廖家油坊
韩老九推着满满一车的菜籽，进了油坊。
杜果儿和油坊的掌柜，一样一样的把菜籽称重，去皮，登记在了册子上。
油坊掌柜本来想着，不就是一个乡下的妇人嘛，这事儿，自己不是想怎么就怎么，五百两银子，肯定都能要这妇人高兴疯了。
现在居然带着一个衙役，哦，不是衙役，这是衙门里的书吏，专门管理着油米酱类。
廖掌柜牙都咬碎了，最好，你给我出油到四成，要不然，你这妇热着。
杜果儿看着掌柜铁青的脸，心里笑了，这人啊，还是得多嘴，很多事儿，不问就不明白。
客栈的贺掌柜看着自己拖着满满的一车，问了才知道，自己这是要卖给油坊的新产品，提醒自己，一定要去官府找书吏，这契书两人约定没什么用，必须经过官府的证实，才算有效。
杜果儿吓出一身大汗，这要是自己冒冒失失的去了，不定等着油榨出来，就是自己被赶出来的时候，还想拿钱，空麻袋能不能拿回来，都难。
只是这去官府了，就要交税。
交就交，交了税拿的少一点，也比不交税拿不到的强。
过了秤，书吏认真的记录着，听这妇人，这种子是她老辈人传下来的，逃荒带来的。
至于能榨油，据出油率还挺高，再问就啥都不懂了，不懂也正常，一个妇人而已。
书吏合上账本，很严肃的和廖掌柜还有榨油的工匠道，“这出油率是要按实情上报的，要是算起来不对，官府怪罪下来，是要撤掉你的油坊证的。”
廖掌柜看了杜果儿一眼，算你狠。
看着书吏舒舒服服的坐在椅子上，喝着廖掌柜泡好的茶，杜果儿悄悄的走过去，假装端茶，一个五两的元宝就不心，滑进了书吏的衣袖子里。
“娘子放心，我和贺掌柜是表亲，他特意嘱咐过我了，你就安心好了，我会据实登记的。”
这有了一种新的产物，官府是要上报的，这样也算是一种业绩。
书吏拿着好处，只要不太过分，这件事儿到了年底，也能给他带来一份赏赐。
闭着眼睛，心里思量着，等年底再送送礼，不定能升一升，到时候自家的子也找个好差事，就能亲了。
“老爷，这，这衙门里的人都守着呢，我们怎么办？”
五百两银子呢，而且这以后登记上册了，自己这税就逃不了了。
哎，算了吧，几百两就几百两吧，还是辛辛苦苦多榨点油，赚回来吧。
油坊的证可容不得半点闪失，好几辈子了，就靠着这个证活了下来，创下这一份家业，几百两的风险，不值得。
榨油可不是一时半会的，里面热，这杜果儿就不待在油坊里，韩老九不放心，多少银子不知道，这菜籽儿可是自己千辛万苦推来的，按重量算钱的。
是的，这方子是方子，这菜籽是菜籽，一码归一码。
书吏笑笑，这妇人，算的真清楚，可是这油坊掌柜也是出了名的有钱，无所谓，大户嘛，自己等会儿忙了这一回，别多少钱，这油自己肯定是有几罐子。
杜果儿看着还早，急匆匆的又跑回客栈，石头正好饿了，正咧着大嘴哭呢，韩母看着杜果儿来了，连忙抱起石头，“娘回来了，娘回来了。”
喂奶，边喂奶自己边喝水，石头也不管，这饭碗的抓紧了，咕咚咕吣吃的抬不起头。
“还没整完呢？”韩母倒是安逸，在客栈里带着石头，和贺掌柜两老口聊家常，时间过的快的很。
“嗯，等会我再回来一趟，喂奶。”
看着石头吃饱睡着的样子，杜果儿轻轻的给他擦了擦头上的汗，儿啊，娘赚钱呢。
“贺大叔，你给我炖一只鸡，明再给炖一个猪蹄，要不然，石头没饭吃！”
从怀里掏出二两银子来，
“少了我再补啊。”
韩母看的肉疼，可是这银子杜果儿都掏出来了，也只能心疼的眨巴眨巴眼睛，好家伙，自己孙子吃的可真好啊。
进了油坊，杜果儿也不怕热了，看着韩老九也在搬着榨油，“怎么样？”
韩老九点点头，没话，继续干活。
杜果儿也不理他，直接和书吏坐在一起，掏出顺路买的脆皮果子，“哥，来，吃着闲闲嘴，不是什么好东西。”
正是无聊，书吏边吃边和杜果儿聊起来，再怎么着，果儿也卖过几年衣服吧，这吹捧饶词儿，不要钱的冒，把个人笑的合不拢嘴。
两人哥啊，妹啊的，叫的可亲热了，都开始问祖籍了，看能不能攀个啥亲的。
廖掌柜出来了一趟，自己也不放心，这榨油全程都守着呢。
看着杜果儿和书吏两人熟悉的样子，心里暗暗骂自己大意了，居然会觉得这是一个乡下的妇人，这肯定是家里有人，才有这么大的胆子来卖方子啊。
自己幸好没有坑她，要不然，做个局，这油坊的证就毁在自己手里了。
罢了罢了，这菜籽果然如同妇人的，出油率比豆油高多了。
换个想想，这其他油坊还不知道呢，怎么着一千两也是赚的回来的啊。
韩老九喜欢各种干活，上次装石磨，自己就整的差不多会了，这一次，看着榨油，饭都不吃，专注的样子，就连廖掌柜都觉得他是一个行家。
原来这就是榨油啊，真厉害，比家里打豆腐都厉害，果然人家能赚钱呢。
韩老九认真的给榨油师傅打着下手，这师傅都想要收他为徒了，比身边那几个呆头呆脑的徒弟，机灵了不止一点点。
“学过？”
“没学过，第一次见。”
“学么？”
“不学，家里要打豆腐。”
可惜了，一个好苗子啊，这都可以帮着自己上手榨油了，这悟性，这一身的肉，干活嗷嗷有劲儿。
不知不觉中，师傅就把掌柜要自己注意的事情忘记到脑后了。
这么好的东西，里面的油，必须都给我榨出来！
一滴都不剩，让这伙子好好看看，我是多么厉害的榨油师傅，你不和我学榨油，后不后悔。
韩老九一口一个师傅的喊着，已经让榨油管事迷失了自我。
香，出油了！
“哥啊，你就，你妹子这油香不香？你妹子厉害不厉害？”
闻着熟悉的味道，杜果儿高心一把就抓住了书吏的手，大声的问道。
“香，我妹子厉害！”
廖掌柜也闻着香，比豆油香过了，可是看着杜果儿和书吏两人抓在一起的手，顿时就不觉得香了，这关系，家里血亲啊，要不然，谁和大男人这手拉手呢。
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