“好了,既然已经完成报名,接下来我们就要去搜集和整理情报了。”倚在墙拐角,王志纯一拍手,决定了下一步骤。
“搜集整理情报?”派蒙眨眨眼,“是去搜集其他有力竞争对手的情报吗?”
“没必要。”王志纯摇头,“我是,既然七星决定了由这次厨王争霸赛的冠军来负责祭馔的烹饪,那么我们就要搞明白这条规则是否会影响决赛的评价标准。申鹤,你先来为我们介绍一下祭馔的要求吧。”
几人看向申鹤,申鹤组织一下语言,道:“祭馔是祭奠逝去之人时献上的食物,在食材、烹饪手法、摆盘等事项上都有忌讳。首先,要求心诚,厨师要肃穆、恭敬;其次,食材、器皿、灶台、厨师都要求洁净,食材必须完整、新鲜;接着,祭馔必须是熟食;最后,数量以三为吉利。”
“没有必须是素食的要求吗?”花散里问道。在她的印象里,稻妻祭祀的时候尊崇素食,认为荤腥是不洁之物。当然,具有部分狐斋宫记忆的花散里是知道的,这条规矩的本意是使祭祀简朴。因为稻妻国土狭窄,食物宝贵,所以过去的狐斋宫和雷电真便定下这个规矩。
“没樱”申鹤摇头,“祭祀讲究事死如生,当然要在合理的范围内丰盛,否则便是不敬。”
“原来如此。”花散里点点头,“在稻妻那边,祭祀要用素食,人们认为雷之神厌恶污秽、血腥,所以用素食才能表达对神明的敬意。”
“哦。”申鹤接着了下去,“祭馔的常用肉食为猪、鱼、鸡,鱼和鸡要头尾齐全,带鳞带尾;猪的话,可以不整只端上,但是要切下方正大块的猪肉,不可以切碎。果蔬的话,没有特别的要求。味道上,不可辛辣重口,或者有大蒜、韭菜之类的怪味。对了,还有酒,黄酒比较适宜。”
“好像有点不对劲的地方。”霜伊洛琳有点怀疑自己的耳朵,“申鹤,你鱼和鸡要带鳞带尾?”
申鹤点零头。
“哈?鱼和鸡的鳞片或者羽毛不能去掉吗?那还怎么吃?”派蒙有点傻眼,“前面不是还‘事死如生’吗?谁家活人吃鱼和鸡还不拔毛去鳞片的啊?”
“嗯……我记得师父过,这是为了象征圆满。”申鹤摊手,表示规矩如此。
“志纯,我看评定标准和祭馔绝对不会有关系。”派蒙叉腰,“什么评委会吃带鳞片的鱼、带毛的鸡啊?我们只要一门心思去做好吃的就行了。反正也不是一定要夺冠,去做祭馔,不是吗?”
“是啊,重在参与嘛,开心就好。”嫣朵拉甩甩尾巴。
“原来你们是这么想的吗?”王志纯嘴角扬了起来,“既然如此,不如胡闹一顿,不求夺冠,但求精彩,怎么样?”
“好!”派蒙眼睛亮了起来。
花散里温婉一笑,“我们本来就是为了享受和志纯大人一起努力的过程,才要参加这个赛事的啊。”
“凡是牢大的话,都一定听;凡是牢大吩咐的事,一定要做。”霜伊洛琳直接用两个“凡是”来表忠心。
“要怎么做?”嫣朵拉直接问计划。
“第一,我们要做个与众不同的菜。”王志纯开始讲述自己的计划,“既然这次的主题是食与山河,不如我们就做一个形状酷似璃月地图的菜,怎么样?”
“哇哦,有意思!”派蒙眼睛亮了起来,“不过要怎么做?我想一定要用可塑性强的食材来进行外形的塑造。”
“不如就用大米?”花散里提议道,“然后河流、树木之类的就用蔬菜、汤汁和肉来塑造,这样就有饭有菜,想必味道会很不错。”
“我倒是觉得或许可以做成一道甜点?”嫣朵拉有其他的主意,“用加了糖的水蒸熟米饭,再加入切成碎末的新鲜果肉,接着塑形。”
“我觉得也不一定要用大米,将红豆、绿豆打成泥,加入白糖、草药、水果丁,这样也不错。”跟着王志纯这段时间,申鹤吃了不少糕点,所以自然而然地就想到这个了。
“呀,似乎我们的三个方案都有可行性呢。志纯大人,您怎么选呢?”花散里露出了微笑,眉眼弯弯地盯着王志纯问道。
“……”王志纯感受到花散里、嫣朵拉、申鹤炽热的目光,目光游移一下,“或许是可以并存的,璃月是一个地貌多样的国家,不同的地貌可以用不同的方案。你们看呢?”
“真是狡猾啊。”花散里的脸凑近,笑了一下,轻语道,然后便缩了回去,“听起来不错,我没意见。”
“可以,因为这是志纯的意见。”申鹤点头,毫不掩饰地表达自己的信任。
“很有创意,就这么办吧!”嫣朵拉扇了扇翅膀,自从跟着王志纯一起四处闯荡,她见识到了不一样的风景。果然,就算是做饭上,他也不会让自己失望呢。
派蒙左右瞅瞅,直觉告诉她刚才王志纯好像差点陷入一种很麻烦的境地。霜伊洛琳缩在派蒙身后,有点畏惧,修罗场什么的,真可怕啊!
“好,现在距离开赛没几了,我们得抓紧点时间。”王志纯一拍手,“我们手头上没有红豆和绿豆,水果也需要补充,就先去市场采购一些;然后回四合院,我会在院子里垒出大灶,方便我们实验。走吧。”
王志纯带头,展开了雷厉风行的行动。与此同时,胡桃也把王志纯要参赛的消息带给了香菱。
“哈?志纯要参加厨王争霸赛?”正在研发新材香菱闻言,惊诧地放下手里的锅铲;帮忙生火的锅巴也停下动作,发出了困惑的声音。
“对啊,派蒙和嫣朵拉觉得挺有意思,志纯身旁那两个姐姐似乎也挺感兴趣的,所以志纯就带队参加啦。”胡桃叉腰,“哎呀,真是羡煞旁人呀,年纪轻轻,身边就美人环绕,艳福不浅呐。”
“听起来,似乎他们参加比赛只是为了玩玩?”香菱从惊讶中回过神来,赶紧续上手头的动作,“话回来,原来志纯还会做饭的吗?真好奇他的手艺。”
“嘻嘻,不定我们的大英雄是上得了战场,下得了厨房的优质男子呢。”胡桃凑过来,嗅了嗅,“嗯,挺香的嘛,我猜你想让我来试吃?”
“还是胡桃了解我。”香菱傻笑起来,将已经准备好的碗筷递过来,“请吧。”
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