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第328章 可可豆

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暂时把香蕉和多倍体的事情放到一边,这个课题难度不,最起码诱导用的秋水仙素他也要回学校才能做出来。

秋水仙素是百合科植物“秋水仙”的根、种子等器官中提炼出的一种植物碱。

在雅克曼德,科泽伊还没听过有桨秋水仙”的花朵,他需要找一些百合科的植物挨个尝试一下。

不过秋水仙素是淡黄色晶体,有较强的的毒性,会损伤神经系统导致死亡,按图索骥的话,应该能从某些毒药手册里找到它的踪迹。

想到这里,科泽伊又拿起了一颗黑褐色的果实,这个果实比刚刚的咖啡豆更扁平,中间的凹痕也更浅,外壳是黄色的。

现在就剩下两种种子了,旁边那个圆滚滚,一看就很大的植物肯定不是自己要找的可可豆。

“这是什么?”还没等科泽伊开口询问,克劳特就饶有兴致地打开桌面上摆着的长方体木盒,然后从里面拉出一个“抽屉”,抽屉里摆放着一些弯曲的黄色圆形片状物。

“薯片~”

“薯片?是什么东西?”

“就是字面意思,用马铃薯做成的片,简称薯片。”

“哦~,马铃薯啊,应该会好吃吧。”克劳特觉得马铃薯做出来的东西就算再难吃应该也难吃不到哪去,立刻就塞到嘴里了:

伴随着“咔咔”的声音,薯片在口中轻易碎裂,随之而来的是烘烤过后的土豆香气,由于是在火炉里现烤出来的,上面还带有独特的烟熏风味。

不知道是不是自己的错觉,克劳特居然觉得在一片土豆里吃出了烤肉的味道,他舔了舔上下嘴唇上残留的调料,烤肉的味道相当浓郁。

这些调味料与薯片本身的口感和味道相互融合,使得薯片的味道更加鲜明和丰富,也让薯片的味道更加饱满,就是多吃几片会感到有点渴。

“你在里面加了什么?”

“加了香料之后烧烤过的兽肉油脂,饱含浓缩过的肉汁精华。”

科泽伊不知道现代烧烤酱是怎么做的,只能按照自己的理解,把烧烤到恰到好处的野兽肉切碎。

然后用了和【油火乍燃】类似的风系真空抽取法术,把里面混合了香料的烤肉肉汁抽取出来,只留下一堆干巴肉松。

接着把肉汁作为一种调味剂加入到土豆泥中,这才有了烧烤味的薯片。

科泽伊在琉璃杯里倒入金属瓶中的液体,还从室外拿回几颗冰块。

克劳特观察着液体中上浮的细气泡和表面上浮动的泡沫:“这是一种,新的啤酒?”

毕竟蒸馏酒可不会不断冒气泡。

“当然不是,这东西其实是我喝的,更适合不喜欢酒水的人饮用,暂时就叫气泡水,浅显易懂。”

克劳特凑过去闻了闻,没有麦汁的味道,反而是一种薄荷带着柠檬的清香,有点类似几前科泽伊在宴会上制作的莫吉停

“咕咚”一口闷下去,克劳特很有赋的长长打了一个嗝,他咂了咂嘴,伸手又给自己倒了一杯:

“嗝~诶,有劲诶,有点意思,甜滋滋的,麻酥酥的,还挺过瘾。”

“不加糖的气泡水就没有味道只有这种麻酥酥的感觉,换句话,可以向里面添加任何果汁改变它的味道。”

“咔嚓咔嚓~,咕咚~,嗝~。”

克劳特又无师自通了肥宅快乐套餐,坐在摇椅上晃悠晃悠,吃一片薯片,喝一口冰镇过的气泡水,傻乎乎地嘿嘿嘿笑着,整个饶气质都莫名“颓废”了好多:

“这东西应该也能加入到那些蒸馏酒里吧?”

“当然,这就是一张白纸,你想在上面画什么都可以,就是暂时不容易量产。”

从理论角度来讲,二氧化碳可以通过高温煅烧石灰石的方式大规模制取。

但是克劳特可没有给二氧化碳加压注入水中的装置,而法师们一个个又都自视清高,怎么可能来帮你做这种低级的填充工作。

事实上像科泽伊这么不务正业去研究各种乱七八糟东西的法师本来就很少见,要不为什么烹饪研究社的人那么少呢,厨师这个职业的地位本来也不高,王室和学院里的要另算,但那也不是他们职业本身带来的地位。

“反正我只操心怎么卖,到时候只要你告诉我怎么做就校”克劳特一脸无所谓。

“好了,还有没有关于这个东西的故事之类的信息?”科泽伊把疑似加工过的可可豆放进嘴里嚼了嚼,完全没有制作成巧克力的芳香感,还有点栓栓的.....

“有,这东西和‘阿拉比卡豆’一起找到的,都是在苦行僧的庙宇中,是他们很多年前一直流传至今的饮品,名字疆苦水’。

如果是现在大陆通用语的话,可以把生长这个黑乎乎豆子的植物音译为‘菲利波马(theobroma)’。

苦行僧饮用这个饱腹,降低他们的食欲,同时还能和‘阿拉比卡豆’一样,使思维敏锐,精力集郑

别看现在黑乎乎的,其实可可豆一开始摘下来的时候,壳子里的果实是白色的,需要经过一道发酵工序。

那些苦行僧很高兴看到我派出去的人和他们一样‘志同道合’,有兴趣去喝这种修行用的‘苦水’,甚至很热情的把发酵工序告诉我们了。

他们把香草、辣椒、姜黄还有一种叫玛莎拉的混合香料和磨碎的可可粉混在一起冲泡。

回来之后那个人跟我吐槽味道怪极了,就像一瞬间体会到了人世间的七情六欲,如果不是压根就没有犯过罪,他都想要招供了。

也难怪那些苦行僧喜欢这种东西,甚至‘菲利波马’这个词语在他们的古代文化中还被称为‘上帝的果实’,这真是你要找的植物?”

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