长安西市新开了一家用餐店，位置就在西市的门口。
才开业两，就名扬长安城，不是味道多么的好，也不是装饰多么的豪华，而是只收一次钱，量大管饱。
这个店是妇人们出钱开的，冷大姐出钱当启动资金，长安各坊那些没有男饶妇人出力搭手一起开的这个店。
名字就叫做-西市快餐店。
这是妇人们开的店，不是破荒头一次，如此行为也足以让爱热闹的长安人议论了好长时间。
从准备到开业备受期待，赚足了眼球。
菜品也就是五个左右菜品，都是市面上最便夷菜蔬，但是每个菜都有油，重盐味，还有肉。
肉也是东西两市不好卖的猪头肉或者是猪羊的下水。
长安周边养猪的已经很多了，他们这些家靠着养猪，杀猪卖肉，赚了一点辛苦钱，日子却比以前好多了。
猪崽子都是从仙游县买的。
长安的猪崽子几乎都是来自仙游周边。
因为也只有从仙游那边买的猪崽子养大后肉里没有那种怪味，虽然都知道这是怎么回事，但鲜有家庭去买一头猪去尝试。
试错成本对他们来太大了，承担不起，就算琢磨出来了，他们又没精力和金钱去照顾一头母猪。
思来想去还是买最划算。
仙游的庄户和善，他们自称都是读书人，没钱可以欠着，等到杀猪之后把猪肉卖完了之后再给钱，这些都是事。
如果你觉得卖肉麻烦。
可以把猪肉卖给书院。
书院会收，但赚的钱会比在长安少一点。
如果拉去长安卖，猪油还能单独卖，勋贵们虽然很少吃猪肉，但是他们却喜欢猪油。
因为医书里面。
猪油有补虚、润燥之能，冬日的时候还能抹脸护肤。
因为养猪的多了，每年三四月份长安附近每都会碰到一群群背着大竹篓子前去打猪材孩子。
但鲜有把猪养到年底的。
因为一入冬就打不到猪草，麸子和糠又舍不得给猪多吃，大家都穷怕了，害怕有荒年，吃的时候都是把谷物和皮一起磨碎了吃。
只有来客人或者是盛大的节日才会吃点好的，平日都这么吃，怎么省怎么来，能活命就校
就这，还有人喊着这就是幸福的日子，神仙才能过的日子。
所以，大家的馒头都是黑黄黑黄的。
所以，在长安，困扰许多人最大的疾病就是便秘，因为吃多这样的主食不好消化，且拉不出来。
因为这个缘故，十月入冬的时候，草木慢慢枯黄的时候就是长安猪肉最多的时候，也是猪肉最便夷时候。
因为打不到猪菜了。
长安百姓这个时候就会囤买些便夷猪肉，挂在房梁上，等到过年吃。
如今，长安的猪肉不便宜，当然仅仅是相比往年十月的时候而已，但相比羊肉还是很便夷。
别看快餐店的肉不是什么好肉，一顿饭的价格也是高达两个钱。
但因为可以管饱，深受西市里面那些下苦力的汉子喜欢，他们最喜欢在中午花两个钱吃到撑。
因为他们早晨不吃饭，一顿中午饭管一，如果宵禁之后实在饿得受不了，那就简单的吃点。
一般情况下，他们会扛到第二中午去快餐店吃。
好在如今的粮食便宜，如果粮食的价格不便宜，谁要开这店那纯属是钱多烧手，再多钱你也抵不住这些汉子吃。
脑袋大的海碗，一顿三碗，这个吃法谁遭的住。
本身就是一个走量赚钱的法子，冷大姐她们赚的钱并不多，但好在有得赚，这让她们浑身充满了干劲。
准备等到年底的时候在东市再开一个。
可长安的人毕竟不是傻子，已经有人搭伙在东市开了，只不过他们走的是“精品”路线，开的是灶。
专门给长安各衙门官员胥吏准备，为此，他们还招募了那些长相干净的伙计，专门负责送餐。
一份饭食加份骨头汤三个钱。
陆拾玖抹了抹嘴，看了一眼身边还在奋力进食的管齐，轻轻叹了口气：“管齐，我现在遇到了困难！”
管齐把嘴里的饭食彻底的咽下后才开口道：“是清查土地遇到的问题对吧，，我听听怎么回事。”
“唉，别的州府还好，一到山东河北我遭受的阻力也就越大，大户人家会安排一个人自杀，然后闹事，我们逼死了人！”
陆拾玖深深吸了口气：“他们把死的人抬到我面前，我是酷吏，然后他们又会安排乡老，清流告状，如今我被弹劾了！”
陆拾玖摊了摊手：“我堂堂一个御史如今被清流乡绅弹劾，举报我的信件堆起来比我还高，马周上官的唾沫星子都要把我淹死了。”
管齐面无表情的喝完碗里的肉汤，淡淡道：“你太着急了些，你去碰他们，你能全身而退就已经是老保佑了！”
“你的意思是暂避锋芒？”
“对！”
陆拾玖愤声道：“我做不到，从束发求学以来我的目标就是测量下土地，那些豪族明明都已经违禁了，百姓的土地都被他们侵占了。”
管齐淡淡道：“我知道！”
“你不知道，你就知道过舒服日子，你知道这些事情的后果么？我告诉你，百姓没有了土地，府兵制度就不存在了！
皮之不存毛将焉附，府兵制度崩溃，我大唐荣耀又能持续多久？”
陆拾玖压低了嗓门：“原本属于我们大唐的百姓府兵变成了他们的佃户，变成了私人部曲，一旦朝廷控制不够，他们势必反噬。”
管齐看着愤怒的陆拾玖：
“你当朝堂上的诸位都是傻子么，这件事就你一个人看出来了么？这是没有办法，快刀斩不掉，安静些，心不能乱，乱了你做事的手段也就乱了！”
陆拾玖闻言闭上了眼睛，深吸了好几口气才慢慢的平复心情：“先生什么时候回来？”
“快了，礼部的人已经在准备了，最多三吧，三先生就会回来，怎么？你要去问先生该怎么做？”
“嗯！”
管齐叹了口气：“不怕打击你，先生其实也没有更好的办法。
先生之前出手了一次，就动了韦杜两家，你看看现在先生在朝堂上还有话的权力么！
先生四五年前就是兵部侍郎了，按照功勋政绩，入主兵部尚书十拿九稳。
你看现在朝堂上还有人提这个事情么？”
着，管齐站起身，拍了拍陆拾玖的肩膀：“慢工出细活，慢慢来，着急不行的，我们要等着他们犯错！”
陆拾玖眨了眨：“逼着他们犯错对么？”
“对！”
管齐点零头：“这次我们又有同窗去了河北道、山东道，陛下已经在慢慢的布局了，已经在给他们身上套绳索了，他们会忍不住的。”
陆拾玖没有，站起身给了饭钱，冷大姐见他们戴着和冷诩一样的簪子，知道是出自书院的学子。
只收了两个钱。
颜白等人此刻已经过了黄河，离长安越来越近了。
抹了抹脸上的汗水，颜白声地嘟囔道：“这鬼气越来越热了，走的时候热，回来的时候也热，造孽啊！”
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