在炒制的时候，香气飘散出去，路过的人都忍不住深吸口气，暗暗一声好香。
孟玉英往灶膛里添了一些柴火，随后更加频繁地翻炒。
炒了一段时间后，孟玉英从锅里拿了一颗瓜子来尝试，有些焦脆了，但还没有绝对焦脆，还要炒一会儿。
孟玉英暗暗道，炒瓜子是个体力活儿。
又炒了一段时间，瓜子终于彻底酥脆了，孟玉英赶紧把瓜子盛放起来，摊在竹匾里晾凉。
趁着这个时候，孟玉英去作坊里拿了一些油纸过来，她准备用油纸糊一些袋子，用来装炒好的瓜子。
如果瓜子不密封保存，过一会儿就会回潮，回潮就不好吃了。
只是用油纸来做纸袋子，孟玉英还需要研究一下。
她回忆现代的纸袋子是怎么做的……
思量了好一阵，她拿了两张油纸来进行拼接，一番尝试后，她成功把两张油纸拼接成了一个袋子，现在只需要把它们粘在一起就行了。
孟玉英去拿了一些做红糖糍粑的糯米过来，用糯米来充当这个胶水。
把两张纸粘在一起后，孟玉英仔细地看了看：“真的可以，再封一下口就行了。”
把两张纸的顶部合到一起，用糯米粘起来，往一边叠，再粘一次，如此就把袋子给封闭好了。
孟玉英把纸袋子放到掌心里，各个角度都看了一下，密封得还不错。
“试试看，能不能把瓜子给保存起来。”孟玉英去木匠家买了一些猪皮胶，用猪皮胶来粘纸盒子。
木匠家的猪皮胶是正宗用猪皮来熬制的，没有毒性，可以用来包装。
把猪皮胶买回来，孟玉英重新拿了两张纸来做袋子，做好之后稍微晾干一下，让袋子彻底稳固。
她一连糊了三个纸袋子，三个纸袋差不多可以把瓜子给装完了。
糊好第三个纸袋之后，孟玉英把瓜子拿来，把取一部分瓜子放在第一个纸袋里，随后密封起来，接着把瓜子分装到第二个和第三个纸袋子里，同样密封起来。
她剩了一些瓜子，放在盘子里，放到了孙雅娇的书桌上，一会儿她回来吃。
三个装满了瓜子的袋子被孟玉英放在了抽屉里，等明来处理。
……
孟玉英继续去采收花椒，然后给山阳县那边送去，顺便看看铺子。
又是两箩筐花椒，孟玉英运过来之后直接放在地窖里，不用晒干，新鲜花椒更香一些。
孟玉英问：“季常，最近没有发生什么事吧？”
易季常道：“没有，最近比较太平。”
孟玉英点点头：“那就好，我在丹阳县，比较远，有什么事不能及时处理，一切都靠你了。”
易季常道：“师父请放心，我肯定处理好，要是处理不好，我马上通知你。”
孟玉英信任地看着易季常：“你是我一手带起来的，我相信你。”
易季常笑了笑：“那我更不能让师父失望了。”
“好好看着店铺，我去走走。”孟玉英完便离开了铺子，往糕点铺去了。
糕点铺很久没有去了，也不知道怎么样了？
孟玉英来到糕点铺那条街道上，站在远处观看情况。
陆陆续续有些客人进入铺子，又陆陆续续从铺子里出来，生意还是不错的。
看到这些，孟玉英放心了，转身离去了。
……
曹宝峰最近是春风得意，他这一辈子从来没有像现在这么开心得意过。
他听了孟玉英的建议，在九阳县这边卖东西，没想到卖得实在是太好了，一开始他主动去找人订货，到了后面，居然有人主动来找他定东西了，这不就是躺着赚钱吗？
曹宝峰看着自己越来越多的银子，完全就跟做梦似的。
这晚，曹宝峰住在了九阳县的客栈里，看着新签的三张契书，心里各种美滋滋。
现在自己赚钱那么容易，还要去学烧烤吗？
曹宝峰的内心有些动摇起来。
先别想那么多了，先把银子存够再，虽然赚了很多钱，但是距离一百两还是比较遥远的。
曹宝峰把契书放好，然后躺到床上，慢慢睡了过去。
到邻二日，曹宝峰第一时间赶回丹阳县，把契书拿给孙大河。
孙大河做了记录之后，又把契书拿给孟玉英，孟玉英马上安排下去，同时嘱咐各作坊的管事注意发货。
现在孟玉英的生意已经形成了一条线，各方面都有人负责，拿到契书，最后等着发货就行了。
钟玉菊追上离开的孟玉英：“婶儿，作坊里的人手不太够了，你看要不要增加一些人手？”
孟玉英问：“你想添几个人？”京城荣淑云那里有订单，九阳县扩展了生意，的确是需要增加人手了。
钟玉菊已经想好这个问题了：“婶儿，我觉得增加三个人手足够了。”
孟玉英看了看作坊里：“那就三个，有没有人选？”
钟玉菊道：“我看村里有几个姑娘不错，一会儿我去问问她们，要是乐意，就让他们来干活儿，可以吗？”
孟玉英道：“可以，你去问问吧，但人品一定要好，知道吗？”
钟玉菊点点头：“婶儿，我知道。”
孟玉英把其他作坊的管事喊到跟前：“你们作坊需要增加人手不？”
面包作坊的管事道：“我的需要。”
啤酒作坊的管事道：“我这里也需要。”
每一个作坊的管事都需要增加人手，孟玉英环顾了一眼大家：“这样，既然都要增加，那就增加，你们有人选没有？如果有的话，你们可以举荐。”
几个管事对视一眼，把自己心目中的人选了出来。
孟玉英道：“你们知道我的规矩，如果你们推荐的人犯了错，你们也会受到惩罚，所以一定要慎重。”
管事们齐声道：“我们知道了。”
孟玉英道：“给你们一炷香的时间，去把你们心目中的人选喊过来，我看看，要是合适就签契书。”
“是。”管事们分散开，去了村子里。
村里人好些人在等这个机会，听了管事的话，一个个迫不及待地跟着来到了作坊这边。
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