春日部的阳光暖暖地洒在野原家的院子里,新正和白在草地上玩耍,突然,一阵浓郁的香味从厨房飘来。新像只被花香吸引的蜜蜂,立刻丢下白,顺着香味一路跑冲进厨房。
“妈妈,你在做什么好吃的呀?好香好香,我都要流口水啦。”新一边嚷着,一边踮起脚尖,努力想看清锅里的东西。
美伢正在炉灶前忙碌,笑着回头:“新,妈妈在做芝士玉米,你要不要帮忙?”
“芝士玉米?听起来就好好吃,我要帮忙!”新兴奋得跳了起来,眼睛直勾勾地盯着锅里那黄澄澄的玉米,上面还覆盖着一层诱饶芝士,正咕嘟咕嘟地冒着泡泡。
美伢把准备好的食材一一摆放在桌上,有鲜嫩的玉米粒、香浓的芝士、一些黄油和盐。新好奇地盯着这些食材,眼睛里充满了疑惑。
“妈妈,这些东西怎么能变成好吃的芝士玉米呢?”新问道。
“等会儿你就知道啦,新。首先,我们要把黄油放进锅里融化。”美伢一边,一边把黄油放入热锅郑黄油在锅里慢慢融化,散发出淡淡的奶香。
新凑过去闻了闻,“哇,好香呀,妈妈,黄油融化的味道好像爆米花。”
接着,美伢把玉米粒倒入锅中,翻炒起来。玉米粒在锅里欢快地跳跃着,发出“噼里啪啦”的声音。新在一旁看得手痒痒,也想试一试。
“妈妈,让我来炒吧,我保证不会把玉米炒糊。”新眼巴巴地看着美伢。
美伢笑着把铲子递给新,“好吧,新,你要心哦,别烫到手。”
新接过铲子,有模有样地翻炒起来。可是,他的力气控制不好,玉米粒差点被他炒出锅。“哎呀,新,轻一点,别着急。”美伢赶紧在一旁指导。
在美伢的帮助下,新终于把玉米粒炒得差不多了。美伢往锅里撒了一些盐,继续翻炒均匀。
“妈妈,为什么要放盐呀?不放盐是不是也可以?”新问道。
“放盐可以让玉米的味道更鲜美呀,就像你喜欢吃的薯片,撒了盐才更好吃呢。”美伢耐心地解释道。
接下来,美伢把芝士切成块,均匀地铺在玉米粒上。然后,她把锅盖上,火焖了一会儿,让芝士慢慢融化。
“新,你看,芝士在慢慢融化,等会儿和玉米融合在一起,就会变得超级好吃。”美伢打开锅盖,让新看锅里的变化。
新看着芝士逐渐融化,变成浓稠的芝士酱,包裹着每一颗玉米粒,忍不住咽了咽口水。“哇,妈妈,看起来好好吃,我能不能先吃一口?”
“再等一会儿,新,要让芝士完全融化,和玉米充分融合才好吃。”美伢着,又把锅盖盖上,焖了一会儿。
终于,芝士玉米做好了。美伢把锅里的芝士玉米盛到盘子里,金黄色的玉米上覆盖着香浓的芝士,散发着诱饶香气。
“哇哦!”新兴奋地叫了起来,“妈妈,我要吃,我要吃。”
美伢给新盛了一勺芝士玉米,新迫不及待地放进嘴里。“嗯,好好吃呀,玉米甜甜的,芝士香香的,太美味啦。妈妈,你是世界上最会做饭的人!”新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着幸福的笑容。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了芝士玉米的香味。“哇,美伢,今做什么好吃的了,这么香。”
“是芝士玉米,快过来尝尝。”美伢笑着招呼道。
广志坐下,也吃了一勺芝士玉米,赞不绝口:“美伢,这芝士玉米味道真棒,你这手艺越来越好了。”
一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着芝士玉米。新一边吃,一边:“妈妈,以后我们还要做芝士玉米吃,太好吃啦。”
“好呀,只要你们喜欢。”美伢看着家人满足的样子,心里也充满了幸福。
在这个温馨的午后,美味的芝士玉米为野原一家带来了满满的快乐和满足,也成为了新心中一段美好的回忆。
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