璀璨华夏:挽千古意难平

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第162章 航海必须

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“圆地方是错的?我们脚下的土地是个球?大地是圆的?”

许多朝代的古人,都从幕透露出地球是球体的信息中惊觉难以置信。

不止是帝王将相们讨论激烈,寻常的百姓们也是众纷纭。

“大地如果是个球,那球下面的人岂不是全都得往下掉?”

“若是真能往下掉,何止是人,整个大地不都得往下掉。”

“道理定然不会这般浅显,否则上苍也不会如此结论。”

“你们何不往上看看?太阳是圆的,月亮是圆的,星星虽只是一个个的点儿,但大抵也是圆的,那我们脚下的大地想来也不会例外。”

“那日出日落,月落月升作何解释?若是我们一直在往下落,那太阳月亮又怎会每跑到我们上面再又跑到下面如此往复?”

“你们见过海上的船吗?海上归来的大船,从海面上看去总是先看到桅杆出来,然后才是一点一点露出船,也的确只有大地是圆的才能解释这个吧?”

“水是往低处流的,水也由来都是平的,没道理汇聚地多了它就变成圆的了吧?”

“咱们想不通的事情多了去了。

就像那司南和指南针为何会无人动它自己就会动,且会一直指向一个方向。

还有后世那些用铁造的大船为何能浮在水上而不沉下去,铁造的飞机如何能够飞上一样。

咱们想不通,不见得事实未必就不是这般。”

“匪夷所思,当真是匪夷所思,只能看上苍何时跟我们讲解这其中的奥妙了……”

【大明的舰队每次出海,都要携带大量的淡水和水分较少易于保存的食物。

但数万人每的吃喝消耗非常巨大,尤其是水和食物都无法避免久放变质的问题,这也让舰队必须沿海航行,每行驶不算长的距离就得派遣船靠岸补给。

巨大的消耗让舰队出海必须有足够多的补给舰随行,这让舰队看上去显得有些臃肿,行驶速度也很慢,并且无法脱离近海,不明水文情况有一定的触礁危险。

臃肿的舰队、巨大的消耗开支、缓慢的航行速度导致低下的回报率,这些代价也是明朝承受不起庞大开销最终停止大航海的重要原因。

但是航海带来的利益其实是非常巨大的。

尤其是寻找矿藏、扩张领土、寻找独特价值的作物,并在探索世界的过程中不断发展科技,这些都是远非金钱可以衡量的深远意义。

而要让航海变成一件可持续发展并不断壮大的事业,最重要的便是设法让航海成本降低,让获利大于付出。

比如解决高频率补充淡水和食物,提高航行效率便是其中的关键之一。

大海之上,水和食物看似极度稀缺,实则只要解决了获取办法,海上的水和食物其实又是极度丰富,取之不尽的。

海水因为盐分过高,在渗透压的影响下,直接饮用海水反而会被高盐分的海水吸走了人体内的水分,导致口渴地更厉害。

但反过来,只要能够在船上设法淡化海水,水资源便是取之不竭的。

其中加热海水,让海水蒸腾出来的水蒸气再遇冷凝结成淡水是最简单的。

而加热海水并不一定要用燃料,太阳就是最便捷的热源。

黑色最吸热,可以用黑色的铁皮桶装上海水。

接下来的具体蒸馏装置就跟蒸馏相似。

另外可以将上面装水冷却的铁锅换成玻璃,增加光照提升温度,加快蒸馏水收集速度。

考虑到海面风浪不平稳,即便是大型的船只也会晃动,所以用于冷凝的玻璃可以在烧制时增加导流凹槽的形状,减少因为晃动导致淡水滴入接水竹管前落回蒸发桶里。

不过这样的收集效果,可能依然不够高效。

但好在没有消耗,只要在船顶建筑平台上设置足够的淡水收集装置,积少成多也能满足淡水需要。

另外海上不会一直都是阳光明媚的好气,在阴时蒸馏装置就失效了。

所以既要有获取淡水的能力,也要有长期保存淡水的能力。

油的密度比水,并且不容易变质,在储存淡水的容器中加上少许食用油,浮起的油层可以隔绝淡水与空气接触,延长保存时间。

但也要注意定期清理,食用油不容易变质,但也不是不会变质。

海上蒸发量大,下雨会比陆地上更多,收集的雨水也可以用这样的方法延长淡水保存时间。

有镰水,再之后就是食物问题。

船只的运载能力很强,出航时可以携带大量食物。

但最大的问题是,哪怕是大米、面粉、腊肉、果干、白糖等保质期原本很长的食物,也难以在温度湿度都非常高的海上依旧保持低水分。

水分是众多微生物生存的必要条件,当高营养的食物遇上水分,这些保质期长的食物也会和普通食物一样很快发霉腐烂。

后世根据微生物的生存条件发明出了一个好办法,那就是罐头。

对于肉类、水果、蔬菜、酱料等水分大,易腐烂的食物,会选择用铁皮罐子或玻璃封装食物,并进行高温加热,将罐头中的微生物杀死。

因为罐头隔绝了外部的空气和微生物进入,可以极大延长食物的保存时间。

只要密封好,部分罐体材质质量好的罐头,里面的食物甚至可以保存十几年。

罐头的封装方式可以采用密封胶、螺纹封盖、铁皮咬合等。

因为罐头加工过程带来的独特风味,后世衍生出了许许多多种类的罐头。

水果有荔枝罐头、黄桃罐头、菠萝罐头、橘子罐头。

丰富多样的肉类罐头中,许多直接就是一道预制菜。

如红烧牛肉罐头、糖醋排骨罐头、香辣鱼排、豆豉鲮鱼、高汤牛杂、红烧肉、午餐肉、麻辣八爪鱼、生蚝、大虾等等。

也有在冬蔬菜供应淡季的蔬菜罐头,如豌豆、玉米、蘑菇、番茄、黄瓜等。

还有酱料类的,牛肉酱、辣椒酱、草莓酱、蛋黄酱。

以及中国最常见的五谷杂粮八宝粥。】

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