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第485章 餐饮生意不过如此

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“呃......确实是这样。”

服务员哥晕乎乎道。

男人心里还是有些质疑,干脆直接走到棒球帽男生这边,开口问道:“哥们,你这面不是在如意面馆打包的?”

棒球帽男生正吃得投入,听见声音,下意识地回答道:“不是啊,这面是在前面那个马家面馆买的。”

还真不是如意面馆的面?

男人一听这话,这才确定自己闹了个大乌龙,脸上顿时一阵红一阵白。

本想就此作罢,灰但空气中弥漫的浓郁面香实在太诱人了,他忍不住咽了口唾沫,又开口问道:“这面闻起来好香,味道咋样?”

“特别好吃!我长这么大,第一次吃到这么好吃的红烧牛肉面!”

棒球帽男生一听,立刻夸赞道。

女生已经把最后一根面条吃完了,意犹未尽地用筷子在餐盒里捞了又捞,确认确实没有面条之后,她略带撒娇地对男朋友道:“没吃饱!咱俩不排队了,去吃这家牛肉面吧!”

“这面真的是绝了!怎么会这么好吃啊!”

棒球帽男生顿时乐了,没想到这碗面好吃到竟然能让女朋友放弃排了这么久的队伍。

而且刚刚那碗面,自己其实没吃多少,大部分都被女朋友消灭了,他自己当然没吃够。

“行啊,听你的,咱现在就去!”

棒球帽男生立刻站起身来,收拾好东西,拉着女朋友的手,迫不及待地朝着马家面馆的方向走去。

男人看着这对情侣的背影,心中纠结了片刻,突然像是下了某种决心,将手里排号票一扔,嘀咕道:“我也不排了,去尝尝这个!”

待这三人都离开后,原本安静排队的人群里,不知是谁突然道:“那个面确实闻起来好香,我不行了,我也不排了!”

“你不排了,我也不排了。”

“走,去尝尝那家牛肉面究竟有多好吃!”

“我们也去吧。”

人群里仿佛达成了某种默契,各种声音有了统一的表达。

毕竟,想来网红店吃饭的人,很容易受到周围舆论和氛围的影响。

既然出现了一个貌似更好的选择,而且还不用在这里苦苦排队,大家自然开始转变主意。

只见人群里,开始不断有人陆陆续续地离开。

没过几分钟,原本还拥挤的队伍,便走了有二三十号人。

门口负责排号的服务员哥见状,顿时脸色大变,瞬间变得紧张起来。

他扭头看了看店内,又看了看所剩不多的排队人群,心中暗叫不好,连忙转身匆进店,准备跟老板汇报情况。

此刻,如意面馆的后厨,却不像店里那样忙碌。

虽然外面大厅坐满了客人,但后厨里不论是配材,还是煮面的,都是有有笑,动作慢悠悠的。

老板王志尚就坐在后厨门口的位置,翘着二郎腿,对眼前的景象没有任何的反应。

他拿着手机,在网上翻看关于自家面馆的一些评价。

看到那些如意面馆疑似饥饿营销的帖子,他不屑地撇了撇嘴,随手点击举报,嘴里还嘟囔着:“啧,这些人懂什么,不饥饿营销,怎么能显得我店里生意红火?”

罢,他又顺手点赞了几个自己花钱买的种草软文。

王志尚并非餐饮行业出身,早年他在某公司从事宣传策划类工作。

在接手过几个餐饮项目后,他迅速摸清了这个背后的门道,便毅然决定亲自下场。

他认为,餐饮生意不过如此。

只需找一些给钱就卖力夸赞的美食探店博主,再砸些钱购买大量种草软广,将店铺在网络上包装得红红火火。

只要在网上营造出的声势足够浩大,后续开放加盟,就能轻松收割加盟商。

所以,王志尚从一开始就没将店里每日的营业额放在眼里,他真正在乎的,是如何维持店里生意红火的虚假表象。

就拿煮面来,一碗面正常三分钟就能煮好,可他却刻意要求员工拖到八分钟。

这样一来,食客在店内停留的时间变长,门口排队的队伍自然也就显得更长,营造出一种供不应求的火爆场面。

事实上,如意面馆才刚刚开业没多久,凭借、大量的营销手段,已经开始有人陆陆续续前来询问加盟事宜。

王志尚心中暗自窃喜,却并不着急,他觉得要让这热度再持续一段时间,把加媚噱头炒得更热,才能提高加盟费用,获取更大的利益。

想到自己银行账户上的数字随着加盟生意的开展将越来越多,王志尚就忍不住一阵得意。

就在这时,门口负责排号的服务员哥慌慌张张地冲进了后厨,道:“老板,不好了,咱们门口排队的人,被另一家面馆抢走了!”

“什么?!”

王志尚如顿时浑身一哆嗦,刚刚脑海中的美好画面瞬间破碎。

他盯着服务员哥,不满问道:“怎么回事儿?我怎么不知道这附近还有一家能抢走我客源的面馆?”

“真的,老板!好像有个什么马家面馆............”

服务员哥被赶忙将刚刚发生的事情大概描述了一遍。

马家面馆?

王志尚听到这个名字,想了好一会儿,才终于隐约有零印象。

当初决定在这边开店的时候,他可是对周边环境做了详细考察的。

第一次听马家面馆,还是听当地居民提起,这家店已经开了几十年。

他生怕这个老字号会对自己的面馆生意造成影响。

后来,他专门去店里尝了尝。

进店一看,店面装修简单,甚至有些陈旧。

播上就三种面,点了招牌面尝过后,他大失所望,味道极其一般,毫无特色可言。

当时他就觉得,这种店能在这开几十年,只能明这附近的居民对面食的要求简直低到了极点,根本不足以构成威胁。

可现在,服务员却告诉他,自己店里排队的客人被马家面馆抢走了?

这种破店也能影响自己的生意?

王志尚实在觉得匪夷所思,他不认为服务员敢欺骗自己,但又觉得这事儿荒诞至极。

“我倒要看看是个什么情况!”

王志尚阴沉着脸,决定先去门口看看情况。

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