何家的周末午餐都是有荤腥的，这也是何家开支大的主要原因，一家人幸福的吃完午餐就各做各得了，孩子们自然是到处跑，东家串，西家逛的，好不热闹。大人基本就午休一下，何雨柱也是躲进了雨水屋睡觉去了！
等何雨柱醒来都是被人叫醒的，老易带着陈玉梅来了。原来陈玉梅昨就回家了，给自己母亲讲了这边的情况后，陈家大嫂就把家里唯一的大公鸡绑了让女儿带回城给师父，也算是拜师礼了。
陈家的两个子虽然眼馋，但也知道姐姐的事情重要，今一上午都不舍地安抚这大公鸡，直到姐姐要走了，才泪别了肉肉。这陈玉梅也是下午3点多才到城里，按着何雨柱给她过地地址慢慢找来的，4点半才到95号院子，这提着大公鸡的姑娘自然引起了街坊注意，好在陈玉梅解释了是找自己师父才顺利达到了四合院，就被热心的几个大爷迎了进来，还是老易邻着过来叫何雨柱。
“师父，这是我妈让我带的，您一定要收下，这是孝敬师父的。”陈玉梅见了何雨柱第一件事情就是把大公鸡给何雨柱，完成自己妈的交代。
何雨柱虽然才醒，但也不迷糊。见这孩子目光清澈，也不计较就收下了。“行！师父收了”。
“谢谢师父！”
“哟！柱子真是你徒弟啊！还是个女孩子啊！”这时旁边陈大妈在问。
“是的，我这徒弟叫陈玉梅，以后还要各位街坊照顾一下。谢谢了！”何雨柱也正式为自己徒弟证明。
“真是徒弟啊！”
“废话，人都带拜师礼了！”
“哎！早知道，我就让我孩子拜师了！”
“呵呵呵！”。。。这些附近的街坊也没有坏心思，就是多嘴。
还是老易见事情结束了就赶人了。“行了，都回吧！人家第一次来，别吓着人家了1”
“老易，瞧你得！”
“哎！老李哥，我错了，对不住！”
“这还差不多，散了散了！都回家做饭了！”在李大爷得招呼下，其他院子得街坊也就散了，本院子得也离开零距离。
这个时候得何雨柱也才叫住老易；“易叔，通知下，本院当家的，晚上就来院子里吃顿，就当参加我收徒宴了。这几个月大家也没有聚聚，今托我徒弟家的大公鸡的福，咱们聚聚！”
“柱子，真局气！”陈大叔是真觉得何雨柱大气。
“好好好！”老易也连了三个好字“行，你先招呼你徒弟，我去通知其他人。”
“易叔，你家的土豆我要先用用，家里没有准备。”
“你自己拿去。”老易了就转身走向前院。虽然几饶声音不大，但附近的几个大妈也是听到的了，至少中院几家都有人在，何雨柱就再次到：“劳烦几位大妈了，回家给我大叔大哥们下，一会我就带我徒弟杀鸡，这院子里的水龙头我先占了哈！”。
“柱子，你用，你用，我们先回家去，”
“家里还有热水，一会就给你端来，柱子你就不用再热了，”几个大妈笑着道。等几位大妈让出了水龙头，何雨柱就开始吩咐陈玉梅前来帮忙，就从杀鸡开始教。
“会杀鸡不？”
“不会，当我敢！”陈玉梅憨憨的回道。
何雨柱听了心想还是算了，“今你就先看我的动作和步骤，下次你再试一试，”
“好呢！师父”陈玉梅回答的很清脆。
何雨柱进了厨房拿了工具出来，就开始杀鸡了，刀法很是利落，真一刀流！正按着鸡放血，几个大妈就端热水出来了。“哟！正好，都杀上了！”。
后面自然是拔鸡毛这些，何雨柱也亲自示范了，没有让徒弟上手。还是让她看。宰后来就是分割鸡肉，考虑到人多，何雨柱就只有弄大盘鸡比较实惠，这也是他找老易要土豆的原因，
边分割边讲解，陈玉梅自然是拼了脑细胞的记。至于土豆自然是钱姨带着几个大妈在帮忙收拾，何雨柱收拾完鸡肉，就带陈玉梅进了厨房，这下就是真正指导徒弟炒鸡肉了，为什么可以让陈玉梅炒了？呵呵！反正一会都要炖，自然要把材料用到极致啊！好在这大公鸡也够大，足有5斤肉，陈家真是舍不得杀啊！
何雨柱就安排了一个香菇滑鸡，用的鸡腿肉，一个辣子炒鸡丁，用的一部分胸腹肉加上莴笋丁，还有炒鸡杂，鸡血汤，这几样是最后弄，这是给老爷们下酒的，大盘鸡自然还有大妈和孩子的份，所以才让大妈们洗了30多斤土豆，20斤莴笋，够每家分2.3斤了。
为什么何雨柱这么大方，还不是现在的四合院真是和谐，国家努力建设，国力就慢慢增加，日子越来越好了，加上现在院子里的家庭基本都算是高工级了，有矛盾，但都是人民内部矛盾，不值一提。
指导徒弟刚把鸡肉炖上，大院就迎来了回家的主力军，一大波孩子在外边疯完了，回家找食了，刚进中院就闻到了肉香，一群孩子就围了上来，叽叽喳喳喊了起来。何雨柱马上招呼大妈们就位，都费了好几钟才清理走这群祖宗，就剩下何家的4个祖宗围着厨房了！
“哥，这个姐姐是谁？”还是何雨水先从肉香中醒来关心了一下身边人。
“你们叫玉梅姐，我新收的徒弟！”
“玉梅姐姐!”其他三个的，听见自己表哥了，也就叫了声姐姐。陈玉梅也开心的回了句妹妹们好！
但作精何雨水就转动了自己那大眼珠子道：“我不是改是师叔吗？”看是反问，实际是提醒何雨柱，自己懂行规的。自己要当师叔！
“屁！你个屁孩，当师叔？那你教人家撒？”何雨柱没有好气的揪着自己妹妹的脸道。何雨水想了下，还是不想放弃当长辈的机会，何雨柱就知道这破棉袄漏风了，
“当师叔，逢年过节你不得给你师侄压岁钱？”
何雨水听到了压岁钱，马上就安静了，心里毫不犹豫就选择了可爱得人民币，“姐姐好！”
陈玉梅也是没有忍住哈哈笑了起来，何雨柱嫌弃自己妹妹丢脸，便督促道：“带着妹妹们去把爹接回来。”
何雨水眼睛看着锅里，何雨柱气得打了她屁股一下道：“还是生得，快去叫你爹，回来每人先吃块肉！”。听了这话，两个得，秋雨和夏至就来拉雨水了“雨水姐，快走，回来吃肉啊！”
何雨水也不犹豫了，果断得带着三姐妹溜了，走得时候，几个孩子还狠狠得吸了口气，那渴望得形象太丢人了，何雨柱都没脸看。也不怪几个孩子，这鸡肉中加了何雨柱自制得调料，香气才那么足。等四个东西走了，何雨柱才慢慢给徒弟讲解剩下几道裁手法。
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