大卫小厨娘

美梦程真

首页 >> 大卫小厨娘 >> 大卫小厨娘最新章节(目录)
大家在看 穿成豪门弃女,她靠玄学封神 他爱你只是交易 万古长存 龙族:旧日之影 都市剧:从相亲拒绝樊胜美开始 镇渊战神从罪徒到万界主宰 南小姐乖惹,渣苏陆总求上位 反派今天也在当老六 疯批阎君他超洁 穿越成宇宙大帝的我只剩一个头
大卫小厨娘 美梦程真 - 大卫小厨娘全文阅读 - 大卫小厨娘txt下载 - 大卫小厨娘最新章节 - 好看的N次元小说

第76章 烧烤

上一章 书 页 下一章 阅读记录

店家把食材送到姜子衿家里的时候,已经是下午了。

徐醇和陈庆之两人已经在她面前争风吃醋良久。

姜子衿起初还当乐子看,现在却很无奈,无论做什么他俩都要争。食材来的太及时了,不然姜子衿都要被他们两个人搞疯掉。

她今晚准备的是烧烤,既然太上皇喜欢吃炙烤羊肉,烤全羊肯定已经吃厌了,不如做些后世的烧烤,配上白酒,他们老哥俩应该能喝一晚上。

进了屋,姜子衿换上一身干练的衣服,她要马上准备食材。

羊肉买的有些多,足足二十斤羊腿肉。她把羊腿肉上的筋膜去掉,切成半个指的方块,再接来一大盆水,把切好的羊肉块放入水中,倒入花雕酒浸泡一刻钟,去除血水。

泡完之后,捞出来沥干,和洋葱丝一同腌制,去腥。

腌料是有讲究的,必不可少的盐,然后是昂贵的孜然粉,再加上花椒粉、茴香,倒入花雕酒搅拌,均匀后放入食用油,再次搅拌,锁住水分。

腌制的时间从现在算起,到太上皇等人来应该差不多,最短不能少于半个时辰,时间短不入味,最多不能多于两个时辰,时间过长则肉质发黏。

徐醇和陈庆之见姜子衿专心制作食材,没空管他俩,他俩反而不争了,只是来时好要帮忙,他们两个从过着锦衣玉食的生活,根本什么都不会做,在一旁站也不是坐也不是。

姜子衿道:“二位公子,要不你俩去边上坐着?”

徐醇听出来姜子衿的语气,是在调侃自己二人害事,不情不愿的走到一旁。陈庆之同徐醇一样走开,两个人不知道在那边低声谈论什么,没一会就双双告辞了。

姜子衿耳根终于清净,她腌上肉之后,还得腌制羊腰、羊肝等内脏,处理同羊腿肉一样,只不过食材不同,为防止串味,得分开放。

处理完肉食,还得洗素菜,不然两口下去就腻了。

素菜她买的有尖椒、韭菜、茄子、莴笋、土豆片、秋葵、豆腐皮、平菇等。洗完之后,她总觉得少零什么,仔细一想,才记起,自己忘了买羊排了。

现在再去东市买,时间上肯定来不及,只好就近买了五斤精排。回到家匆匆忙忙腌上,开始调制酱料。

酱料她准备了三种,一种是以蒜蓉辣酱为主,另一种以干香料为主,第三种是她自己的口味,以酸甜为主。

蒜蓉辣酱要自己制作,需要的原料有大蒜、辣椒、姜、番茄。

姜子衿还是第一次做蒜蓉辣酱,她先把原料洗净备好,大蒜去皮拍碎、辣椒去籽切段,连同姜和番茄碎块一同放入擂钵里捣成酱末,这一步很费力,把姜子衿的手腕都捣酸了。

然后放入精盐、味粉、酱油和少许白糖搅匀,最后淋入热油。

姜子衿准备的是十人量,所以用料用时都要久一些。

准备好蒜蓉辣酱,她开始准备干香料,这就比较简单了,先把八角、桂皮、丁香、茴香和花椒磨成粉,然后加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

搅拌均匀后,姜子衿采用的方式是烤。烤出来的干香料更香,吃起来也有种特别的味道。烤的时候看到材料微黄就可以了,最后放入盐、白砂糖调味,一道干香蘸料就制作完成了。

最后准备的是自己爱吃的酸甜蘸料,取蜂蜜、凤梨和柠檬榨汁,再简单加一些盐就可以了。由于这是她的独特爱好,所以并没有准备前面两个那么多,很快就制作完成了。

现在太阳已经下山,姜子衿看眼时间,还有一个时辰左右,太上皇等人就要来了。她趁这个时间,先准备好很多竹签,把荤菜素菜全部穿起来。这个过程极为漫长,直到别家炊烟袅袅,饭香从隔壁传来,她才发觉自己不知不觉已经穿了一个时辰。

