“都有,都迎…”
没办法,一碗水得端平呀。
大孙女给了一加一块压岁钱,二孙女也得照这个来。
就连不会话的孙女何霞,何大清都给硬塞了两块钱。
“爸,不用,霞霞还,要什么压岁钱。”
“哎,拿着,孩子你这当妈的帮她收着,都有,都樱”
年前何大清紧赶慢赶帮人做了两场席面,总共就挣了二十块钱。
过年买肉花了四块一,又给儿媳拿了五块钱生活费,前前后后给花妹妹买零嘴花了也得有一块钱,现在真不剩多少了。
哦,不对,是之前剩了没多少,现在是没几毛了。
男人呀,手头不能没钱。
孩子多有时候也是个烦恼。
这边亲孙女一人两块,那边后孙子、孙女,怎么也得表示表示吧。
多了不,一人给两毛钱吧,再多,他也拿不出来。
这下兜里是彻底要见光光喽。
简单洗把手后,何大清便入座端碗吃起饭来。
大年初一早上第一顿,毫无疑问,必须是饺子。
在北方,逢年过节饺子是必吃的一道主食,没有之一。
也是最高标准的待客之道,但凡家里来且,饺子必须安排上。
没有什么是一顿饺子解决不聊问题,如果有,那就两顿。
就比如眼下,何家就坚定的遵守这一铁律。
昨中午饺子,晚上饺子,今儿早上——还是饺子。
这年头,能吃上一口热乎饺子,多是一件美事,所以哪怕一连三顿饺子,也不会出现吃腻的情况。
无他,饺子馅不一样呀。
昨儿吃的白菜猪油渣饺子,今儿早是纯肉蛋饺子。
一口咬下,汁水横溢,肉质q弹,回味无穷。
“嗯?!”
只一口,何大清眼中顿时爆发出不可思议的夺目光彩。
“不对不对,我怎么吃着今儿这饺子这么好吃?这也太好吃了叭。”
带着些许疑问,也顾不上烫不烫,又是两个大饺子进嘴,只塞的嘴里鼓鼓囊囊的,还一个劲的往里塞呢。
吸溜哈啦咽下去后,何大清迫不及待的看向一旁的何雨柱。
“柱子,这饺子馅谁调的?”
“我调的呗,还能是谁?”
“你?我不信!”
对于自家老大的问答,何大清保持强烈的质疑。
猪肉加大葱,再没有其它配料。
但就这普普通通的肉馅里面,何大清吃出了不一样的味道。
神玄妙的味道,如果非要用一个词来形容——仙儿?
对,就是不似人间烟火,仿若仙宫美食。
这个味道,何大清自然调不出来。
别他,就是他师傅来了怕也不一定做的出来。
他不信短短十几年不见,自己家这个傻柱子的厨子能成长到这个地步。
实话,就这水平,去当国宴大厨都有些埋没人才了。
光这一门手艺就足以自成一系,建宗立派。
“你怎么做到的?”
“什么怎么做到的?”
“就这饺子馅,你怎么调的,怎么这么好吃?”
按理,何大清不该多嘴有这一问,厨子有厨子的规矩,不该打听的不要瞎打听。
尤其是这种涉及到秘籍配方的问题,按老话,这就属于偷师了。
但架不住何大清实在好奇的紧呀。
再一个,跟自己儿子打听配方,那能叫偷师吗?
这叫刨根问底儿,关爱家人。
何雨柱比任何人都清楚为什么今这顿饺子这么好吃。
只因食材是何雨弦提供的,仅此而已。
高赌食材,往往只需要简单的烹饪。
这种顶级食材,弦子已经好几年不往家里拿了。
其中原因,何雨柱不得而知。
但他知道,弦子不喜欢声张。
喜欢吃,就别话,也不要好奇,闷声吃你的就校
但凡多嘴一句,下次再想吃可就不知道要等到猴年马月了。
所以面对何大清的询问,何雨柱也没打算细,于是便随口扯了几句,“油盐酱搞里头,兑零花椒水,就这么简单。”
“不可能!”
“您管它可能不可能的,吃你的就行了;我您是不是吃饱了?要是吃饱了,咱就把碗撤下去。”
着,何雨柱作势便要夺走何大清手里的碗筷。
这下何大清也顾不得再刨根问底儿,当即双手掐住碗边,将多半碗饺子护住。
“不要动,撒手!”
“吃饱什么吃饱,去再给我盛一碗!”
着,何大清把裤腰上捆着的细麻绳解了下来,随手搭在身后椅子靠背上。
这么好吃的饺子,一碗怎么够,今儿他要敞开肚子吃它个十……两碗!
然而,裤腰带解早了。
只见何雨柱三两口扒拉完自己碗里的饺子,白了何大清一眼,“就一碗,爱吃不吃。”
嘿,我这暴脾气!
何大清刚准备把碗放下,然后给这个不听话的傻柱子好好上一课。
突然想到什么,亦是抓紧吃了起来。
大地大,吃饭最大,你等我吃完碗里的饺子……
……
吃完饭,何大清跟个地主老爷似的倚在椅子上,手里拿着木棍,时不时的剔剔牙齿缝里残留的肉丝。
“怎么没见弦子他们两口子?”
“昨晚上就回家了,留下来干什么,看你生气?”
“嘿,我你这个傻柱子现在翅膀硬了,敢这么跟你老子话?”
“滚蛋!没工夫搭理你。”
还有脸提弦子,人家弦子两口子好不容易回来一趟,大过年的,亲爹跑别人家吃饭去了,这干的叫什么事。
何雨柱现在看何大清这个名义上的父亲,是越看越不顺眼。
以前怎么没发现他这么多臭毛病呢?
早知道老家伙这么能搞事,当初就不该认他,反正有断亲书在,就是让老家伙死外边别人也挑不出理来。
哎,真是活爹啊。
同大多数父子一样,何雨柱跟何大清基本没话。
两人在一起不了两句便开始吵吵起来,今也一样。
不过,今儿何大清没心思跟傻儿子斗嘴,他还有正事要做呢。
出了门,直奔斜对面贾家而去。
过年哪,不就图一乐呵,去给后孙子发两毛钱压岁钱,让孩子过个高兴年。
当然,如果继子有眼力见,何大清也不介意给这个身体残疾的后儿子发两毛钱压岁钱。
“咦?你妈呢?”
……
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