光了,多是富裕的家庭买上几个带回去,大枣豆沙也有人买,就是原味的卖的不多,看来还真是稀奇的东西更吸引人。

王茉看不太忙也想着在这庙会逛逛,这边不仅有卖吃的,各种各样的物件都有卖的。

“爹,我想去逛逛,看看有什么。”王茉拽了一下王老四。

“春雨夏至秋收一起去吧。”王老四看生意也不忙,大闺女想要去逛逛也是可以的,就是担心她太,万一被人拐了去那可咋办。

王老四数了二十文钱给王茉,他知道王茉不是个乱花钱的,想着孩子要买点零嘴,也差不多够用了。

三个哥哥把手里活安排妥当跟着她一起去。

“茉,咱们从哪逛?”夏至是个活泼的少年,这几年个子长的快要赶上亲爹了,就是瘦瘦的,张氏时常怀疑他吃了那么多都去哪了。

“咱们去那边看看。”王茉没来过庙会,就是想逛一逛。

这边一片都是卖孩零嘴玩具的,人也是最多的,有卖糖饶,摊子前围着几个孩,十二生肖按照大卖三到十文不等,这功夫正有一个大老虎画好了,递给一个男娃,男娃举着大老虎神奇极了,旁边的孩都“哇”的一声羡慕极了。

四个人对糖画除了好奇倒是没有什么想法,毕竟要是有钱买上点糖块吃到嘴里,比着花里胡哨又贵的糖画合适多了。

在边上是个卖糯米糕的,三文钱一支,五文钱两支,方方正正的,在沾上白糖,甜滋滋糯糯的,虽跟粽子口感差不多,总归是娃能喜欢。

再过去就是卖玩具的,有猫狗鸡,木头雕的,虽然粗糙些但是活灵活现的,摊主是个有孩子缘的,价格卖的不贵,还让孩子摸着玩,买不买都乐呵呵的,生意也不错。

这边还有卖风筝的,各式各样的果脯,还有卖瓜子花生的,应有尽有,路过一个卖打糕的摊,王茉没忍住,买了四块打糕花了六文钱,沾着黄豆粉吃到嘴里糯叽叽,满足极了。

日光偏西,慢慢的各个商家燃起了油灯,灯火辉煌,要是在娘娘庙顶看万家灯火照亮一片星空。

王茉几个早就回来了,午时过后,除了王老五在这守着,几个人都回去包粽子,昨夜里泡的米,因为白粽子卖的不好,准备多做些肉粽子,这次打算做八十个,二十个白粽子,一百个大枣豆沙,忙活一时把粽子下锅,把上午穿好的菜品装车准备下午的摊。

留了王老二守着粽子,其他人都去了,今的烧烤师傅是王老四王老五,在家烤那一次心里有些数。

升起炭火,王茉先张罗烤几串羊肉串,新鲜的羊肉只需要烤好撒上一点盐巴就是美味,这羊肉香味就飘出来很远。

“烤羊肉串了,三文钱一串,香喷喷的羊肉串。”王茉安排几个哥哥招呼人,她自己实在是没力气招呼了,这要是再喊上一晚上嗓子明必是哑的。

“这羊肉还能这么吃呢?”人群慢慢的被吸引过来。

有那好吃的当下掏出钱买上一串才三文钱,烤的焦香,没有人能拒绝烧烤,这开张了就停不下。

“你这五花肉不错,再给我来上两串。”“我来串蘑菇。”

“这豆腐外酥里嫩,搭配着酱料,滋味不错。”

“我就喜欢这羊肉串,让掌柜的多给我烤上几串带回家去。”

“老兄,你尝尝这韭菜,再来上一份”

“这倒是新鲜。”早上来吃过粽子的几位拥护着一个约莫十一二岁的少爷过来。

“少爷,早上的粽子就是这家的。”

“这是签子串着肉,炙肉。”这少爷穿的富贵,见这边人多也不上前,让王甲去买了来吃。

“各种肉串来上两份,不用找了。”王甲摸了二钱银子扔过来,早上见这家卫生不错买了粽子回去被少爷看到要了一个吃,这大户人家一向是不让吃外边的东西,奈何当时没有管的住的人,只能祈祷少爷不要出问题。

这下午少爷有点惦记庙会,就想着来逛逛,果然看到这新鲜的就走不动道了。

“客人要辣吗?就是茱萸粉。”王茉听见大单眼前一亮,上前问道。

“少爷不吃辣。”王甲怕吃出问题,这看见食材算是新鲜现烤的,再加上早上那一出事,才上前买,要不然就要想法哄人回去。

王茉招呼哥哥王秋收捡了菜,又叮嘱春雨把没卖的两个咸鸭蛋肉粽子包好。

一时王老四专门顾着这一单,王老五招呼其他人,这烧烤是没什么秘密的,站在那里一目了然,也就是炉子看上两也能看出些门道。

这边肉串菜刷上油和酱汁,激着炭火,相互碰撞,恨不得立马吃到嘴里,问了少爷要打包,烤好的串包上油纸,递给客人。

几个人也没耽误,就要拥护着少爷走,王茉喊了一句。

“客人,我们家的炉子是特制的,这样可以烤很多东西,滋味不同于炙子肉。”

几个人也不知听没听见,没话走了。

王茉也没管,她心里有些想法,现在不方便,就继续招呼客人。

王家的摊位人员比较火爆,这顺着味道寻过来的食客络绎不绝,有那家里宠孩子的,自己舍不得吃,舍不得孩子哭闹,买上两个肉串香香嘴还是有的。

这一忙起来,肚子咕咕叫才想起来晚饭没吃,剩下的白粽子在锅里过了一下,扒开切成角,淋上红糖,捉着人不多的时候吃上一碗,这让吃串的食客看见,也有买上一个两个粽子,加上一文钱的红糖水吃的,也算是意外惊喜。

看着不断减少的食材,和排着队的客人,大家干劲十足,隔壁的羊汤老板也是机灵人,招呼没坐的客人坐过去吃,有那客人坐下,看着羊汤不错也会点上一碗,大饼来上一份。

忙忙碌碌月上枝头,食客慢慢散去,庙会的人也渐渐散了,摊贩都就着月光收摊,挑着担推着车点着火把回家。

王茉家的东西也是极多,收拾好的时候已经没什么人了,一家人踩着月光回租的院子,人多倒是不害怕。

回去了王老二已经烧好水,大家洗漱一番,赶紧睡了,几个大人明早上还要起来准备。

一夜无话,都倒头就睡。

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