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第9章 用尿和泥的年纪当了老板

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何文琳洗了一把脸,然后继续备菜。

酸豆角,辣椒,生姜,肉啥的还没切呢,都已经九点半了。

十点,何文琳准备工作全部做好了。

何文俊淘米煮饭,何文琳坐在风扇面前吹吹风,凉快凉快,实在太热了。

十点半,饭熟了。

轻车熟路的把饭倒进盆里,然后何文俊又开始煮。

因为要减量了,所以第二轮只煮三锅。

高压锅腾出来了,何文琳把锅洗干净,然后把焯了水的排骨放进去炖,还加了两根红萝卜,一根山药。

这不是卖的,是自家吃的,吃饭的人多,所以菜份量大。

因为高压锅占了一个灶台,何文琳这会儿炒菜就不能两个锅同时了。

何文琳先炒酸豆角肉沫,这个菜简单,也很容易熟,不到两刻钟,三锅就炒好了。

紧接着又用猪油炒了个莲藕片,莲藕多,而且不太好翻,何文琳分了三次炒。

莲藕炒完,高压锅里面的排骨红萝卜山药汤也炖好了。

何文琳把高压锅端下来,放在角落里。

开始炒蒜香鸡翅根,鸡翅根已经油炸过了,现在再爆炒一下就行,两个锅同时进行,效率更高。

鸡翅根家里按人头留了8个,按照一盒放一个的量,减去15个预订的数,一共只打包了60海

今盒饭打包的少,所以11点半就准备好了。

三十份炒粉也在12点整全部炒完。

不过还没打包完。

“何老板,你中午也开始卖炒粉了啊。”老乡们回来了,看到何文琳正在打包炒粉。

“现在有竞争对手了,不换点花样不行,你们的菜算在那边桌子上,自己拿哈,都一样的。”

何文琳一边回应他们,一边麻利的打包。

何文琳的手速不是盖的,看的几个老乡目瞪口呆。

“琳琳干活儿真是麻利。”

“所以人家在你用尿和泥的年纪当了老板。”

“哈哈哈……”

几个老乡哄堂大笑。

打工生活辛苦且枯燥,但是欢乐也不少。

“还有什么要帮忙的?”何妈看何文琳累的满头大汗,想帮忙。

“我这不需要帮忙,我炖了排骨在高压锅里,您自己倒出来先吃,我和健先走了。”

何文琳一边,一边麻溜的把打包好的炒粉放进三轮车里,然后噔的飞快。

到老地方的时候,已经十二点十五。

何茜和弟文俊被团团围住,好家伙,客人感觉比之前还多了。

何文琳还听到何茜扯着嗓子大声:“没有了,卖完了,真的没有了。”

这时,何文俊看到了何文琳,大声:“我姐来了,我姐那里有,大家去她那边。”

何文俊话音一落,一群顾客呼啦啦的涌向何文琳。

“我这都是炒粉,加了鸡蛋和黄豆芽的,一块五一海数量不多先到先得。”何文琳介绍道。

“老板,今怎么卖炒粉了?”熟客问。

何文琳笑着:“给大家换换口味嘛。”

炒粉,经济实惠,口味也不差。

舍不得吃两块八快餐的,就可以选择一块五的炒粉。

“你家炒粉我知道,昨晚上我买过,有鸡蛋有黄豆芽,好吃,给我一份。”

“也给我一份。”

“我也要一份。”

……

三十份炒粉很快就被抢空了。

但是不够卖。

还围了一大片人。

“老板,你应该多做点,你看这么多人买不到。”

何文琳:“主要我看这也有其他人在卖,我怕做多了卖不掉。”

“你的担心是多余的,你看我们这么多人都没买到。”

“就是,我们就是听你的盒饭做的好吃,特意跑过来的。”

“哪知道白跑一趟。”

“我昨下午没买到,今又没买到。”

“老乡,你下午多做点。”

……

何文琳连连道歉:“今下午,我肯定多做点,对不住啊,各位,下午再来哈,下午一定多做。”

一群人败兴而归。

“琳琳,今人特别多,我觉得应该是大家都晓得你在这卖盒饭,盒饭好吃所以都来了。”何茜道。

“那下午,盒饭量加大,你和健早点过来帮我洗菜,我今给你们俩没人多加两块钱工资。”

“行啊。”何茜满口答应。

“我再把珊珊喊过来帮忙,以后你和珊珊卖,两个老弟在家打包。”

必须减轻点负担,要不然加大产量,何文琳太累了。

“你们先回去,我订了鸡翅膀,得去拿一下。”

完,何文琳到了农贸市场,先去拿了鸡翅膀,然后买了二箱粉丝,一箱十斤。

还买了五斤韭菜,土豆十斤,大冬瓜一个,排骨10斤,还买了一些调味品,花了130块钱。

出了农贸市场,在卖部给何珊打了个电话。

“您好哪位?”

“您好,姐,麻烦您,我找何玲。”

紧接着电话那头就传来了:“玲玲找你的。”

“哪位找我?”

“玲姐,我是文琳,你帮我跟珊珊一声,让她今下午来我这玩儿。”

“她正好在我这店里,你等着,我让她跟你。”

何玲把电话给了妹妹何珊。

“珊珊,我在这卖盒饭,忙不过来,你下午过来给我帮忙。”

“你卖盒饭?”何珊觉得自己幻听了。

“是的,我自己搞的摊子,电话里不清楚,你收拾几件衣服过来,我这边还有空床位可以住,快点哈,我先挂了,忙着呢。”

何文琳要加大点产量,就他们两个中学生,两个学生,肯定不校

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