何掌柜走后，严康迫不及待的问宋昭昭：“宋姑娘，有什么需要我做的？”
离开了令他憋屈十足的祥福楼，此刻的他干劲十足，浑身有用不完的劲。
“严叔，叫我昭昭就校”宋昭昭道：“严叔看看现有的食材，做几道拿手菜，到时候加进咱们的播里。”
严康笑着点头：“好，昭昭！我厨艺不及你，还要你多教教我。”
宋昭昭：“严叔客气了，我年纪轻，也有不足之处，日后还要请教严叔了。”
“昭昭，你谦虚了。”严康笑道，然后扫了一眼厨房里现有的食材，拿了肘子。
他一边把肘子处理干净，一边跟宋昭昭道：“何掌柜不对外公布你酒楼东家的身份？”
“恩，我人微言轻，又是女子，现在不是时候。”
“是这个理。”严康赞同的点点头：“你放心，在你主动露面之前，我也不会出去乱。”
宋昭昭笑道：“我自然是信严叔的。”
严康闻言，心中熨烫。
再没有什么比自己能得到东家的信任跟器重来的更重要了。
“咱们松风镇就这么大，大的酒楼却也有好几家，如今祥福楼生意最好，咱们这有你掌勺，生意肯定比祥福楼只好不差，但先前听何掌柜，你祖母拿走了你的几样吃食的做法方子，并且不允许你独自去卖，其中就有在祥福楼最受欢迎的香辣龙虾。”
“那咱们以后这道菜是不是就不能有了？”
这让祥福楼一家独大，想想就有点憋屈呢。
严康没有细问宋昭昭与其祖母的恩怨，毕竟这是人家的家事，孝字当头，不管宋昭昭再有能力，也拿自己亲祖母没有办法。
否则一个不孝的帽子扣下来，也会令她处处受制。
宋昭昭抬头，看着严康笑了。
笑容气定神闲，透着一抹自信。
“先不龙虾只有这几个月有，等过了这个季节，祥福楼拿不出堪比香辣龙虾的菜，照样被打回原形，就算一年四季都能卖，我也能把这部份的客人给抢过来。”
严康干活的手一顿，错愕的看着宋昭昭。
“怎么？”
“龙虾能做香辣口味的，也能做别的口味啊。”宋昭昭笑道：“当初是想着细水长流，所以才只做了一种口味，想着等稳固了客源，再推出别的味道，谁知郑东家看不上我。”
完，她一脸无辜的咧了咧嘴，笑容狡诈。
严康听到自己的心呯呯直跳。
“所以你的意思……即便你不能做香辣龙虾，却能做其他口味的龙虾？”
“对，别的不敢，但打压祥福楼的香辣龙虾，妥妥的。”
再了，她会的又不只是龙虾一道菜。
刘和通的厨艺可不怎么样啊，就算她不做龙虾，等这个时节过了，祥福楼的生意可未必会比她好。
除非郑历换主厨。
我滴乖乖，郑历要是知道了，一定悔的肠子都青了吧。
严康不厚道在的心里一阵狂笑，真是迫不及待想看看郑历惊掉下巴的表情了。
“昭昭，那其他口味的龙虾，能不能也教教我？”严康犹豫的问道。
宋昭昭笑着应道：“当然没问题，等我问村民收了龙虾就教严叔，等酒楼开业后，这后厨的事情都要靠严叔你掌管了，严叔想学什么菜，跟我就是，我一定倾囊相授。”
严康一脸感动，因为宋昭昭对他的直白跟信任。
心里暗暗发誓定要对宋昭昭忠心不二，赴汤蹈火，如此才能对得起她对自己的信任。
“定好开业的日子了吗？”
“六月十二。”宋昭昭道：“不过那日我家新房上梁，月醉楼这边我就不过来了，有何叔跟你在，我也没什么后顾之忧了，陈二牛是我三叔的好兄弟，和青峰二人都是可以信任的人。”
“好，我明白了。”严康点点头：“这后厨需要打下手的，还得招人，这方面何掌柜擅长，我到时候再筛选一下有本事的人留下就成。”
到了午饭时间，宋昭昭把做好的菜督了大堂。
一道鸡公煲，一道鱼香肉丝。
另煮了一大锅土豆焖饭。
严康则是做了一道酱肘子。
在楼里干活的匠人，最近也是被宋昭昭投喂美食。
菜刚上桌，大家就迫不及待的围了上来。
“好香啊，宋姑娘今又做了什么好吃的？”
“每都能吃到不同的美食，这几比我这几十年过的都幸福。”
“就是就是，多谢宋姑娘。”
“……”
大家争先恐后的夸赞，一脸真诚。
有大鱼大肉吃，他们不拿工钱都乐意啊。
焖饭端上桌，大家都已经每人端着一只碗，拿着一双筷子，排队等盛饭了。
宋阳在门口就闻到香味了，一路吸着鼻子走进大堂。
“终于赶上了，昭昭，咱以后能不能定好时辰吃午饭啊。”宋阳连忙放下背后的竹筐，一边麻溜的去拿碗筷，一边对宋昭昭提议道。
前两日他都是他们吃到一半，自己才来，简直心痛。
宋昭昭笑着望向宋阳，喊道：“三叔，都卖完了吗？”
“卖完了。”宋阳用力的压实了碗里的饭，又盛了一勺，直到冒尖再也盛不下，这才松了手：“咱这烧麦跟酥肉一出手，就知有没有，有了前两日的口口相传，今来了不少老客户，很快就卖完了，我也按你的吩咐，给书院的门房分别送了一份。”
“就是齐山书院离这有点远，跑得我有点累。”
“辛苦三叔了。”宋昭昭莞尔笑道。
门房虽然是人物，在书院不上话，但好吃的东西谁不喜欢，次数多了，她做的这烧卖跟酥肉肯定会传到书院里，慢慢的被更多人尝到。
不定这生意就来了。
就算最后不成也不影响，松风镇那么多人，只要他们喜欢吃，她这口碑也能慢慢打出去了。
人多，大家也就不坐着了。
十几个围着桌子站着吃饭。
“唔，这鸡肉太好吃了。”
“还有这个丝肉，又嫩又滑，绝了。”
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