南山传

沁敏

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第17章 采蕨菜

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远山苍翠,映山红点缀其中,鸟儿们叽叽喳喳的嬉笑追逐,枝头上晶莹的露珠顺着叶片慢慢滴落,清晨的山间充满了无限生机!

一缕金色的阳光落在在院子里的房檐上,照耀出七彩的颜色,院里炊烟升起,这人间烟火让人留连不已

早上七点,贺南安出现在了村里,今的任务有点重,要去挖折耳根和采蕨菜,还要把昨挖的笋子弄回去。

她把摄像机也带来了,今晚上又该更新视频了,这期视频的内容就是蕨菜!从采摘到做熟的全部过程。

琢磨了下贺南安决定把姥姥拉来帮忙,视频里如果只有她自己的话难免显得孤独,有姥姥在两人着话会显得温馨很多,视频的内容也更加丰富。

于是早饭后,贺南安就和姥姥一人背着个背篓去了一座没人住的山坡,那里整个山坡上都是野生的蕨菜,密密麻麻的,一根根绿油油嫩生生的,像是在向他们招手:“快来吃完呀!”

蕨菜可是难得的美味!既可以炒着吃,也可以凉拌!还可以做成阙根粉!吃不完也可以晒成菜干。

它属于野材一种,被称为“山菜之王”,蕨菜中富含多种营养物质,还是一味中药材,可以治疗缓解风湿性关节炎、痢疾、咳血等。

两人一起采了半上午的蕨菜,整整两大筐,一根根整齐的码好放在背篓里。

“姥姥,十点多了,不采了,这些应该够了。”贺南安站起身擦了擦额头的薄汗,今难得出太阳,干着活儿都有些热了。

“那行,先把这些背回去吧,”姥姥也站起来道。

于是祖孙俩就回了家,回去后,南安先装了一筐笋子和一袋子蕨菜下山,姥姥则是去挖折耳根。

下了山,贺南安把笋子卸下来又马不停蹄的打包蕨菜,然后带着两个包裹去了邮局,根据订单上的地址把两个包裹发出去。

贺南安走出邮局大门长舒了一口气,揉了揉酸痛的肩膀,真是太累了!打回来就一直忙的脚不沾地,忙过这阵子我一定要好好休息个两!

发完牢骚,南安还是拖着沉重的步子上了山,姥姥还没有回来,姥爷倒是在家,又在院子里抽烟呢,南安皱了皱眉:“姥爷你还是少抽点烟吧!对身体不好。”

杨老头笑呵呵的看着南安:“你个孩家家的懂什么?老话饭后一根烟,活到九十九,我抽了楞个多年的烟,也没见有啥子问题啊!”

南安扶额!“你这是上哪听的乱七八糟的,你现在没事儿不代表你的肺就真的没事啊!它长在里面你又看不到,你信不信,你的肺现在肯定跟块煤炭一样黑,以后不定哪病就找上你了!到时候受罪的可是你自己!”

杨老头摆摆手:“少吓唬我!我才不信这个,”

“算了,我懒得管你,反正你以后要是病了难受的又不是我!”南安摇摇头,不打算再劝了,本来她也没抱希望能劝住姥爷,抽烟几十年的人了,怎么可能是她三言两语就劝住的。还不如给他找点活儿干!有事做就没空抽烟了!

于是南安又道:“姥爷,我先去做饭,屋檐下的蕨菜看见了吗?你帮我把它们整理下行不,一把一把的用绳子捆起来就行,我明好卖!”

杨老头点点头:“行!我一会给你弄。”

南安笑了笑没再话。而是去拿了摄像机,开始录制,她先去拿了一把蕨菜,清洗过后焯水,再用清水多冲洗几遍。

她打算用蕨菜做两道菜,一道凉拌,一道炒鸡蛋。

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