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第122章 饶氏绿豆粉

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虽然手里有各种品种大米为主材的绿豆粉配方,但在系统的智能化建议下,饶名扬还是决定,以跟王家作坊一样的黔贡优质米和绿豆为原料,制作绿豆粉。

制作出来的绿豆粉,不光是用于一品居烹饪销售,他也会以同样的价格30元一斤对外销售,以形成对王家作坊的竞争。

如果王家作坊降价,他也就跟着降价。

总之,同样的材料、同样的本钱,他做出来的绿豆粉就是要比王家作坊的好吃才校

因此,在同样的价钱下,饶名扬的绿豆粉具有品质和口感上的竞争优势。

到时候,以一品居名满全省、声传全国的名气,饶名扬自己生产的绿豆粉又品质过硬,必然会把王家作坊的高端客户抢走一大部分,让王家作坊悔不当初。

正月初十,2月6号,饶德信等人回到了湄谭,表姐蔡静顺利的与吴镇科离婚,恢复自由身。

蔡静回来后,饶名扬将自己遇到的问题告诉了她,希望蔡静能帮他制作提供绿豆粉,从此不受王家作坊的钳制。

这次能顺利与吴镇科离婚,脱离苦海,有赖饶德信、饶名扬父子的支持。加上现在她又没有工作,帮饶名扬制作绿豆粉也不无不可。因此,蔡静就答应了下来。

然后,饶名扬就将黔贡优质米那一款的绿豆粉配方交给了蔡静,并给她提供资金,授权她租门面、招工人,开始准备开设一品居自己的绿豆粉加工坊。

待遇方面,饶名扬给蔡静提供了5000元一个月的月薪,加上与产量挂钩的提成,比她原来在迎江县的收入还高许多。

蔡静在迎江县做绿豆粉也有三年了,一切都轻车熟路。

不到一个星期,饶名扬的绿豆粉加工坊就在距离碧水湾区半公里远的一个沿街门面里开工了。

蔡静严格按照饶名扬提供的绿豆粉配方采购食材,大米、绿豆和水都先称重,然后再混合到一起打成米浆,最后制作成绿豆粉成品。

2月13日,蔡静制作的第一锅绿豆粉出锅。

刚出锅的新鲜绿豆粉冒着热气,混合着黔贡优质米和绿豆的香味,晶莹翠绿,看起来极为诱人。

饶名扬、饶德信、田文英、周娴莹、卓雨等人煮出来品尝了一下,一致认为,这锅绿豆粉,确实比王家作坊的绿豆粉口感更好、更好吃。

饶名扬当场决定,从2月14日开始,一品居再也不使用王家作坊的高价绿豆粉了,全部由蔡静提供。

2月14日,一品居正式把王家作坊踢出了供应商的行列,启用了饶名扬委托表姐蔡静制作生产的绿豆粉。连墙壁上的食材来源宣传广告,也进行了更改。

并且,这种绿豆粉也进行对外销售。

为了方便宣传和顾客记忆,饶名扬给这款蔡静制作的绿豆粉取了个名字,叫饶氏绿豆粉。

早上,老顾客陈震山、陈文松父子,以及陈震山的司机,一起走进一品居餐厅,陈文松一下就看到了收银台背后一品居宣传广告上的绿豆粉食材的简介变化。

正好,饶名扬也在收银台边上,陈文松就问道:“饶老板,你们的绿豆粉不用王家作坊的,用你自己加工的饶氏绿豆粉了?”

饶名扬点头道:“王家作坊乱涨价,去年才20元一斤,今年春节后就涨到30元一斤了。所以,我出配方,另外请人专门为我们一品居加工了一款定制的绿豆粉,取名饶氏绿豆粉。大米和绿豆都与王家作坊一样,但品质、口感比王家绿豆粉更好,你们可以尝一下。”

“是不是真的啊?”陈文松不信地问道。

陈震山副县长在旁边笑道:“是不是真的尝一下就知道了,给我来碗升级版的杂酱绿豆粉。”

司机笑着点了一碗经典版酥肉绿豆粉。

陈文松见得如此,也点了一碗升级版的酥肉绿豆粉,要试一下饶名扬的是不是真的。

结果,等他们点的绿豆粉端上来,尝了后,陈文松就服了。

“这味道,这口感,确实是比你们原来用的王家绿豆粉好啊!”陈文松对饶名扬道。

陈震山也点头道:“不错,确实味道更好吃!”

饶名扬笑道:“谢谢,那我就放心了!”

同时,王家作坊的老板,直到早上8点钟都还没接到一品居的订货电话,就感觉有些不妙了。

自从饶名扬酥肉绿豆粉获得省市县三级名优吃头名,名声大振,加上一品居郑重其事的介绍了王家作坊绿豆粉后,作为饶名扬酥肉绿豆粉的主要食材来源,王家作坊绿豆粉也跟着名气大涨。

虽然价格高达20元一斤,但确实有很多人吃了饶名扬的价美食后,又到王家作坊买绿豆粉回去自己煮了吃。

这其中,不仅有湄谭本地人,连外地人也不少。王家作坊绿豆粉每的销量比原来起码增加了2倍以上。

看着这么好的生意,春节过后,王老板就在一个朋友的建议下,索性涨价,将他家的绿豆粉涨到了30元一斤。

开始的时候,王老板也担心一品居不接受,很是忐忑了几。

但是一品居正月初八开业后,却仍然每向王家作坊订货,王老板担心了几后就稳定了心神,很是为自己的英明决策感到自豪。

虽然涨价后,损失了不少的零散顾客,但只要有一品居的订单在,王家作坊的利润就不仅不会遭到损失,还会因为涨价而赚更多的利润,而且工作量还比年前低了一些。

这样一算,涨价还是非常合算的。

一品居订货的时间,一般都在早上6点过。

结果,2月14日这,直到早上8点,一品居也没打电话来订货,王老板就感到有些不妙了。

于是,王老板忍不住给一品居店长卓雨打了个电话,询问要不要给他们送绿豆粉过去。

结果,卓雨在电话里冷冷的告诉他,一品居老板饶名扬自己开了一家绿豆粉加工坊,以后都不用王家作坊送货了。

听到这个消息,王老板顿时就懵了!

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