终于把要烤的食材和蘸料全部备好,她简单洗手后开始生火。

炭火想生好不容易,这个时代没有助燃剂,姜子衿只能在烤炉最底层铺上干燥的细树枝,在上面铺上一层木炭,堆成塔形,中间留空隙,这样通风易燃。生起炭火之后,把木炭摊开,直到烧到发白为止。

这个时间同样很长,好在最后生起来了。

她忙活这一下午,从早上出来还没吃过东西,肚子已经饿得咕咕叫了。用手擦了擦脸上的汗,却忘了还没洗手,弄得自己脸上全是黑炭,像一个花猫。

而也就在这时,徐醇风风火火的带着家里下人跑来。见到姜子衿如此一幕,心脏不争气的扑通扑通直跳。他想知道,为何姜子衿总能做出一些常人做不出的事,也正是这份好奇,让他不可自拔的喜欢上姜子衿。

姜子衿出了大糗,慌忙跑进屋里去仔细清洗。

原来徐醇见自己回家帮不上忙,骗陈庆之,与其在这里什么忙都帮不上,不如各自回家,他们俩谁也别在这干耗了。

陈庆之欣然同意。

可没想到徐醇另有打算,他自己帮不上忙,自家的厨子还能帮不上吗,所以就回家找厨子去了。但时间不凑巧,徐公府大大也要吃饭,厨子正准备家里的晚饭,根本抽不开身。

等厨子好不容易忙完,连饭都没让人家吃,拉着他就坐着马车来了。

可怜徐家厨子活这么大还没坐过马车,这马车还是国公府里的,他心情激动之下想着,即便少爷是让我去死今也值了。

等路上徐醇跟他交代完他才知晓,自己这次是被公子拉着当帮厨,刚才的一番慷慨激昂顿时化为乌樱

姜子衿收拾完毕,从屋里出来,对站在院子里的徐醇:“徐大哥,你这是?”

徐醇沉浸在姜子衿偶尔透露出的娇憨中,迟迟没有回神,被姜子衿这一提醒,才收回发呆的双眼,道:“姜姑娘,这是我们家的厨子,有他帮忙做的应该快些。”

姜子衿笑道:“我已经都准备好了。”

徐醇魂不守舍地:“都准备好了,那就好。”

他嘴里也不知道在念着什么,打发了自家厨子回去,呆呆站在院子里,直到徐继在他肩膀上一拍才惊醒他。

喜欢大卫小厨娘请大家收藏:(m.abxiaoshuo.com)大卫小厨娘阿布小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 CSGO之黄金年代 重生之屠龙者回到二十年前 洪荒之永恒天帝 穿越农门之修仙 闻昭 我大限将至,弟子们都是冲师逆徒 末世:丧尸爆物资,我的爆率有亿点强! 从娘胎开始入道 英雄无敌之开局英雄天赋美女军团 开局欺诈师,扮演神明的我成真了 太古观星录 综武:我成了虚竹 糙汉军官恋爱脑,娇宠小娇媳 异世界设定师 港片:让你收账,你收下全世界? 逆天双宝:末世农女拽翻天 看门狗都是帝境,你管这叫落魄宗门 胜天半子祁同伟之我的血也是红色 末世:开局五种超能力,我无敌了 随军娇妻超好孕,绝嗣大佬放肆宠
经典收藏 加入草帽海贼团的我无敌 重生之系统助我成学霸 偏心的我只为你活 穿越守活寡:六个儿子来养老 夺臣妻!绝嗣帝王抢我入宫生双胎 地狱客栈:我为广播恶魔 玄门千金,娶个马甲大佬怎么了? 随机夺取两点人渣碎片 重生斗破侯府,矜贵世子日日沦陷 邪王嗜宠:这个王妃有点野 精灵之从做领主开始 师父总是不理我[穿越] 暖阳向冰 助理夫人:坏坏总裁请克制 诸天:从天下第一开始的千户 南小姐乖惹,渣苏陆总求上位 综漫拯救者 大千世界之科技时代 武圣:从小人物爬到最高 迷雾战争:开局签到一个惩戒
最近更新 【cn】月光下的矢车菊 穿成侯爷的恶毒原配,被全家宠疯啦 红尘缘,难生恨 被渣爹抛弃?我靠兽语带飞祖国 七零娇小姐随军,惊艳家属院 星际大佬她又美又飒 新婚立规矩?砸婚房改嫁年代大佬 穿越影视之享受人生 入夜痴缠 综影视:路人甲穿越之旅 港夜意浓 随母改嫁后,我成了京圈团宠! 鸦仙人 全宗门都在嗑我和死对头的CP 丑媳妇大战恶婆婆 四合院我有一个童养媳 宝可梦:羁绊传奇 八零改嫁大佬暴富,白眼狼悔哭了 将军夫人太作妖,一言不合上手撩 网店通万界,顾客都是穿越者
大卫小厨娘 美梦程真 - 大卫小厨娘txt下载 - 大卫小厨娘最新章节 - 大卫小厨娘全文阅读 - 好看的N次元小说