俞莲儿带着烧炭的四人，来到石灰石山的北边，只见被神仙婆婆推平的山上，堆了好多好多的青冈木的枝丫，还都被截成了一米长的木段，非常的一致。还有六个烧炭的土窑。
众人既对山被推平好奇，又对被截的整整齐齐的木棍感到好奇，还有那六个烧炭的土窑是什么时候砌好的？但都知道有神仙婆婆相助于俞莲儿，他们几个都闭紧嘴巴，什么也没有问。
俞莲儿告诉梁世昌几个壤：“这六个烧炭的土窑，你们要一个一个的装，装满一个窑，把装木材的窑口封住了，从下面的点火口把火点燃后，要有一个人密切观察着，上面的白烟变色，烟气冲击力强时，把下面的点火口封住。
等到烟囱上的烟快没有的时候，把烟囱也封住，再等个五六就可以开窑了。
俞莲儿让梁世昌他们几个，复述了自己刚才讲的烧炭要领后，放心的回家去了。
走到平顶山上见梁大牛他们十个人，按照图纸上的要求，已经轰轰烈烈的垒起一段两个砖头高的墙了。俞莲儿很满意，打过招呼后，径直回家去了。
回到家吃过早饭，俞莲儿准备向州城出发，梁老太道：“莲儿”。
俞莲儿听到婆母叫自己，扭过头问道：“娘，你想去州城看妹吗？”
“我能去吗？”
俞莲儿笑着：“能啊。”
俞莲儿又看向公爹道：“爹你去吗？”
“我和你娘都走了家中咋办？”
“不是还有二弟和二妯娌吗？”
二老把所有的事情，给梁世才和曹文交代清楚后，又告诉梁世才二壤：“晚上如果我们回不来，你们就住我的帐篷里吧！”就和俞莲儿一起往州城赶去。
俞莲儿照例先划着木船，载着二老，划到山上的人看不到的地方时，对着二老道：“爹，娘闭上眼睛。”
二老刚一闭上眼睛，俞莲儿迅速的将二老收入空间里面的梦草山上了。
俞莲儿一个瞬移，来到了州城的集贸市场的米面粮油市场内，看四下无人，用意念把二老从梦草山上拿了出来，心翼翼的放在地上。
梁老太醒来时，俞莲儿正好扶着她，她慈爱的对俞莲儿道：“莲儿，我这一觉睡得好舒服啊！”
梁老头醒过来一看，是一个新建的大院子，全是楼房，就问：“莲儿，我这一觉睡得太踏实了，这是到哪儿了？”
“爹，娘，这是咱家新建的集贸市场。”
“真的吗？这么大，咋建这么快？”
梁老太瞪了梁老头一眼道：“你忘了，莲儿有神仙婆婆帮忙！”
俞莲儿笑着：“娘的真对，就是神仙婆婆帮的忙！”
梁老太得意的看了梁老头一眼。
俞莲儿领着二老出了米面粮油市场的大门，手指着集贸市场所有的楼房对二老道：“爹，娘你们看，这全是咱们家的。”
二老傻眼了，几百间楼房，都是他们家的，太多了，好像做梦一样。
梁老头道：“老婆子，你掐我一下，看我是不是刚才的梦，还没有睡醒。”
梁老太倒是从容淡定的多，一副她家莲儿无所不能的表情道：“这有什么奇怪的，莲儿有神仙婆婆的呵护，做什么都不用感到稀奇！”
梁老头想了想也是，知识都输入进大脑了，建这么多楼也实属正常。
梁老头看到三十米宽的广场，心中感到太浪费了，又看到宽阔的大路，即感觉新奇，又感觉浪费土地，心疼的不要不要的，怕再遭梁老太的白眼，也没有再什么。
他从来没有见过这么宽，这么漂亮的马路，忍不住问俞莲儿：“莲儿这马路修的是不是太宽了？”
俞莲儿知道老人家是嫌修这么宽的路，太浪费土地了，就笑着道：“爹，等到咱家的生意兴隆的时候，你会嫌这条路修的太窄了。”
梁老太嫌弃的白了梁老头一眼道：“世德他爹，莲儿做任何事，都有她的道理，你不用指手画脚。”
三人走着着，已经来到了大宅子前面，抬头看到了门头上的梁府二字，梁老头心中感慨万千：还得是他家大儿媳妇呀！短短几时间，让梁家发生了翻覆地的变化，不仅建了集贸市场，还拥有了这么大的宅子。两眼不禁涌出了激动的泪花，再看自家老婆子，已经是泪流满面，知道自家老婆子是和自己一样，太激动了。就温声道：“世德他娘，咱们先去看看世兰吧！”
“嗯。”
俞莲儿知道二老是激动的，也没有多劝，就笑着：“那二老就有请了！”边边用手做了一个请的手势。
来到梁世兰住的院子里，二老见梁世兰衣着得体，悠闲自在的坐在院中的太师椅上晒太阳。
“兰儿！”梁老太一声兰儿叫出口，已经是泪如雨下，上前抱着她日思夜想的女儿哭了起来。
梁世兰正闭目养神的晒太阳呢，猛然间听到自家娘的声音，刚要起身，就被自家娘亲轻轻的抱住了。
母女哭成一团，梁老头也是泪流满面，俞莲儿劝道：“爹，娘你们都别哭了！坐这儿休息一会，和妹会话吧！”
梁世兼及清楚听二老来了，也来到妹的院子里，给二老问安后，又给大家倒了一杯茶，清楚道：“爹，娘，大嫂，妹你们渴了吧，来先喝杯茶！”
梁世兼夫妻陪二老及妹话，俞莲儿则来到了一进院。
看到梁世兼买了四大筐的猪下水，俞莲儿就教会几个厨娘，帮她处理猪下水，厨娘们很是嫌弃猪下水的臭味，但又畏惧俞莲儿，只得屏住呼吸去干。
俞莲儿又去前院亲自喊来了李自金，李自银兄弟两人，兄弟二人给俞莲儿请过安后，俞莲儿问他们：“以后就有你们弟兄俩人做卤味了，你们可愿意？。”
李自金兄弟急忙应道：“愿意，愿意，一切都听主饶！”
“那好，我现在就教你们如何做卤味，你们可要听好了，以后要严格按照我的做，不可偷奸耍滑！”
李自金兄弟忙道：“放心吧主人，我们一定严格按照主人的做，如有差池，任由主人处罚。”
“好，下面我做的一切你们可看好了！”
俞莲儿边洗猪下水，边给李自银兄弟俩讲：“第一步，猪肠子和猪肚用面粉和白醋搓洗干净，多洗几遍，一定要清洗的干干净净的。”
“猪肺，猪肝要用淡盐水浸泡1个时，逼出血水，然后再反复冲洗，直至水清澈无浑浊。”
“第二步，焯水，将清理干净的猪下水，放入冷水锅中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后再次清洗。”
“第三步，准备卤水，锅中加入大半锅水，加入鸡架，猪棒骨，猪皮，高度白酒，姜片和葱结等中火熬制8个时至乳白色就成了。”
“第四步，将焯过水的猪下水，放入卤水中，加入麦芽糖，盐，及这个调料包。将猪肥肠，猎肚先炖1个时至软糯。再把猪肝，猪肺，猪心放入锅中，再炖二十分钟，最后焖半个时，使汤汁浸透入味就可以出锅了
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