他掂拎手里的红原鸡,接着道。
“这野鸡跟家鸡可不一样,挺能飞的,可别看了它。
它虽不像那些鸟似的,能飞多高多远。
可真要是扑腾起来,飞个几十米一点没问题。
还能扑棱着翅膀飞到树上去,灵活得很。”
周安盯着福贵手中的红原鸡,突然冒出个念头:
模样这么像家鸡,吃起来味道能一样吗?
周安心里清楚,这红原鸡搁几十年后,那可是二级保护动物。
别逮来吃了,就是随便碰一下都得掂量掂量,压根没机会尝一口。
他实在有些好奇,于是凑过去问道。
“福贵哥,这野鸡的味道咋样?跟家鸡吃着一个味儿不?”
福贵听见周安问,抬头冲他笑了笑,道。
“大体上吃着是差不多的,味道还是相当不错的,比一般家鸡吃着鲜灵。”
着,他用手指了指红原鸡的胸脯,继续道。
“不过这野鸡跟家鸡比,太过精瘦了。
你摸这儿,硬邦邦的全是瘦肉,那肉比起家鸡有嚼劲。
要是拿回去炖着吃,可得炖久一点,不然咬着费劲。”
福贵顿了顿,又接着:
“这野鸡一点都不肥,杀普通家鸡,把肚子一扒开,里头准能掏出不少黄色的肥油。
可这种野鸡不一样,把肚子扒开,里头基本见不到个啥油星子。”
重新把陷阱又支起来,俩人退后,蹲在大树后面等着。
过了约莫一袋烟的功夫,草丛里忽然传来,一阵细碎的响动。
俩人赶紧眯着眼瞧,只见又是一只红原鸡。
慢悠悠地朝着陷阱这边挪过来。
这只跟刚才逮着的公的不一样,是只母红原鸡。
这母红原鸡,长得跟家里养的母鸡也太像了。
和常见的芦花母鸡一个模样,就是个头了一圈。
它凑到簸箕旁边,闻了闻底下的麦子。
犹豫了两下,还是忍不住低头啄了起来。
福贵立马下手,把这只母红原鸡,严严实实地扣在了簸箕底下。
周安赶紧跑过去,伸手把母红原鸡掏了出来。
母的红原鸡,比公的还要。
连两斤都不到,连毛带肉只有一斤多。
没办法,这玩意儿只能长这么大。
毕竟为了适应野外的生活,为了能够飞起来。
野鸡的体重,不可能长太重。
周安捏着鸡翅膀,转头冲身后的福贵道。
“福贵哥,你瞅瞅,这野鸡长得跟家养的母鸡,简直一个模子刻出来的!
要不咱别杀它了,带回去养起来让它下蛋,岂不是更划算?”
福贵走过来,瞅了眼周安手里的母红原鸡。
忍不住笑了,摇了摇头道。
“你可别瞅它跟母鸡长得像,这家伙下蛋能力,比家里的母鸡差远了,根本没法比。”
他伸手摸了摸母红原鸡的羽毛,接着道。
“家养的母鸡,只要喂得好,除了换羽的时候歇几。
基本都能下蛋,一年下来能下两三百个。
可这野鸡不一样,它到了繁殖的季节才会下蛋。
一年到头撑死了,也就下一二十枚。
想靠它攒蛋吃,纯属指望不上。”
福贵顿了顿,又道:
“而且它下的蛋也得很,吃着也没多少,养着根本不划算。
还不如杀来吃了,好歹能填填肚子。”
周安听福贵这么一,心里也明白了。
这母红原鸡看着像母鸡,下蛋这方面确实不太校
日头爬到头顶,龙哥冲福贵道。
“歇得差不多了,咱接着往里头走走,不定还能碰着更值钱的货。”
不知不觉,已经歇了一个多时。
陷阱弄到的野鸡野鸟还挺多,数一数有个八九只。
周安和福贵哥应着,刚要起身去收拾陷阱。
眼角忽然瞥见,不远处的草丛里动了动。
一道身影慢悠悠凑了过来。
几人立马噤声,眯着眼往那边瞧。
竟是又来一只野鸡,这野鸡看着跟刚才逮的红原鸡,完全不一样。
模样透着股稀奇。
周安眼睛一下亮了,忍不住低呼一声。
“我去,这野鸡的尾巴,长得也太长了吧!”
他如今见过不少种类的野鸡了。
可从没见过,尾羽这么长的。
这野鸡的尾羽拖在身后,看着得有半米长。
再看野鸡本身,体型却得很。
周安目测了下,体重撑死不到两斤。
身子瘦瘦的,跟那长长的尾羽比起来。
显得格外不协调,看着实在有些离谱。
周安越看越好奇,转头问身旁的福贵。
“福贵哥,这是啥野鸡啊?这尾巴也太长了!”
福贵盯着那野鸡看了会儿,低声回道。
“这是哑巴鸡。”
“哑巴鸡?”
周安愣了愣,越发好奇。
“这名字可真奇怪,咋叫这么个名儿?”
“你听它叫过吗?”
福贵指了指,那慢悠悠走动的野鸡。
“这鸟很少叫,平日里格外安静,跟个哑巴似的。
所以咱山里人都叫它哑巴鸡,它还有个名字叫地花鸡。”
这哑巴鸡真正的名字,叫黑颈长尾雉。
搁几十年后,那可是一级保护动物。
稀罕得很,想见一面都难,更别逮着了。
也就现在这年代,山里野物多,才能这么巧遇上。
把这只哑巴鸡收入囊中之后,一行人继续前进。
顺着山路往里走,龙哥走在最前头探路。
他眼睛瞪得溜圆,左瞅右看的,生怕错过啥好东西。
走着走着,前头的龙哥忽然停住脚。
似乎发现了什么好东西,眼睛一亮。
脸上立马堆起笑,回头冲后头喊。
“哇,快来快来,我发现好东西了!”
声音里透着股子兴奋,周安他们一听,都来了精神。
赶紧加快脚步,三步并作两步往龙哥那边走。
周安心里犯嘀咕,不知道他到底瞅着啥宝贝了?
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