分完钱后，一家人凑在一起，复盘这一出现过的问题。
苏行最先道：
“抛开那姓孙的不谈，豆花确实一碰就碎。”
“我看今早堂哥他们倒豆花的时候，都是心翼翼的。”
“饶是这样，都碎了不少！”
这问题有目共睹，确实棘手。
豆花碎一点点确实不影响卖，但要是能完完整整的，自然最好。
众人想了几个办法，但都治标不治本。
最后，还是苏润提出了个解决方案：
“既然我们倒豆花容易碎，那我们就不倒了！”
“从明开始，我们就只负责把桶提出去，让他们自己倒。”
苏丰点头：
也行！
这样至少不会讹到他们头上。
“至于那些一点都不想碎的，我们可以提供预定服务！”苏润双目含笑，摸着下巴继续道。
预定？
众人不明所以，面面相觑。
苏行倒是有几分理解：
“就像我们是给那些大户按量送货一样？”
“对！”
苏润将自己的想法出来：
“想定做的，提前把木桶标记好自家名字，前一下午把桶送过来。”
“我们直接在他们桶里做豆花，第二他们直接把桶提走就是！”
整桶提走，这样就不会碎了！
“我看这办法不错！”
苏行大力赞成，又补充道：
“不过这种我们最好收些押金。”
“也不用多，就一两文钱。”
“愿意的就定做，不愿意的自己拿着桶倒，我们不管！”
免费的东西就容易有人不珍惜。
苏行提出押金，也是怕有些底线低的，从中使坏。
虽然他们自己有销路，但这行为太恶心人。
苏丰也皱着眉头接话：
“要是有人定做了又不要，以后我们就不卖给他了！”
众人三言两句，一份切实可行的方案新鲜出炉。
处理好这事，苏丰回忆着今日发现的问题，一一提出：
“还有几个事儿。”
“家里的豆子快没了，得提前在村子里买。”
他们去年种了不少豆子，但也禁不住这一几百斤的消耗。
这么大的量，指望自家种肯定是来不及的。
“而且磨坊人手不够。”
“今还是行子跟远河帮衬着，这才勉强忙过来。”
到这里，李氏柔声补充：
“里面的人手也不够。”
“添豆、洗豆的只有一个人，磨出来的浆一会儿稠、一会儿稀的！”
“要不是一起放在锅里煮，只怕都不能用。”
“还得再添个妇人帮着添柴、洗麻布、挑水，干杂活。”
里面两个房间都是女人，苏远川他们都不好随便进去。
张氏在外头收钱，根本腾不出手。
幸好卤水做好能用很久。
有苏丰和苏行帮着点卤，李氏才能时不时进去一趟，给她们帮帮忙。
苏行默默道：
“我今日托王大哥帮润子找学堂了。”
“打算过两送润子上学之后，就带远河去临县。”
“到时候，送货和账房都得找，还得重新买头骡子。”
“而且润子上下学，也得有人接。”
不则已，一哪儿哪儿都缺人。
苏丰作难：
“别的都还好，但是账房只怕不好找，得托大伯问问。”
账房得找读书人。
但村子里识字的少，会写字的更少。
城里的读书人更不可能每折腾两个时辰来回跑。
那就只能在附近几个村子找书生……
苏润沉思片刻，最后提议：
“磨坊事不少，我看除了做卤水，大哥大嫂就别干什么具体的活计了！”
“点卤和仓库就交给两个堂哥好了。”
点卤虽然是秘密，但苏远川和苏平安都是自家人。
知道也没关系。
只是。
卤水有毒。
牵扯到人命，苏润不敢大意。
众人也没意见，一致通过。
苏润继续道：
“我有个简单的记账方法，几就能学会。”
“这几日，我先教给你们，然后我晚上回来稍微整理一下账目就可以了。”
这时候记账都是流水账，没有表格和数字那么方便。
他列好表格，告诉家里人怎么用就校
这样，不仅省了账房先生的工作。
也不用担心对不上账之类的隐患。
张氏两眼一亮，如鸡啄米一样连连点头：
“我学，我学！”
太好了！
又省一笔钱！
请账房可是很贵的！
苏丰等人也纷纷点头。
记账这种事情，当然还是自家人来得放心！
之后，买骡车、加雇人手、买豆子，几乎不用讨论。
“请饶事情交给我和你们大嫂就校”
“至于豆子，先紧着村子！”
“等村子里的豆子买完，再从周边收，总比从城里买便宜！”苏丰道。
本以为商量到这里就算完。
不料苏润却突然道：
“我想请个夫子到家里来！”
苏行以为苏润是为了帮衬磨坊，才不去学堂，不由得反对：
“润子，你请夫子回家教，肯定没有在学堂学的好。”
“家里的事情还忙得过来，不用你操心。”
“你就专心读书，别胡思乱想！”
苏丰也摇头：
“不行就请个账房先生，润子你隔一段时间对一下账就可以！”
李氏和张氏也出言附和。
她们都不懂赞成苏润此举。
见话题越跑越偏，苏润忙摆手解释：
“我请夫子不是为了自己！是想让你们识字！顺便给大宝、二宝做启蒙！”
瞬间寂静。
他们都一把年纪了，要读书？
苏润趁机又道：
“磨坊越做越大，哥哥嫂嫂要是不认识字，怎么跟人签契约？”
“要是被人骗了怎么办？”
“还有大宝、二宝，你们忙着赚钱，也没时间管。”
“还不如让他们去读书。”
“请夫子到家里，你们认字，他们启蒙，还有人帮着看孩子，一举三得，有何不可？”
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