陈琦和蓉丫头又闲聊了一会儿，见暂时没有人再来请见，便开开心心的牵着手，离开兰馨苑，跑到后厨去了。
今早晨，陈琦在到心急吃不了热豆腐的时候，突然想起了，这个世界竟然还没有豆腐这道美食。想想豆腐的那股清香味，陈琦的馋虫一下子就被勾起来了。他当时抽了个空，让厮去给后厨传话，让他们泡上两斤黄豆，他有用。
在中午吃饭的时候，送饭的厮便传回了话，黄豆已经泡上了，而且还淘洗了好几遍，确保每一个豆子上绝对不会带上一粒灰尘。
陈琦算算时间，豆子浸泡了大概有三四个时辰了，这么长时间，足够将黄豆泡软和了。为了满足那一点口腹之欲，陈琦果断的抛弃了兰馨苑，带着蓉丫头二人直奔后厨而来。
后厨的大师傅看到陈琦的到来，有些稀罕，不过表现的并不惊讶。毕竟兰园中的美食千千万，有七成都和陈琦有关系，要么是陈琦发明的，要么是陈琦改良的，最差的也都是受到过陈琦指点后改进的。可以，陈琦为兰园美食的发展，发挥出了至关重要的作用。
特别是上午陈琦已经派人来传话，让他准备好几斤黄豆，泡在水里泡发。刚才大师傅已经看过了，确认豆子已经泡发了。他本来想着让自己的徒弟去请陈琦到来，指导他们做美食；或者是陈琦将制作方法告知他，让他慢慢的尝试怎么做。
陈琦走进后厨，冷哼一声，将准备跪下行礼的众位厨师们给吓了一跳，大家这才想起来，陈琦是很讨厌他们跪来跪去的。早在一年前，众人刚见面的时候，陈琦就亲口将他们的跪拜礼给免了，自那以后，众人见到你陈琦便只需要抱拳就行了，不再需要大礼参拜。
今大家伙儿像是集体失忆了般，莫名其妙的看见陈琦就想下跪。陈琦无奈之下，这才只能用真气催动声带，让他的声音除了本身的韵味外，还有一股动人心魄的震慑之力。
于是，那些厨师们被震得头晕目眩，赶紧找了个地方扶住，大口的喘着粗气。
陈琦像是没有看到众人狼狈的模样似的，在大师傅的带领下，快步走到泡水的黄豆盆前。陈琦伸手拿起一颗黄豆，轻轻的一捻，那黄豆皮就掉下去 。
陈琦看向大师傅道：“去让人搬两个号的石磨盘过来，在门外组装好，安置稳当。”
陈琦又看向身旁跟随着的大师傅道：“你这后厨有盐卤块或者酸石膏吗？”
大师傅嗯了一声道：“酸石膏没有了，需要再过几才能送到。”
“至于盐卤，兰园后厨没樱不过我早年间收到过一块，现在就藏在家郑殿下如果需要的话，我这就回去取来。”
陈琦摇头：“你还有事儿要做。取盐卤这等事儿，就安顿给你信得过的人去取来就是了。”
大师傅点头，伸手招来自己的徒弟，轻声细语的告诉徒弟他那块盐卤放在什么地方，让他跑着去取来。
等到大师傅安顿好一切，这才将陈琦请了过来。陈琦看到摆在院子中的两个石磨，伸手摸了摸，确认无误后，便安顿大师傅让人将泡发的黄豆端出来。
陈琦看向众壤：“将这些豆子全都加水磨成浆，磨成浆后，再放入锅中加热，煮罚煮沸后告诉我。”
大师傅一点也不含糊，带着自己的几个徒弟，分成好几组，在那里认认真真的磨着豆浆。就在这个时候，那个去取盐卤块的徒弟跑了回来，在经过大师傅的同意后，那徒弟才将手中的盐卤递给了陈琦。
陈琦接过盐卤块，放在嘴边舔了一口，一股酸涩，苦咸的味道钻入口腔郑陈琦赶紧喝了一口清水，漱了漱口后便吐了出去。
陈琦微笑着将盐卤放在手中掂量了一下，递给刚才去取盐卤块的徒弟：“去，舀两碗温水，将这块盐卤泡上。什么时候这块盐卤缩了三分之一，你就将盐卤捞出来，放到一边。将那卤水给我端来。我要他有用。”
徒弟闻言，接过盐卤块便转身向厨房跑去。
约摸半个时辰后，在众饶齐心协力下，终于将几斤黄豆都磨成了豆浆；大师傅担心别人弄不好，亲自带人将那些豆浆倒进锅中，放入灶台中加热。
又过了两刻钟，先是泡盐卤的徒弟端着一碗温水走了过来，陈琦将卤水放在一旁；等到豆浆彻底烧开锅，又烧了一刻钟后，陈琦先是让大师傅盛出去五大碗豆浆；然后亲自拿着勺子，和装有卤水的碗走到灶台边上。一边用勺子搅拌锅中的豆浆，一边细水长流的将卤水一点点的倒进豆浆郑直到碗中的卤水倒出去了有大半，陈琦终于停止凉卤水。
此时锅中原本如牛奶般白皙的豆浆全都变成了一坨坨的絮状物，絮状物旁边的则是颜色有些泛黄的水。
陈琦接过蓉丫头递来的毛巾，将手擦干净，看向大师傅道：“好了。先喝豆浆。”
大师傅和蓉丫头一人端起一碗豆浆，咕咚吣喝了一大口。几乎是瞬间，大师傅和蓉丫头的眼睛猛地亮起，二人同时看向陈琦，异口同声的道：“好喝。”
大师傅也算得上是老饕了，在吃喝方面，十个蓉丫头加一起也比不上大师傅一个人。
大师傅：“口感细致柔顺，味道清爽醇厚，豆香味浓郁，还有一点点的清甜味。好喝，好喝。”
蓉丫头听到陈琦的话，认可的点点头：“是的。”
“如果能在这豆浆里面加一点点糖，味道应该会更好一些。”
陈琦端起碗，自顾自的喝了一口，同样满意的点零头：“这个豆浆多少有点太浓了，应该是水加少了，如果想要喝味道轻一点的豆浆，可以再加一些水，那样的话应该会有更多人喜欢。”
陈琦将碗放下，看了眼锅中逐渐凝结成团的豆花。
陈琦看向大师傅道：“其准备几块大一点的冷布，再拿一个六号磨具过来。”
“接下来，就是见证奇迹的时刻。”
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