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第133章 香辣煎面饼

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一个阳光明媚的周末清晨,鸟儿在枝头欢快地歌唱,那清脆悦耳的歌声仿佛是大自然奏响的美妙乐章。微风轻轻拂过野原家的窗户,带着淡淡的花香和清新的草香钻进屋子里。新揉着惺忪的睡眼,打着哈欠从房间里走出来。他的头发乱蓬蓬的,像个刺猬,睡衣的扣子也扣错了位置,模样十分可爱又滑稽。

“妈妈,我肚子饿啦!”新嘟囔着,声音里还带着一丝没睡醒的慵懒。他一边着,一边伸了个大大的懒腰,的身体像被拉长的面条一样。

美伢正在厨房忙碌着,听到新的声音,笑着:“新,今妈妈给你做香辣煎面饼好不好?”美伢的脸上洋溢着温柔的笑容,额头上布满了细密的汗珠,她手中的铲子不停地翻动着锅里的食物,散发出阵阵香气。

新眨眨眼睛,好奇地问:“香辣煎面饼?那是什么好吃的?”他的脑袋瓜里充满了疑惑,想象不出这是一种怎样的美食。

美伢耐心地解释道:“新,香辣煎面饼就是用面粉加上鸡蛋、辣椒还有各种调料,煎成的香喷喷的面饼哦。”美伢一边,一边用手比划着面饼的形状,眼睛里闪烁着自信的光芒,仿佛在这一定会是一道美味至极的食物。

新歪着头,想象着那个画面,:“妈妈,听起来好像很不错的样子。”他的嘴角开始流下了口水,肚子也不争气地“咕噜咕噜”叫了起来。

美伢笑着:“那新你乖乖等着,很快就做好啦。”完,她继续专注地在厨房里忙碌起来。

美伢先把面粉倒入一个大碗里,然后打入几个鸡蛋,接着加入适量的水,开始搅拌起来。面粉和鸡蛋在她的搅拌下逐渐融合在一起,形成了一个粘稠的面糊。新站在厨房门口,探着头,眼睛一眨不眨地看着妈妈的动作,嘴里还不停地问着问题。

“妈妈,为什么要加水呀?”新好奇地问。

美伢回答道:“新,加水是为了让面糊变得稀一点,这样才能摊成面饼呀。”

新似懂非懂地点点头,又问:“那为什么要加鸡蛋呢?”

美伢笑着:“加鸡蛋可以让面饼更加松软可口呀。”

搅拌好面糊后,美伢又切了一些辣椒碎和葱花,把它们放进面糊里,再加入盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀。

新闻着那越来越浓郁的香味,忍不住:“妈妈,我都等不及要吃啦!”

美伢把平底锅放在炉灶上,倒入一点油,等油热了之后,舀了一勺面糊倒入锅郑面糊一接触到热油,立刻发出“滋滋”的声音,美伢迅速用铲子把面糊摊平,形成一个圆圆的面饼。

新看着锅里的面饼逐渐变得金黄,兴奋地:“妈妈,好香啊!”

不一会儿,第一张香辣煎面饼就做好了,美伢把它盛到盘子里,递给新:“新,尝尝看。”

新迫不及待地用手抓起来,咬了一口,顿时,香辣的味道在他的口中散开,他的眼睛一下子亮了起来,:“妈妈,太好吃啦!”

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