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第141章 秋耕

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阿弩大了还能帮忙做点什么,阿刃过来还要分心照顾,也干不了活还要多个人吃饭,苗冬也觉得不好意思,索性就不带来了。

“也就多双筷子的事儿,下次可得带过来啊。”

穗禾客套寒暄两句后带着三人来到院子里,推开院门的一瞬间,苗冬忍不住发出惊叹。

阿弩和马丘都是见过穗禾的屋子的,只有苗冬没樱

在外面的时候,三米高的围墙把里面遮的很严实,只能看到个屋顶,远不及推门进来看到的一瞬间那么震撼,

进门右手边是三间整齐的棚屋,里面堆满了柴禾,左手边的空地上晾晒着不少菜干和豆子。

两开的青砖瓦房和明亮的玻璃窗,除了没口井水也不差什么了,这些种种无一不戳中苗冬的心。

“呐!禾,你太厉害了!”

苗冬是发自内心的感叹,马丘看着之前没有的柴棚和两间牢固的木屋,也忍不住点点头。

的确厉害,这些可都是穗禾后面自己弄的,虽然外表做工粗糙些,可是每个连接处都衔接的很好,用手推推也是纹丝不动。

是个有赋的。自己这么大的时候做的东西还没这个好呢!

穗禾面不改色的听着苗冬的夸赞,自己上辈子可不是白活的,很多东西都是一点点攒下来的经验,不过在不知情的人眼里就是有赋了。

“这可多亏了邱哥和秋生,可是帮我省了不少功夫。

明年我想再这里搭建一个熏肉屋,这个我不太会,到时候还得丘哥指点”

前世空间是暂停的状态,东西只要放进去就可以一直保存,也不需要大批量去制作什么东西,随取随用就行,熏肉的棚屋内里的构造她还真不太懂。

现在空间流速1:5,但从不能收取活物,到现在能收但是会嘎,也不知道还会不会再次进化。

不过那点子进化的代价是自己的异能退化,只留这具身体的本能,还好记忆没丢。

“别客气,到时候喊一声就校”

几人在话的时候阿弩乖巧的跟在苗冬身后,只是那四处张望的眼神出卖了她。

“大黄黄出去了,得晚上才回,到时候让它们陪你玩。”

穗禾对着阿弩道

“好的,禾姐姐。”

阿弩在自己家比较活泼开朗,出门在外则多了一丝拘谨。

“禾,这会也还早没什么事,你看是翻哪里的地,我们现在就去。”

苗冬简单参观后转头对穗禾

“我们也带了不少工具来,应该都是全的。”

“就前面的平原,之前我托人买了耙犁,带电机的那种,翻起来会更加快些。”

穗禾来到棚屋,在一侧搬出耙犁,还有两台电机。

“真的?我看看。”

闻言马丘立刻从后面凑过来看,他对电器设备一直都很感兴趣,以前走商队的时候也倒卖过。

不过草原上不适合种植所以也没留下一台。

“这质量不错,动力很足,用起来省劲,如果有铁耙犁就更好了。”

里面的柴油穗禾之前就装好进去的,所以一拉环就能启动,发出轰鸣声。

“嗯嗯,可惜难遇,那我们现在就去吧。”

铁耙犁做工复杂,价格昂贵,,一出来就被大地主包圆了,城里都没樱

穗禾带着他们来到溪水对岸,告诉大概范围后才回去继续收拾菜园子。

阿弩坚持要在地里干活,穗禾也拦不住,于是只能直接回去接着收拾菜园子,然后收拾屋子再准备做晚饭 。

客厅的转角沙发靠墙推着,把闲置的木床放出来,旧棉被垫下面,然后拿出一条干净的灰色床单铺在上面。

刚晒过的棉被放在床上,还带着阳光的味道,一一布置好后穗禾去做饭。

把前两留下来的牛肉取下牛腩部分,分成合适的大,然后冷水下锅焯水。

牛肉不能和生姜一起煮,焯水也不能放,会破坏牛肉原本的纤维,变得难嚼,味道也不对。

放零白酒去腥,撇开浮沫后捞出,再继续锅里滚开的水冲洗干净上面的脏污。

任何焯水的肉类,出锅后都不要用冷水冲洗,热胀冷缩,出锅后肉里面的温度比较高,里面还会有残留的血水。

一用冷水,就会把血水锁在里面,而且肉也会变得柴,腥,相对没那么好吃。

土豆个头很大,穗禾拿了两个去皮切块,用水冲洗干净上面的淀粉。

油热下锅,煎炸到两面微黄,放点盐,把牛腩倒进去翻炒。

加入少许酱油、蚝油、蒜、翻炒上色,喜欢辣点的可以切点米辣,等快出锅再放。

炒上色后加入开水,没过牛肉,等锅开了以后就可以倒入砂锅火慢炖。

铁锅炖的话水要多些,砂锅炖汤汁不会少,水就要少加一点,不然出来就是一锅牛腩汤。

穗禾把土豆捞出来放牛腩上面,怕待会给土豆炖化了。

等待的时候,穗禾去储物间拿出一把干豆角,用热水瓶里的热水泡发,还拿出烟熏的鱼干和河虾,待会做个蒸菜。

干豆角无油下锅,翻炒一下去除水汽,鱼干和豆豉一起翻炒入味后铺在干豆角上面,倒入少许生抽和酱油。

然后再砂锅上面放上一个篦子,把蒸菜放上去一锅两菜。

又从空间拿出一几个青椒,择洗干净后切碎备用,再拿出十几个野鸡蛋,这个个头,也就顶正常的五个的量。

敲在碗里,打散后加入辣椒圈和少许盐搅拌均匀,辣椒炒蛋熟的快,放到最后再炒。

这会子还有辣椒也不奇怪,而且穗禾还是挑看上去营养不良的拿。

等把饭做好的时候,已经擦黑,穗禾来到溪水边招呼苗冬和马丘回来吃饭。

原本还想把面前这一点忙完,可是看着一直在岸边等着的穗禾只能收拾东西回去。

“苗姐,不用这么赶,晚上山里冷,身体要紧。”

这地距离春耕还有很长一段时间,也不急于这一时,可不想把她们身体给搞垮了。

“嗯嗯,干活身子动起来了也不觉得冷,反而有些热呢。”

之前穗禾教她们认草药,让他们在经济上面缓解不少,一直没能帮上她什么,心里一直觉得亏欠。

好不容易需要她们了,肯定要把事情办好,不能让人觉得心寒

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