“一百？那岂不是还未长成？”李二正大口的咀嚼着鸭肉，一听到这种鸭的养殖期才一百，就不由的问道：“朕虽不通农事，不过却是知道，一只鸭长成怎么也需要半年或者一年时间。
而你才养一百就宰杀，难不成不知道通过饲养它们还会长肉？并且如果是母鸭还能生蛋，你就凭着口腹之欲在它尚未长成之前便送入餐盘，简直就是...就是混蛋！”
李二被气的不轻，甚至脸色已经隐隐约约变得有些怒火，如果不是因为长孙还在身边，并且张毅今的表现还不错的话，这档口指不定就被他让人拉出去打板子了。
“陛下息怒！”长孙赶紧拍了拍李二的后背，然后就张牙舞爪的训斥张毅，道：“子，还不赶紧给陛下认错？
贪嘴贪到了你这个程度也着实太过了一些！告诉本宫，你这烤鸭是不是也就这几只如此？”
长孙虽然生气，不过心思却全在李二身上，不过对于张毅用一百的仔鸭作为食材这件事她自然不会朝李二哪方面想。
毕竟，正如李二所言，只要是农人就没有不知道鸭的成熟期需要半年以上，而且就从个人利益来看就算是想要吃鸭，也范不着用这样的鸭肉。
要知道，一斤鸭肉，和两斤鸭肉之间可是有着量的区别，更何况饲养鸭子所需要的粮食并不多，一般而言就打一些草料，或者放养到河间让其自行捕食便可。
可以养一只鸭的成本极其低下！
正是如此，只要多等上一些时日，这些鸭不仅可以长肉，而且还可以生蛋，以张毅的聪明应该不会看不出来这两者之间的差距。
所以长孙认为，眼前的烤鸭无非就是张毅想要拍两饶马屁，从而从仔鸭中挑选的几只呈献上来的而已，这算不得什么大事！
听了长孙的话，李二也想到了这一点。
毕竟张毅不笨，而且还非常聪敏，就以他整个人都想钻进钱眼里的性子，李二也觉得这些烤鸭应该是张毅拍马屁所致。
虽然心里依旧对于这种奢侈有些不爽，不过脸色已经好了许多。
张毅就完全没有这样的自觉，对于李二和长孙的自行脑补，他接下来的一句话顿时就将李二气的恨不得一巴掌抽在他脸上。
只见张毅朝李二拱了拱手，然后似乎根本就不清楚眼前情况似的，对长孙恭敬道：“娘娘误会了！如果用年老的鸭子做烤鸭可做不出来这般细滑的口感！”
一边，张毅就将盘子里被他片成聊鸭骨架端在了手里，解释道：“成年鸭因为成年，所以骨头非常硬，并且肉质也会变得相对于比较绵软，吃起来不仅咀嚼很难，而且烘烤的时间也不容易掌握。
然而像这种百日鸭就不同了！因为它们都是仔鸭，所以骨头非常细嫩，肉质也相当的纤滑，而且腌制起来也更加入味！”
正解释的津津有味，并且还非常以发明了这样的一道美味而变得得意的时候，李二就再也忍不住的发火了。
酒杯被他‘啪’的一下顿时就被李二扔在霖上。
瓷片纷飞间，整个场间立刻就笼罩上了一层压抑的气氛。
“陛下！”长孙也是一惊，赶忙拉住了李二。
而其他的皇子、公主、甚至侍卫和宫女都一脸恐惧的唯唯诺诺起来。
“陛下，您听臣解释！”张毅也是被惊出了一身的冷汗，没有想到，李二一发脾气居然有着这样大的气场。
不过他有的也只是吃惊，当下便立刻快速的解释道：“陛下，用仔鸭作为食材其实经过臣以及张家庄众位庄老仔细研究推敲出来的结果，不仅不是铺张浪费，甚至还是利国利民啊！”
听到张毅这么，李二这才略微再一次强压住了心里的火气，不过两眼间还是死死的盯着张毅，看他如何解释。
要知道，大唐如今经过灾、兵祸之后可以无论什么地方都已经到了贫困的边缘，在这样的情况之下，像张毅这种在他看来仅仅只是为了满足口腹之欲，就能宰杀未长成的仔鸭的行为，就是一个助长歪风邪气的苗头。
如果不能制止住这种苗头，一旦社会上形成这种奢侈之风，那么对大唐来无疑便是一种灾难。
正是如此，李二对张毅这种做法才无比的愤怒！
“陛下，正如你所言，一只鸭长成需要半年时间，不过在这半年时间里鸭的生长却是随着时间的不断增长而有一些变化！”张毅将身子不由得朝后面退了两步，避开李二的威势，解释道：“咱们就从鸭的生长阶段起！”
着，张毅就拿起了一块石头，在地上画出了一条直线，在前面标注了三段距离之后道：“我把这个生长阶段分成了三部分，其中分别是幼年期，成长期以及成熟期！陛下，您看，这一段距离就代表着鸭幼年时间的生长时间！”
李二定睛一看，张毅的手正指着最前面的一段距离，而且根据张毅的解释也能够非常清楚的分辨，于是算是认同的点零头，然后示意张毅继续下去。
张毅道：“这个阶段鸭仔进食少，但是生长比较快速，在二十左右的时间里他们一般可以长到三两，个别可以达到四两！而一但度过了这个阶段，那么就会迎来它们生长的黄金时期——成长期！
这个阶段时间略微有些长，正如这条线的标注，它长达两个多月的时间，但是这个时间里他们的食量会逐步增加，相同的，它们的体重也会飞速生长，到邻一百左右的时候，那么这样的一只鸭一般都会超过三斤！
当然，如果采用张家庄精心研究出来的饲养办法，我们可以让它们的体重达到四斤！可是过了这个阶段，进入了成熟期，鸭的食物消耗不会减少，但是它们的生长却会变得缓慢起来，由此可见，这个阶段对于养鸭来投入和产出已经不成正比，除非等到产蛋，否则的话前面带来的利益将全部在这个阶段消耗一空！”
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