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第446章 压不住酸的桃花糕

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朱恒看着李中正一副难受模样,心中也是颇为感慨。

大梁的村长虽然算不得一官半职,可是确实是村里最有威望,或者势力最大的,若是村里某个姓氏最多人,那自然是姓氏多的人选中村长。

比如石头村的村长,就是仗着在村里儿子多,亲戚兄弟多,人多势众,才当上了村长。

但是此人没有德行,跟桃花村的却是根本比不上的。

一个村里的人,若是碰上腌臜事儿做多的,黑了心的,那还不如离开村子,同理,若是碰上好村长,那就真的是碰上好日子了。

桃花村村长李休止,其实也是村子里姓氏最多的李家族长,眼下的模样,显然是打算让孙子李中正来接任。

像是李家爷孙这般负责的,也着实少樱

“此事我回去定当细细琢磨一番,李兄放心便是,只是现在村里能做的东西,我还是要看过一遍。”

朱恒虽是刚来村里的时候就知道了村里的产业,但是实际的桃花糕,桃花酒一类,却是并不太清楚是什么模样。

也是因为朱家是冬来的,并没有看到花开。

李中正点头应道:“成啊,朱兄弟,我这就带你去瞅瞅,咱村的桃花糕和桃花酒虽被人仿制了,但咱这正宗的,滋味儿可还是不一样。”

着,就准备抬脚带路。

可还没走两步,就听一声大喝:“你俩兔崽子又要干啥去?”

原来是李休止瞧见他俩行色匆匆,忍不住出声喝问。

两人转头,就见李休止跟朱有粮两人,都面色古怪的看着他们,身后还有不少被李休止训成了鹌鹑的汉子。

嚯,俩人刚刚聊起劲来,竟然忘了还有恁多人在挨训。

李中正咽了咽唾沫,笑道:“爷爷,这不朱兄弟想着看看咱村的桃花糕和桃花酒,琢磨琢磨新营生的事儿嘛,我就准备带他去瞅瞅。”

“新营生?这桃花糕和桃花酒,咱村人都做了多少年了,能琢磨出个啥新花样?”

李休止见两人不像撒谎的模样,这才长舒一口气,差点以为这两人又准备整些新的幺蛾子

李中正连忙解释道:“爷爷,您就信我们一回吧,朱兄弟脑子好使着呢,不定真能让咱村柳暗花明呢。”

“这……”李休止看了看朱恒,见他一副波澜无惊的模样,倒也没怎么犹豫,立即道:“成,正儿便带朱子去看看,你们年轻,脑子活泛,不准还真能成。”

李中正一听,豪爽的大笑道:“走啊!朱兄弟,我现在就带你去!”

两人转身向村里作坊冲去。

剩下那些汉子刚想挪脚跟上,就见李休止眼睛一瞪,立刻停下了步子。

李休止倒背着手,又开始苦口婆心的劝诫众人,以后都要长长脑子,一看就不对劲儿的事情千万不能掺和。

一路上,李中正一边走一边唾沫横飞的介绍着:“朱兄弟,咱这桃花糕,那可是用新鲜的桃肉熬制的蜜桃酱,和着精细的糯米粉做成的,那味道,绝了!咬一口,满嘴留香!”

“还有这桃花酒,是咱村的老法子酿的,用的是头茬儿桃花,在酒缸里泡上数月,那酒液都是粉粉嫩嫩的,喝起来有股子桃花的清甜,后劲还大着呢!”

不多时,两人就来到了作坊。

一进门,一股甜香扑鼻而来,朱恒看到作坊里摆放着一排排的蒸笼,蒸笼里的桃花糕色泽粉嫩,做成了桃花的形状,煞是好看。

李中正一边介绍,一边拿了一个掰开,也示意朱恒拿个尝尝。

“咱们村里到了冷的时候,用的就是先前存的蜜桃酱了,不过这风味也没有太大变化,若是想要新鲜的,还是得等鲜果儿。”

罢,双手一掰,带着蜜肉的桃酱便流出了些许,莹润着些许琥珀色。

李中正啊呜一口,将桃花糕塞进嘴里,嚼了起来。

朱恒走近蒸笼,仔细看了看桃花糕,只见糕体细腻,花纹精致,也是忍不住拿起一块,轻轻咬了一口。

刹那间,糯米粉的软糯,桃肉的清香以及蜜的甘甜在口中交融,单味道,确实不错。

只是大梁甜味难得,这甜度压不住桃肉中自带的微酸,显然是糖放的不够。

“咋样,朱兄弟,好吃吧!”李中正一脸期待的看着朱恒。

朱恒点点头,嘴里还含着桃花糕,含糊道:“味道确实不错,就是这糖放得少了些,桃肉的酸没压住。”

李中正一拍手,叹道:“嘿,还真是这么回事儿,咱一直就这么做,也没觉得有啥不对,你子这一吃就吃出来毛病了!可糖贵得跟金疙瘩似的,咱也不敢多放啊!”

朱恒咽下嘴里那口桃花糕,大手一抹嘴,道:“李兄,咱不能因为糖贵就这么凑合着,这桃花糕可是村里的招牌之一,得想办法给它拾掇得更出彩些。”

“那大林村林村是怎么做的?”

李中正啐了一口,气道:“那俩村就是群败家玩意儿,为了抢生意,可劲儿往里头放糖,那糖不要钱似的,做出来的桃花糕齁甜,完全没了桃肉原本的味儿,可那些个没见识的人就吃这一套,还真被他们抢了不少生意!”

朱恒眉头紧皱,思索片刻后道:“他们这是在抢市场呢,等占的差不多了,肯定也就把用糖量减下来了。”

“啥?他们这么做人家不会不买了吗?”李中正瞪大了眼睛,急迫道。

“呵,他们自然不怕,先把原本桃花村的生意抢去,逼的你们没地方卖,自然就不会做桃花糕了,那到时候也就只能买他们的。”

李中正着急的来回踱步:“可到底有啥法子?好像除了放糖以外,实在是没有办法了,咱村里也承受不住那么多的本钱,这桃花糕是村里的招牌,可不能被抢了去啊。”

朱恒摸摸下巴,细思起来。

大梁私自卖糖是想都别想,哪怕朱恒能换到便宜白糖,可桃花村这么多人,人多眼杂,为了这事儿不值当。

“李兄,我替张老爷办事儿,倒是有人卖一种浓缩糖,成本不高,不知你有没有兴趣?”

朱恒嘴角一勾,想到了主意。

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