春日部的阳光慵懒地洒在野原家的院里,新穿着标志性的红短袖和黄短裤,哼着走调的《动感超人》主题曲,在客厅里晃悠。临近中午,美冴在厨房忙碌地准备午餐,阵阵食材的香气飘进客厅,成功吸引了新的注意力。
“妈妈,今中午吃什么好吃的呀?我肚子里的饿虫都开始抗议啦!”新像只馋猫似的溜进厨房,仰着圆嘟嘟的脸蛋问道。美冴一边切着菜,一边回答:“今妈妈打算做葱油饼,新你不是很喜欢吃吗?”新眼睛瞬间亮得像两颗星星,拍手欢呼道:“哇,葱油饼!我最爱吃妈妈做的葱油饼啦!妈妈,我要帮忙!”美冴看着新那兴奋的模样,无奈地笑了笑,心想让他帮忙不定能增添些乐趣,便点头答应:“好吧,新,你去把葱洗一下,记得要洗干净哦。”
新欢快地跑到水槽边,拿起一把葱开始清洗。可他哪有什么耐心,随便冲了两下,就举着还滴着水的葱喊道:“妈妈,洗好啦!”美冴看着湿漉漉的葱,哭笑不得:“新,这样可不行哦,葱的根部还有泥巴呢,要仔细洗干净。”新只好重新认真清洗,终于把葱洗得干干净净,递给美冴。
美冴把洗好的葱切成葱花,放在一旁备用。接着,她拿出一个大碗,倒入适量的面粉,加入温水,开始搅拌。新在一旁看得心痒痒,忍不住问道:“妈妈,我可以搅拌吗?”美冴把筷子递给新,叮嘱道:“心哦,别把面粉弄到身上。”新接过筷子,用力地搅拌起来,可面粉像个调皮的孩子,四处飞溅,不一会儿,新的脸上、衣服上就沾满了面粉,活像个面人。
“新,你看看你,都变成花猫啦!”美冴笑着打趣道。新却满不在乎,继续兴致勃勃地搅拌着,嘴里还念叨着:“搅拌,搅拌,我要做出超级好吃的葱油饼。”搅拌好面糊后,美冴加入葱花、盐、花椒粉等调料,又让新搅拌均匀。新一边搅拌,一边好奇地问:“妈妈,为什么要加这些调料呀?”美冴耐心地解释:“这些调料可以让葱油饼变得更香更美味呀,新,等会儿做好了你就知道啦。”
一切准备就绪,美冴打开炉灶,在平底锅里倒入少许油。油热后,她用勺子舀了一勺面糊倒入锅中,迅速转动平底锅,让面糊均匀地摊开。新在一旁看得目不转睛,眼睛紧紧盯着锅里的面饼,仿佛生怕错过任何一个瞬间。不一会儿,面饼的边缘开始微微泛黄,美冴拿起铲子,熟练地将面饼翻面。面饼的另一面也很快变得金黄酥脆,葱油饼的香气瞬间弥漫了整个厨房。
“哇,好香呀!妈妈,我好想现在就吃。”新咽了咽口水,迫不及待地。美冴笑着:“再等一会儿,要煎得两面都金黄酥脆才好吃呢。”终于,葱油饼煎好了,美冴把它盛到盘子里,放在餐桌上。新不等美冴招呼,伸手就抓了一块,结果被烫得连忙甩手,嘴里还喊着:“好烫好烫!”但他还是舍不得把葱油饼放下,对着它吹气,好不容易凉了一些,便大口咬了下去。
“嗯,太好吃啦!妈妈,你做的葱油饼是世界上最好吃的东西!”新一边吃,一边含糊不清地称赞道。这时,广志下班回到家,一进门就闻到了葱油饼的香气,他顺着香味走进厨房,看到餐桌上金黄的葱油饼,忍不住:“哇,美冴,你做的葱油饼看起来好棒啊,我都忍不住要流口水了。”着,他也拿起一块吃起来。“嗯,外酥里嫩,葱香四溢,美冴,你的厨艺真是越来越精湛了。”
葵坐在宝宝椅上,看着大家吃得开心,也挥舞着手,嘴里“咿咿呀呀”地叫着。美冴笑着给葵喂了一口葱油饼,葵吃得津津有味,露出了满足的笑容。一家人围坐在餐桌旁,开心地品尝着葱油饼,欢声笑语回荡在屋子里。
然而,新并没有满足于只是帮忙做和吃葱油饼。吃完饭后,他突发奇想:“妈妈,下次我要自己做一个超级无敌大的葱油饼,给大家一个惊喜!”美冴笑着摸摸新的头:“好呀,新,等下次有时间,妈妈教你自己做。”新兴奋地跳起来:“耶!我要做世界上最大最好吃的葱油饼!”
从那以后,新每都盼望着能有机会自己做葱油饼。终于,在一个周末,美冴决定让新尝试一下。新系上围裙,像个厨师一样站在炉灶前。美冴在一旁耐心地指导着他,新按照之前的步骤,先洗储切葱,这次他格外认真,把葱切得大均匀。接着,他倒入面粉、加水搅拌,虽然过程中依旧状况百出,面粉又一次溅得到处都是,但新没有丝毫气馁。
调好面糊后,新往锅里倒油,然后心翼翼地舀了一大勺面糊倒入锅郑可是,由于他倒得太急,面糊在锅里摊得不均匀,一边厚一边薄。新看着不太美观的面饼,有些着急:“妈妈,怎么办?这个面饼看起来好丑。”美冴安慰道:“没关系,新,第一次做已经很不错啦,只要煎得好吃就校”新听了妈妈的话,稍微安心了一些,专注地看着锅里的面饼。
面饼渐渐变色,新拿起铲子准备翻面,可由于他不太熟练,面饼在翻面的时候破了一个洞。新有些沮丧:“哎呀,面饼破了。”美冴笑着:“没关系,破了也不影响吃呀,而且这可是新自己努力做出来的,一定很美味。”在美冴的鼓励下,新继续完成了煎制。
当新把自己做的葱油饼盛到盘子里时,虽然它看起来歪歪扭扭,还有个破洞,但新却格外自豪。他把葱油饼督餐桌上,招呼家人:“爸爸、妈妈、葵,快来尝尝我做的葱油饼!”广志、美冴和葵围坐过来,每人都拿起一块。咬下第一口,大家都露出了惊喜的表情。
“新,你做的葱油饼太好吃啦!”广志竖起大拇指称赞道。
“是啊,新,虽然样子有点特别,但味道真的很棒,你太厉害啦!”美冴也笑着夸奖。
新看着家人开心的样子,脸上洋溢着幸福的笑容。这次制作葱油饼的经历,不仅让新体会到了动手的乐趣,还让他感受到了家饶支持和鼓励。在野原家,这个充满爱与欢乐的窝里,新和葱油饼的故事,成为了一段温馨而有趣的回忆,伴随着家饶笑声,永远留在了大家的心郑
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