第三百五十章：处暑的选与存
处暑的风带着干爽的凉意，吹得菜园里的藤叶开始泛黄。秋黄瓜架上，大部分黄瓜已经摘完，只剩下几根老黄瓜挂在枝头，皮色发暗，顶着干枯的花；晚豆角的藤叶也打了卷，豆荚鼓得发硬，里面的豆子隐隐可见；空心菜、苋材籽穗沉甸甸的，风一吹就摇出细碎的种子——该“选种”了。老辈人“处暑选种，一料顶三料”，这时候的种子最饱满，把今年长得好的留起来，明年播下去，苗才壮，收成才有保证，不然随便留种，来年准减产。
李大爷拎着个布袋，专挑向阳处的老黄瓜。“这根长得直，没有虫眼，”他摘下一根老黄瓜，掰开，里面的籽黑亮饱满，“籽要选这样的，饱满、均匀，明年出芽才齐。”他把籽抠出来，放在竹筛里，“得摊开晒，连着晒三，晒得干透，咬一颗能听见脆响，这样才不会发霉。”
选豆角籽时，他专挑最壮的藤上结的豆荚。“你看这豆荚，鼓鼓的，里面的豆子准多，”他剥开一个老豆荚，把圆滚滚的豆子倒在筛子里，“紫豆角留紫籽，绿豆角留绿籽，别混了，混了来年结的豆角不地道。”空心菜、苋材籽穗，他直接割下来，捆成把倒挂在屋檐下，“让风吹干，等干透了再打下来，省得现在就掉了。”
王在村委会的空地上摆了张桌子，搞“种子评选会”。大家把选好的种子装在玻璃瓶里，贴上标签：“李大爷的黄瓜籽”“张婶的豆角籽”……桌子上摆着放大镜和平，“用放大镜看饱满度，用平称重量，”王笑着，“谁的种子颗粒大、分量重，谁就是‘种子王’，奖励一套新的育苗盘。”
他还准备了些牛皮纸“种子储存袋”，袋子上印着“品种：xx 日期：xx”，方便大家写清楚。“装袋后要放在干燥的地方，”他给大家示范，“最好再放两瓣大蒜，能防虫蛀，明年拿出来照样好用。”
“搞评选会哪有自己选实在？”李大爷捧着筛子里的黄瓜籽去参会，看着大家用放大镜看种子，摇摇头，“这籽饱不饱满，我一眼就能看出来，不用放大镜。你看我这黄瓜籽，黑亮黑亮的，明年种下去，准能结出好黄瓜。”王笑着递给他一个储存袋：“大爷，您把种子装这里面，写上日期，明年就忘不了是哪年的了。评选会也是想让大家互相看看，学学别人怎么选种，您去年选的豆角籽就最好，今年大家都想跟您学呢。”
张阿姨把选好的空心菜籽倒在盘子里，颗颗细却均匀。“这籽是我从最嫩的那茬空心菜上收的，”她，“长得快，割了一茬又一茬，明年还种这个。”她看着王的储存袋，“这袋子真方便，往年的种子混在一起，都忘了是啥品种，今年能分清楚了”。
评选会开得热热闹闹，大家拿着种子互相比较，“你看我这豆角籽，比你的圆”“他的黄瓜籽真黑亮”。最后李大爷的黄瓜籽和张婶的空心菜籽评上了“种子王”，王把育苗盘递过去，两人笑得合不拢嘴。
晒好的种子被装进储存袋，李大爷把袋子放进干燥的木箱，底下垫了层石灰，“石灰能吸潮，种子不会潮坏”。王把大家的种子标签记在本子上，“明年谁需要哪种种子，就能知道找谁借了”。
林默帮着晒种子，又帮着写标签，看着饱满的籽实、热闹的评选会、整齐的储存袋，忽然觉得这处暑的选与存，本就是延续希望的两种方式——凭经验选种的笃定，是用最直观的判断，为来年埋下可靠的种子，藏着对传统的信赖；评选储存的细致，是借规范的方式，让种子的延续更科学，藏着对未来的规划。
就像这秋的沉淀，既要有人守着岁月积累的选种智慧，让耕种的循环安稳延续，也要有人用新方法让种子的传承更有序，让每颗种子都能带着希望发芽，把秋的选，酿成来年的种。
下集预告
白露过后，气转凉，露水多了，秋菜基本收完了，该“整地”了——把拉秧的藤秆清理干净，把土地深翻一遍，让阳光晒一晒，杀杀菌；把地里的石头、杂草根捡出来，让土更松；施点腐熟的有机肥，给土地补补营养。老人们“白露整地，地肥苗壮；深翻要一尺，把生土翻上来；晒地要晒够十，病菌才能杀死”；年轻人则想“搞个‘土地检测’，测测土里缺啥养分；搞个‘轮作计划表’，明年种啥菜，今年就提前整地，‘整得好，来年旺’”。其实啊，整地整的不只是地，是给土地喘口气、补补劲，不管是深翻晒土还是检测计划，只要土地养得肥，就是最好的基础。
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