唐哲见郝好一个人在堂屋里坐着，厨房和堂屋之间相通，而父亲刚一回来，便没来由地生起气来，他一时有些难过，却又不好反驳什么。
老一辈的思想和他这两世为人相差太多太多，祖祖辈辈都生活在唐家山，谁也不愿意离开故土一步，哪怕要饿死，宁愿死在这个地方，也不愿意出去。
陈秋芸瞪了他一眼，道：“你发什么狗牙疯？没看到家里有客人吗？”
唐自立哼了一声，道：“你们两娘母在家里商量着些哪样？要把地方拿去送人？才吃几的饱饭？就忘记饿肚子的时候了？”
唐哲咳了一声，掩饰自己的尴尬，道：“爹，我也没有把地方送人，土地承包到户了，三十年不会变，送给人家哪怕种个十年八年的庄稼，到头来还是属于你的。”
也许是听到陈秋芸家里来了客人，唐自立情绪缓和了一些，道：“送人种？我自己有手有脚的，要给谁种？反正我还动得一，是哪里都不会去的。”
陈秋芸无奈地对唐哲道：“我就你爹是一个犟牯牯吧，你还不信，算了，有客有事的，不要这些了。”
唐哲也觉得当着好好的面这些不太好，便住了口。
唐自立缓了一会儿，道：“我去找个家什来把蜂糖割了。”
现在已经农历十月了，一般蜂蜜都是一年割两次，他们家现在有三桶蜜蜂，唐哲之前招了一桶，后来唐自立又招了一桶，最开始唐哲招的那一桶又分了家，但是分家的那一桶和唐自立招的那一桶都是刚三个多月的，估计也没有什么糖，倒是唐哲最先招的那一桶蜂子，每傍晚的时候，朝王的蜜蜂成群结队，整个蜂桶里都是闹哄哄的。
唐哲道：“爹，你休息一下，还是我来吧。”
唐自立问道：“你行不行？没有看到你割过蜂糖。”
陈秋芸道：“儿子会做的这些事情，你哪样看到他之前做过？”
听到老婆，唐自立便住了嘴。
唐哲从碗柜上找了一口搪瓷盆，又去屋里拿了自己那把英吉沙刀，走到屋外，抬头看着屋檐下的蜂桶，最开始他招的那一桶，牛粪糊住的地方，有些都已经湿了。
“看样子今年糖还不少呢。”唐哲看着蜂桶，对着屋里的父母道。
唐自立道：“今年收成好，蜜源多，山上的野花到处都开得花篷了，我估计至少得有十三四斤蜜。”
郝好本来看着唐哲拿着搪瓷盆和刀出门，还以为他要去地里割菜，听到糖和蜜这些，她才知道应该是在割蜂蜜，便从堂屋走出来看。
唐哲正扛了架木梯子过来，刚搭在蜂桶那里，墙壁一振动，蜂桶里的蜜蜂警觉地吵了起来，一下又飞出一群工蜂来四处旋转。
“你快回屋里去，把门关上，要不然一会儿把你脑壳都锥成个猪尿包。”
常言道，没有吃过猪肉也见过猪跑。郝好则是属于那种吃过蜂蜜，却没有见过割蜜的人，见唐哲叫她回屋去，她还不愿意，道：“我就在这里看着，应该没事吧。”
陈秋芸见郝好出来了，把灶膛里的火交给唐自立看，然后出来把郝好拉进屋去，道：“姑娘，割蜂蜜可不能乱看，蜜蜂护糖，惹火了它们真的会锥人。”
郝好指了指院坝，道：“嬢嬢，我去那里看吧。”
唐哲已经把梯子摆放好了，对陈秋芸道：“妈，你不用管她了，我和她，你回屋去把门关上。”
陈秋芸只得作罢，走的时候又回头对郝好道：“姑娘，你还是心一点，秋蜂子恶得很。”
郝好走到他们院坝边上，远远地看着唐哲，道：“我在这里应该没事吧。”
唐哲家桃子坪新房子的院坝很宽，差不多有一亩地了，郝好站到院坝的最边上，离唐哲这里至少也有二十多米的距离，他回道：“可以了，有蜂子在你身上的时候，不要用手拍打，只能用嘴巴把它吹跑。”
“噢！”
郝好应了一声，找了块石头坐下，她还从来没有见过割蜂蜜是什么样子的，正好也看看。
唐哲回到屋里，从香火龛上取了一把香点燃拿在手里，出来从梯子上爬到蜂桶处，用刀把密封的牛粪橇开，然后打开桶盖，黑压压的蜜蜂挡在蜂巢前面，突然的光线让里面的蜜蜂飞起来一大群，围着唐哲绕来绕去的。
他把香拿在手里，对着蜂桶里面的蜜蜂开始吹气，香烟被他吹到桶里面，原本在蜂桶口的那些蜜蜂被香烟给楸到了最里面，露出一片片金黄色的蜂巢出来。
唐哲把香分了几柱出来，插在了蜂桶口，又在自己的腰上插了几柱，嘴里再含上几柱，不停地吹着气，那些蜂蜜就只会在他身边打转转，也不蛰他。
把搪瓷盆放在蜂桶上面，然后再用刀伸到桶里面去，顺着一片蜂巢根部割了一下，原本粘在桶上的蜂巢便掉落下来，他用另外一只手接住，再把上面花粉和蜂蛹那些巢给放到一边，有蜂蜜的蜂巢则是放到了搪瓷盆里。
由于这群蜜蜂太多，加上今年雨水又好，他这一个蜂桶基本上被蜂巢给占据完了，太靠近桶盖的地方，还因为前段时间他老汉打牛角蜂震动过，有些蜜流了出来，导致把蜂桶都给浸湿。
取了一块之后，里面有了空间，剩下的那些巢皮就好办得多，他先用刀把蜂蛹和花粉结合部分给划了一刀，然后再顺着那一刀把有蜂蜜的地方割下来，这样一来，既不会山太多的蜂蛹，也不会浪费太多的花粉。
取蜂蜜的关键一点，就是要给蜜蜂留下足够过冬的糖。
取太少了，冬蜜蜂本来就懒一些，桶里有糖它们就不爱飞出来，取太多了，又不够它们吃，这样一来会导致蜜蜂饿死在冬，只有留到恰到好处，这样才能保证既有蜂蜜吃，又不会让蜜蜂跑掉。
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