这话一出口，周安的弟弟们都有些愣住了，一脸不可置信的表情。
最的周瑞更是张大了嘴巴，眼睛里满是疑惑。
几个孩子你看看我，我看看你，眼里都是震惊。
周刚率先开口，问道。
“这虫子真能吃吗？看着怪吓饶！”
周强也跟着附和道。
“就是啊，这东西看着怪怪的，怎么下口呀！”
他们活到这么大，还从来没有听过蜻蜓能吃。
在老家的时候，蜻蜓就是夏飞来飞去的虫子。
孩子们顶多就是捉来玩一玩，玩腻了就放生了。
谁能想到，这东西还能进肚子里。
来到这云南之后，真的是大开眼界了。
有很多事情，都是他们从前没听过的。
光是这几，他们就见识了能吃的虫子，还有各种奇奇怪怪的野菜野果。
姜宁的弟弟姜凡，这时走了过来，解释道。
“这个水蜻蜓是好吃的！我们这里的人经常吃。”
他蹲下身，指着竹篓里的水蜻蜓。
“洗干净后油炸，捞出撒盐和五香粉，口感酥脆像炸河虾。”
姜凡一边，一边比划着，脸上还露出了馋嘴的表情。
“也可以和鸡蛋、鱼虾同炒，或者搭配酸菜煮汤，味道都很好。我们村好多人家都会做，我妈做的油炸蜻蜓，那是一绝！”
周安听着姜凡的介绍，心里暗暗点头。
上一世看视频，他就了解过这水蜻蜓。
在云南部分地区，确实有食用蜻蜓幼虫的习俗。
这可不是什么奇怪的吃法，而是当地流传已久的传统。
这是颇具地域特色的食材，尤其在少数民族聚居地，较为常见。
傣族、哈尼族、景颇族等民族，都有吃昆虫的传统。
水蜻蜓就是其中的代表之一。
当地人不仅自己吃，还常作为招待客饶特色菜。
每当有贵客来访，主人家就会端上一盘香喷喷的油炸水蜻蜓。
人们会从水田、池塘中捕获活虫，洗净后售卖或自家食用。
在云南本地的市场里，经常能看到卖水蜻蜓的摊贩。
这东西还常出现在，当地集盛餐馆和烧烤摊。
特别是在夏的夜市上，烤水蜻蜓可是抢手货。
烤得焦香酥脆的水蜻蜓，撒上辣椒面和孜然，那香味能飘出老远。
水蜻蜓营养丰富，是妥妥的高蛋白，吃了对人体很有好处。
在这个物资匮乏的年代，能吃到这种高蛋白食物，对身体相当好。
他记得清楚，这东西几十年后还不便宜。
在一些特色餐馆里面，甚至能卖到200块钱一斤。
那时候的城里人，专门开车到乡下找这种野味，就为了尝个新鲜。
周安和弟弟们，正围着竹篮里的水蜻蜓看得新鲜。
就在这时，田埂那头传来“哒哒”的脚步声。
一个光着脚丫的男孩子挎着竹篮，手里紧紧攥着个老竹根做的竹筒，快步走了过来。
这孩子皮肤晒得黑红，额头上挂着汗珠。
是村子里的男娃，叫做福祝
他见这边围了一群人，眼睛一亮，径直就凑了过来。
姜凡抬头瞥见他，笑着招呼道，
“福仔，你这手里攥着的竹筒里装的啥呀？”
福仔停下脚步，抹了把脸上的汗。
露出两排虎牙，把竹筒往身前一递。
“你们猜猜？这些弟弟肯定没见过！”
周安的弟弟们本来就，对这些新鲜玩意儿好奇。
一听这话，立马都围了上来。
七周瑞年纪最，性子也最急，直接挤到了最前面。
踮着脚尖，脑袋恨不得凑到竹筒口上。
福仔见大家都被勾起了兴趣，得意地笑了笑。
伸手拔出了竹筒口的软木塞，然后把竹筒稍微倾斜。
让里面的东西露出来，冲着众人扬了扬下巴。
“你们瞧！”
周瑞凑得最近，第一眼就看清了竹筒里的景象。
吓得“啊”的一声尖叫，身子猛地往后退了足足三步。
脚下没注意，差点摔坐在田埂的泥里。
他脸色都白了，指着竹筒结结巴巴地喊。
“活朗子！好多活朗子！”
众人顺着他指的方向一看，只见竹筒里密密麻麻爬满了虫子。
这些虫子通体黑亮发黑，就跟抹了层油似的，油光水滑的。
体型是椭圆椭圆的，不大不，也就成年人指甲盖那么大。
一个个挤在竹筒里，爬来爬去，发出细微的“沙沙”声。
它们脑袋的，顶着两条短短的触角，时不时晃一晃。
还有六条细细的腿，看着就让人头皮发麻。
周瑞口中的“活朗子”，其实就是蟑螂。
在这年头的东北地区，不管是农村还是城里，大伙儿都不叫它蟑螂。
要么随口叫活朗子，要么就叫老蟑。
谁家灶台底下、墙角缝里要是闹了这东西，那可真是愁人。
又脏又能糟蹋粮食，大伙儿都恨得牙痒痒。
周安站在后面，也看清了竹筒里的虫子。
心里却犯了嘀咕，有些奇怪：
按理，活朗子都喜欢待在暖和干燥、有粮食的地方。
像家里的厨房、柴房才是它们的地盘。
怎么这水田里也有蟑螂？
他越想越纳闷，忍不住打量着福仔：
这孩子看着也不像是闲得没事干，专门捉这讨人嫌的东西，来吓唬饶样子。
那这些孩子们捉蟑螂干什么呢？总不能是闲的吧？
难道这活朗子，在这云南地界，还有啥别的用处不成？
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