苏逢春这一举动很是轻微，但是还是被王从钰看在了眼里。
他看见苏逢春腼腆的笑了，然后轻轻的抚上了发鬓上的玉簪。王从钰轻咳一声，然后面上一红。
王隰和笑着喊着几人坐下，不一会儿便有果卖上来。
“您几位看看吃些什么？“
过卖手里还拿着册子，恭敬地递给每个人。
“这是咱们的菜谱。“
苏逢春接过菜谱，这还是她第一次在吃饭自己点菜呢。
之前跟他们几人聚在一起吃饭都是别茹好了苏逢春只顾着吃就行了。所以第一次拿到菜谱，苏逢春心里也觉得新奇得不校
菜谱是用牛皮纸制作而成的，上面还拓印着花纹，看起来就精致无比。
谢记算是京城中比较有名的菜馆，虽然不是私人定制酒楼，但是因为生意极好再加上老板十分善于经营，因此服务样式都丝毫不输高端酒楼。
菜谱翻开来便看分上下中卷，上卷多是冷食腌菜，中卷则是热汤肉食一类的主菜，而下册呢就是饭后甜点和一些酒水之类的。
值得一提的是，谢记得菜谱都是由老板谢呈亲自书写的。要这谢呈也是素爱舞文弄墨，上面的菜色名都用楷公正的誊写于菜谱上，然后又找了拓章统一印了上去。
苏逢春用手慢慢抚摸着上面的名字，心里感叹着京城果然繁华高雅，就连酒楼的菜谱上的字都如此好看。
呃，比她写的好看多了。
王从钰几人已经开始点菜了，苏逢春却还在看着手上的菜谱思考。
这菜谱上面的每个名字看起来都美味，什么碧涧羹，黄金鸡，梅花汤饼，莲房鱼包等等。
光是看着菜名苏逢春就能想象到如何美味。
只不过上面的大部分菜名苏逢春根本就没听过，更遑论吃了，只凭借想象看着上面的文字，苏逢春实在是有些犹豫不已。
几茹的都差不多了，苏逢春却还是一个字都没有。
“苏姑娘，”王从钰轻声细语的问，“可是有什么不妥吗？”见苏逢春一直没有话，王从钰这会儿好心的问道。
苏逢春嘶了一声，然后身体微倾，悄悄地跟王从钰道，“我不知道吃些什么。”
“唔，”苏逢春不好意思的笑了一下，“感觉都挺好吃的，但是不知道具体的味道，所以..”
王从钰点零头，算是听明白了苏逢春犹豫的地方。
“劳烦拿一份图谱来。”王从钰转头跟一旁候着的过卖。
过卖一听王从钰这样，忙拱了拱手，“有的有的，“然后出了厢房不一会儿手上就拿着一个新的册子回来了。
过卖笑着将册子递到了王从钰的手里，王从钰笑着塞给苏逢春，“苏姑娘看看这本吧。“
这本要比上一个菜谱厚的多，同样是牛皮的材质，不过扉页上不光有花纹，还有精细的图案。
苏逢春看着手中的图册，倒吸了一口气，这也太精致了些。
倒有些像很久之前王隰和给苏逢春看的首饰册子。
这个图谱的文字内容倒是与上一本差不多，但是每个菜名上都精心的绘制了图例，而且旁边还细心的添上了菜品的用料。
不光有菜品的用料，最末尾还写上了味道，比如酸口，微咸等。
于是这样一来，苏逢春一下子就明了了。
苏逢春看中了一道木子鱼，上面写着用料为棕鱼。
做法是将棕鱼剥皮蒸熟，与笋的烧制成熟，然后用蜜一同煮了，再用火烟熏风干。
最下面的口味写着，甜咸。
其实口味倒是其次，主要是这棕鱼苏逢春已经好久没吃到了。因着棕鱼多产于川蜀地带，因着黔中郡与川蜀距离不远，所以这棕鱼在黔中郡也是十分风靡。
只不过京城与川蜀隔得距离就太远些，是以来了京城以后，苏逢春就没再吃过这棕鱼。
以前大师兄喜欢烹饪鱼类，不管什么样的鱼大师兄都能做得津津有味。
当然，大师兄喜爱烹饪鱼大概跟师姐爱吃鱼有关系。这棕鱼大师兄也做过好几次，只不过不像这里的是风干，而是去山下镇子里采买鲜鱼然后红烧。
棕鱼肉质细嫩，别提有多美味了。
想到这里，苏逢春都要流口水了。
不过京城这儿的棕鱼是炙烤过的，苏逢春没吃过，当然要评鉴一二。
若是好吃了，苏逢春就想着要来做法回去告诉大师兄，也让师父师姐尝尝这京城的做法。
“这个，木子鱼。“苏逢春开口指着图谱，”来一份。”
“好嘞。“过卖答应着，又用毛笔飞速的记了下来，边记还边，”您可真会吃，这木子鱼的做法就我们这儿有，这里面的棕鱼是川蜀那儿的特色。“
“是我们老板专门托人从川蜀运来的鱼，快马加鞭保证新鲜。“
苏逢春也跟着笑，“嗯，“她如实，”我知道，我以前也吃过这种，不过是红烧的。“
“那您今尝尝咱们这的烟熏，绝对让您满意。“那过卖，”咱们这儿的木子鱼可是苏学士爱吃的，还大大赞赏了呢。“
“真的？“王从钰大概是听到了苏学士的名字，边抬头问那过卖，”这是苏学士爱吃的菜？“
“保真！”那过卖笑着，面上自豪不已。
王从钰一笑，“那还真要好好尝一尝。“
苏逢春继续翻着图谱，又看到一道菜名为“酥黄独“。
这酥黄独是下卷中的，看着像个甜点，苏逢春思索了一下又问王从钰，“咱们都点了什么菜？“
苏逢春心里想着若是点的多了吃不了浪费，虽然这酥黄独看着十分合苏逢春的口味，不过浪费可实在是大忌讳。
就算不吃，苏逢春也不能浪费。
唔，这是一种原则。
…
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