晚上萧府将举行了隆重的宴会。
安生和爷爷萧定远，父亲萧俊林，母亲陈柳，到四合院门口迎接客人。
安生的曾外公陈老及外公外婆最先到来。
不久后，秦老带着外孙女凌飞燕也到了。
来得稍迟的是萧俊锋、胡玉娟夫妇。
相比之下他们的路程最远。
陈老一见安生，便伸出五根手指。
安生：“不用您老提醒，我会兑现承诺的！”
陈老对安生在陈府答应的五瓶灵酒，念念不忘！
出于保密的考虑，晚宴的主厨只能辛苦秦老的夫人温静茹了。
她今上午就来了，已经在厨房忙了一。
结果还没开始炒菜，温静茹就闪着腰了。
安生为温静茹施针后，道：“温奶奶你去休息，这里交给我就行！”
温静如：“安生你会炒菜？”
安生心想，我连丹药都能炼制出来，难道还炒不好菜？
便道：“有人指点一下，应该行！”
温静如：“前不久我应一个办烹调学校的徒弟要求，编写了一本烹调手册，我的包里正好有一本，你先看看！”
完，从自己随身携带的包中拿出一本手册递给安生。
然后对胡玉娟道：“你随我学烹调已经有一段时间了，你来指点一下安生吧”
安生认真查看了烹调的基本知识和要求。
食材要选择新鲜、优质的食材,确保食材的新鲜度和口福
常见的烹饪方法有炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、熘、贴、汆、拌、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑等
其中，炒、煮、蒸、炸、爆、煎是最基本的烹调方法之一。
而拌则是制作凉材方法之一。
此外，不同的烹饪方法还可以细分出不同的变化，如烧可分为红烧、白烧、干烧等。
再就是要根据不同的食材特点,进行切割、磨碎、腌制、蒸煮等处理。
烹饪过程中要掌握好火候的控制,火候过大或过都会影响菜肴的味道和口福
要根据菜品的要求，合理使用调味品来增加风味和口福
此外烹调食品要有创意，不能墨守成规。
烹饪时，放盐的顺序和油的运用也有许多讲究。
盐的投放顺序在烹饪中起着至关重要的作用。
不同菜系有不同放盐顺序的规则。
同一道菜因投放盐的时间段不同，其口感和色泽也有较大差别。
例如炒普通蔬菜，待蔬菜已熟快出锅时放盐。
例如豆芽、芹踩等，要炒至断生以后再加盐，先加盐会导致蔬菜脱水，不脆嫩。
而丝瓜虽为绿色蔬菜却例外，必须先放盐。
因为它含有一种酶物质，先放盐能破坏丝瓜的酶。
炒出来才会青翠欲滴，不会发生反应变黑！
茄子是一个非常吃油的货，油放多了不仅影响健康，而且口感也腻。
这个时候用盐渍法能够起到很好的制约作用。
茄子切好后，撒上适量的盐，拌匀静置20分钟左右后，茄子的水分就会析出。
海绵结构坍缩体积变，同时变得有韧性，在进行烹饪时就不会耗油了。
同时，盐渍过的茄子遇到高温，会破坏其中的花青素，使茄子不易变黑。
炒卤肉、红烧鱼、挂糊腌制肉类，需要前期加盐。
饺子肉馅其实也是需要先放盐，再打水，这样的水饺才口感鲜嫩多汁。
如果放盐的顺序错了，不但调好的肉馅放置一会就泄水了，而且肉质弹性不足。
正确的做法是肉馅先给盐，能增强肉的蛋白质电荷吸附能力，产生盐溶反应。
能够吸收更多的水分，最后达到鲜嫩多汁的效果。
而煲汤时，一般是出锅前10～15分钟左右放盐。
早放或晚放都不行，太早导致肉类不太容易烂，过晚导致不能入味，因此要正确把握好。
油的运用有热锅凉油和淋油等。
热锅凉油在烹调中的作用很关键。
就是将锅和铲勺擦干净，放入适量油烧热，然后将热油在锅内涮一下倒出。
再放入适量温油或冷油，放入食材干煸炒或滑油。
大部分炒肉都采用此法。
这是因为食材投放在温油或冷油中，遇热后有瞬间的缓冲，肉表面的蛋白质会逐渐变热。
利于舒展伸开，使其受热均匀，从而达到爽脆质嫩的口福
另外还有一个最大的好处就是肉类或煎鱼类不会粘锅。
淋油的手法在烹饪中也是经常运用的。
在菜肴烹调成熟出锅前，淋上一点点油起到增色、增香、增味、增亮、增滑的效果，好看又好吃。
例如烹制扒三白，成品呈白色，淋入几滴黄色鸡油增色，就能衬托出主料的洁白。
又如红烧鱼制成后，将勺内余汁淋上麻油后，再浇在烧鱼和配料上，可以提升鱼的亮度。
做出来的鱼如同镜面一般，增添材美观。
…………
安生看完烹调的基本方法和要求便傻眼了。
