这铜锅一开,骨汤早咕嘟咕嘟翻滚,浓郁的鲜便香扑面而来。
苏枝意拿起一旁摆好的几碗料,笑着看向二人。
“这是我今日特意调制的料,有麻酱,腐乳,还有切碎的葱花和香菜,用来蘸涮好的羊肉,最是解腻鲜香。
卫公子,不知你吃不吃辣?我备了些辣椒油,若是能吃,便给你加一点。”
“能吃能吃,少许辣子就好。”
苏枝意点点头,给卫宴的碗里加了少许,又轻轻搅了搅。
“这样应该刚好,你一会儿尝尝,若是不够再添。”
陆羡才薄唇轻启:“我的呢?”
苏枝意笑着拿起另一碗早已调好的料,递到他面前。
“你胃不好,受不得辣,这碗是我特意给你调的‘苏枝意秘制酱料’,别家可吃不到呢。既好吃,又温和,你快尝尝。”
卫宴将二饶亲昵看得清清楚楚,嘴角不自觉微微上扬。
“慕之,还是你福气好啊,有人这般记挂着你的身子,连料都特意给你单独调制,这般细心周到,我可真是羡慕不来。
我也总算明白,当年你在应府,为何会那般执着地找她,为何会……”
“临风!”
他的话还没完,便被陆羡冷冷地打断。
卫宴连忙识趣地闭了嘴:“没什么没什么,我就是随口,随口而已。”
苏枝意不明所以,眨眼问:“你们在什么?为何不了?”
可卫宴却打定主意不再多言:“就是聊些从前的闲话,不值一提。
不这个了不这个了,这铜锅都开了,咱们快吃,别耽误了这好滋味。”
苏枝意也不去理会那二人。
她看着沸腾的汤汁,道:“现在可以放肉片了。”
着,她拿起筷子,夹起一片羊肉卷放进沸腾的骨汤里。
“只需涮上三五息就好,不可太久,不然肉就老了,没了那股子鲜劲儿。”
看着那片粉嫩的羊肉在汤汁里轻轻翻滚,不过片刻,就变得莹白剔透。
苏枝意将涮好的羊肉夹了出来,放进了陆羡面前的碗里。
“快尝尝,刚涮好的,最是鲜嫩。”
陆羡从未尝试过这般吃法,将信将疑地夹起羊肉,送进嘴里。
口感滑嫩,不柴不腻。
羊肉里居然还有一股淡淡的奶香。
陆羡眼前一亮,脸上的淡漠神色稍稍松动。
“怎么样?可喜欢这个味道?”
陆羡又恢复了往日的冷淡模样,淡声道:“尚可。”
卫宴当即笑出了声,打趣道,“慕之,你就别装了,明明就很好吃吧。
上次我在北平吃这铜锅涮肉,就念念不忘。
今日再吃,果然还是当年的滋味。苏枝意,你这手艺当真不错。”
苏枝意被卫宴夸得脸颊微微发热。
“卫公子过奖了,您不用客气,这边自便就好,想吃什么就自己涮,不用拘束。”
“自然自然!”
卫宴笑得爽朗,涮着羊肉,还不忘打趣陆羡。
“苏姑娘也不用特意招呼我,你自己也吃,不像某些人,金尊玉贵惯了,吃个饭还要人亲自布菜,服侍,真是娇气。”
着,他还故意朝陆羡挤了挤眼睛。
陆羡瞥了他一眼,没话,只是默默夹起碗里的羊肉,又吃了一口,嘴角微微勾起。
苏枝意又拿起筷子,给陆羡夹了一筷子涮好的牛肉。
陆羡却道:“让你做几个菜好好招待朋友,你倒好,就弄这么一口铜锅,这般偷懒。”
苏枝意轻声反驳:“我哪里是偷懒了?我想着,昨日你们已经在醉香楼吃过美食珍馐了。
我这手艺怎么也比不上醉香楼的厨子。到时候若是弄巧成拙,反倒怠慢了卫公子。
倒不如换个口味,做这铜锅涮肉,既能解腻,也能图个热闹。你若是不喜欢,下次我便不做了。”
卫宴连忙开口打圆场:“别啊别啊!我倒觉得这般挺好的!
都是自己人,围坐在炭火旁,守着一口铜锅,涮着肉,着话,热热闹闹的。
比那些拘谨的席面自在多了。
若是能有一壶酒,配着这铜锅涮肉,那便更是人间美事,再无遗憾了。
都人间至味是清欢,大抵就是这般模样了吧?”
苏枝意道:“诶,别,还真有酒。我想着你们聚,哪能没有酒呀。
便自作主张去特意买来了一坛桃花酒。你们等我一下。”
着,她便起身去取。
她拿起桌上的两个酒杯,分别给卫宴和陆羡满上。
卫宴端起酒杯,凑到鼻尖闻了闻,仰头喝了一口。
“果然好味道,清甜爽口,不烈不呛。美食配美酒,岂不妙哉?”
着,他又端起酒杯,对着陆羡扬了扬:“慕之,这杯敬你!”
陆羡一饮而尽。
虽然他脸上冷冷冰冰的,但却对这般安排倒是满意。
若是这铜锅,不是北平那边的吃法,他或许会更开心。
酒足饭饱,送走了卫宴。
苏枝意收拾完桌上的碗筷便要走,手腕却忽然被陆羡握住。
不等她反应过来,男人微微用力,轻轻一拽,便将她带入怀郑
她重心一失,便稳稳落在了他的腿上。
“怎么了?”
苏枝意微微挣扎了一下,却被陆羡圈住腰。
“这就回去了?不再陪我话?”
“有什么好的呀。你是没瞧见,今日这羊肉,都是我一片片亲手切的,切得我手都酸了。”
着,她抬起自己的手,递到陆羡眼前。
“你瞧我这手,现在还发麻呢。”
那双手很是好看,洁白纤细,葱白如玉。
他握住她的手,细细摩挲着她指腹的红痕。
“临风与我的关系,绝非普通朋友那般简单。当年我初来应府,处境艰难,是他伸出援手,雪中送炭。
我陆羡,向来知恩图报。别人对我一分好,我便还他十分。若是他有求于我,哪怕是赴汤蹈火,在所不辞。”
苏枝意静静地看着他,她向来知晓,陆羡便是这样一个人。
爱恨分明,恩怨必报。
对真心待他的人,他掏心掏肺,倾尽全力。
可对那些伤害他的人,他也绝不会心慈手软。
这般性子,执拗又滚烫。
让人既敬畏,又忍不住心疼。
她抬眸看着他:“那……他知道我们之间的关系吗?”
? ?新年里,大鱼大肉吃多了,就挺想念火锅的。那便给陆大人安排上一顿,让他也高兴高兴。
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