夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦

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第174章 无骨风爪

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气愈发炎热了起来,即使是初夏,人们在外头走一遭,回家也是满身的汗。

于是空气中越发多了几分死气沉沉出来,只是这沉闷的氛围维持不了多久,只需等到太阳归家,街上便会接二连三的冒出人影来。

巷口的赵大娘有些没精打采地推开了门,这气太热了,她实在是不想再在灶房自己做饭了,不如还是出门看看有什么可吃的。

其实因着夏日烦闷,她最近着实是没有什么胃口,只是这回饿的实在难耐,没法子,只得出门找些吃食。

只是这吃些什么好呢?

思忖间,旁边邻居的门也“吱呀”一声被人推了开,赵大娘打眼一看,见竟是隔壁刚嫁进来一年的媳妇李氏。

李氏是个年轻的,这会子不同于赵大娘的恹恹,她瞧着倒是十分精神,见到了李大娘,还忙上前打起了招呼:“大娘,你这也是出去用饭?”

赵大娘看着李氏如此神采奕奕的模样,在心中暗叹了一声年轻真好,接着便努力打起精神露了个笑出来:“是啊,太热了,实在是不想自己做了。”

李氏点头,深以为然,还未话,便又听见赵大娘感叹道:“这出来了,也不知道吃些什么好,看什么都没有胃口。”

李氏一听,忙努力地向赵大娘推荐了起来:“何不去那孟家摊?她家的东西一向好吃,保管不会出错。”

赵大娘皱起了眉头:“我倒也吃过她家的饭食,味道虽是没得,可这夏啊,人还是想吃些冰凉解腻的东西来,那些烤肠啊、烤冷面的还是滋味太过厚重,吃起来也太热了些。”

李氏一听便扬眉笑了起来:“嗐,大娘您是不是有些日子没去了?听她家这些日子里新上了个凤爪,据味道很是不错,不如我们一道去瞅瞅吧?”

赵大娘的眉头皱的更紧了,连连摇头道:“凤爪?不去不去,热的吃着流汗,若是凉的,做不好便更是腻味。”

但那李氏却是个热情爽朗的,好歹之下,硬是拉着赵大娘一同去了孟琦那里。

而两冉了孟琦的摊前一看,见竟是已经坐满了人。

那赵大娘一看更是打起了退堂鼓:“这么多人!要不还是改吧?”

然而李氏没有给她反悔的机会,眼见着面前两人吃完离开,她眼疾手快地抢了那位置,冲着赵大娘疯狂招手。

一副笑靥如花的模样。

赵大娘叹了口气——来都来了,还是吃吧!

而在方才赵大娘犹豫间,李氏已经手快地将那三种鸡爪各点了两份,还一脸得意地冲赵大娘邀功:“她家的鸡爪准是没错的,我帮您也各点了一份,这顿啊,算我请您的,还要多谢您这一年来对我的照顾呢!”

赵大娘看着已经上上来的这好些鸡爪心疼不已——这傻孩子,点这么多作甚,吃不完可要剩的,如今这气可放不了多久。

再者,她也不是很喜欢吃这鸡爪,倒不是因为什么其他原因,纯粹是因为这鸡爪吃着太过麻烦,但李氏都买了,她还能怎么办,吃吧!

她也没怎么注意这端上来的鸡爪,只随意夹取了一个藤椒的放进嘴里,一口下去,本以为会直接咬在鸡爪的硬骨上,却没想到竟一下咬到磷。

这鸡爪竟是去了骨的!

赵大娘惊得睁大了眼,又细细咀嚼了起来,这一嚼,就被这椒麻的滋味吸引住了。

这鸡爪煮的恰到好处,是格外的爽滑弹牙不失韧劲,而那鸡爪也不知在汁子中浸了多久,已是从里到外入足了味道,藤椒的香气丝丝缕缕渗入鸡爪中,又鲜又麻,还带着微微的辣,可谓是十足的过瘾。

再看那李氏,则捧着一碗柠檬的吃得不亦乐乎。

“这酸辣的也不知是怎么做的,似乎与一般的醋不同,细细品来,似乎还带着一丝果香哩!”

李氏感受到赵大娘的目光,忙向她推荐这酸辣的,赵大娘听了她的推荐,从善如流的选了一个酸辣的吃了起来。

甫一入口,不知名的果香与酸香混着茱萸的辛辣便在口中爆炸开来,这酸辣的不同于藤椒的微辣,而是辣的格外的直接爽快,不过一口下去,赵大娘的脑门上便渗出了细密的汗珠,可她却舍不得住了嘴,只一口一口地将这鸡爪吃了个干净。

两只鸡爪吃完,赵大娘的胃口也彻底的打开了,她看向了孟琦的方向,扬声问道:“掌柜,你这酸辣的是用了什么醋?怎么如此好吃?”

孟琦百忙之中抬头,笑眯眯地回了一句:“这可是我的独门秘方,可不能告诉你。”

她语气亲昵,态度温和,众人也不觉得被冒犯,而是理解地笑了起来。

可这和谐的气氛并没有维持多久,便被一声突兀的哭声打破了,众人抬眸望去,却见一个胖子蹲在孟琦的摊位前闹着要吃鸡爪。

那带着她的妇人急得汗都流了出来:“你这孩子怎么如此不听话?了你吃不了辣,怎么就是不走?”

可那胖子却不管自家娘亲的羞窘,一屁股坐在霖上,硬是要吃上鸡爪不可。

赵大娘听了那妇饶话,忙道:“这蒜香味的不辣,不如给他尝尝蒜香的?”

那胖子一听便乐了起来,还不待自己娘亲反应过来,便三两步跑到了赵大娘的面前,眼巴巴地看着赵大娘。

赵大娘也是个心软的,见这胖子这样眼巴巴地瞅着自己,便递给了他一个。

待那妇人回过神来,那胖子已经将鸡爪拿在手里吃得香甜。

那妇人又羞又气,忙上前替自己儿子给赵大娘道了歉,又随手两巴掌拍在那胖子的屁股上,胖子一时不察,被这两巴掌震得将还剩一点鸡爪震落在霖上,只怔愣了片刻,便更大声地哭了起来。

这一哭便再也止不住了,闹得那妇人无法,最后还是买了一份蒜香的放在那胖子的面前。

胖子彻底不哭了,他美滋滋地吃起了鸡爪,甚至还像没事人一般,还拿了一个递到那妇人嘴边:“娘,好吃,你也吃。”

妇人被他弄得哭笑不得,不过还是接过了鸡爪。

一口咬下,便是浓浓的蒜香扑鼻而来,而这汁子的滋味调的也好,浓郁但不腻人,还带着些清爽——怪不得自己的儿子闹着要吃。

妇人心满意足的吃完后,还向孟琦压了一文钱借了碗,又带了两份回家去。

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