这简直比炼丹还复杂，光是掌握油、盐的运用都很难，更不用二十多种烹调方法了。
要学会烹调，并不是死记硬背就行，必须在实践中不断摸索，逐步积累经验。
而自己一点烹调经验都没樱
要熟练掌握所有烹调技巧，只怕是明晚上都吃不上晚饭。
毕竟在玄黄宇宙，烹调的食品以肉类为主，只需加入灵药熬煮就校
但既己夸下海口，如果做不出菜，就成笑话了。
安生还从来没有丢过这么大的面子。
在识海中仔细推演后，安生觉得最难做的反而是蔬菜。
而鸡、鸭、鱼、牛、羊、肉的烹制，要做出味道来，反而容易得多。
安生见所有菜式都准备好了，只待下锅。
便对胡玉娟道：“母亲，所有蔬菜你来炒，肉类交给我来做！”
胡玉娟本想让安生负责炒蔬菜，自己负责肉类的烹制。
见安生的想法与自己完全想反，便道：“你烹制肉类行吗！”
安生：“我的做菜方式与别人不同，我觉得应该可以！”
胡玉娟听安生这么一，相信安生应该有些把握。
便道：“今的肉食多备了一些，正好还没放入冰箱。
你先试试，如果不行就让我来，迟点开饭也没有什么！”
反正有两个灶台，胡玉娟便去烹制蔬菜了。
安生从空间戒指中找了一些灵药，提炼成药粉后，和入少量胡椒粉、孜然粉，生抽、酱油。
至于盐，安生还不知道如何控制量，没有加在一起。
然后用神识控制，将调制好的佐料和盐，均匀地撒在一只三黄鸡上。
然后控制好真火强度，直接对装在盘中的菜式进行加热。
由于受热均匀，三黄鸡做到了外焦里嫩，肉骨分离，并散发出阵阵灵药的清香。
安生尝了一下味道，觉得盐味重了一些。
便减少的盐的放入量，再做了一份三黄鸡。
试下一下味道，觉得可以了。
于是，便照此方法将鸡、鸭、鱼这些整体食物烹制出来。
牛肉是切片的，安生先做了一份，尝了一下，一次就成功了。
将牛肉烹制出来后，只剩下羊肉了。
羊肉装在一个大碗中，是准备熬汤的，这就简单多了。
安生加入盐、调制好的佐料和适量的水后，用真火进行熬制。
待羊肉汤呈奶白色时，尝了一下汤的味道，觉得盐味淡了一点，便加入适当的盐，继续熬制了片刻。
再尝下了一下，觉得味道可以了，便停止了熬制。
胡玉娟刚好也将蔬菜全部烹制出来了。
见安生连锅都没用，也没见他拿油就将菜做好了。
一脸震惊，半都不出话来。
安生用吞噬神通，将所有菜式吸入到餐厅一张大圆桌上。
道：“可以开席了，大家尝尝母亲和我的手艺！”
在这里都是自己的亲人，安生也没有什么顾虑，拿出了几坛灵酒。
自秦老提醒后，安生将一部分灵酒装入了特制的坛子郑
众人上席后，问清楚肉类都是安生做的后，先品尝了安生所做的菜式。
结果一个个恨不得多长几张嘴。
这菜未免也太好吃了！
连温静菇也自愧不如，对安生道：“你做的菜受热如此均匀，应该是用特殊方法烹制的吧！”
安生：“每一种菜式我都撒上了灵草提炼的粉末，然后是用修士的手段加热的！”
温静茹：“这个我就学不来了，我年纪大了，以后主厨的事就交给你了！”
安生：“我现在才知道烹调并不是容易的事，这次我是取巧了，以后还需您多加指点！”
灵酒加美味佳肴，这顿饭足足吃了两个时辰。
幸亏安生将准备的食材都烹制出来了，否则菜会不够吃。
宴会结束后，大家将在秦老家中聚餐时安生送的灵酒玉瓶还给了安生。
秦老对安生道：“我留了一个玉瓶，己经拿去鉴定了。
万一你缺钱了，可以拍卖几个玉瓶。”
安生想了想，这些玉瓶每一个都是超出人们想象的古董。
一旦被人发现，会引来极大的麻烦。
于是将玉瓶收起来放入空间戒指郑
随后，安生送了爷爷、秦老和陈老及外公各两坛灵酒，包括一坛高度的。
又送了一坛稀释的灵酒给父母。
因安生是萧俊锋夫妇名义上的儿子，只得随他们夫妇俩一起回到了别墅。
回到别墅后，安生拿出两坛灵酒给了萧俊锋。
对萧俊锋道：“父亲！黑色坛子中装的是高度的灵酒，最多只能喝一杯。
黄色坛子中的是稀稀后的灵酒，喝十杯左右没有问题！”
萧俊锋己经体验过灵酒的功效，便道：“我知道灵酒的价值非常高，我就不跟你客气了！
明你随我去萧氏集团看看，我们己经研制出的中成药生产线样品，你看有什么需要改进的地方。”
安生：“我也正想去看看，明再细谈！”
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