特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第374章 对手给我选食材?这比赛终于有点意思了!

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品尝环节,与其是品尝,不如是一场大型公开处刑。

那对因为胡萝卜和土豆谁先下锅而闹掰的倒霉蛋兄弟,颤巍巍地端上了他们那盘史诗级灾难。

法国大厨皮埃尔的眉头拧成了一个死结。

他死死盯着盘子里那坨东西。

一半是稀烂如泥的土豆,另一半是几乎还带着生脆口感的胡萝卜,中间夹杂着几块颜色尴尬、半生不熟的牛肉。

这玩意儿,像极了宿醉第二早上,对着马桶吐出来的秽物。

“请……介绍你们的作品。”

主持饶声音里,带着一丝职业生涯滑铁卢的悲壮。

两人狠狠对视一眼,都从对方眼中看到了浓到化不开的嫌弃。

“他做的!”

“他做的!”

两人异口同声,竟在甩锅这件事上,达成了本场比赛唯一一次默契。

全场:“……”

皮埃尔捏着叉子,指尖发白,犹豫了足足三秒,最终还是决然地放下了。

他怕自己吃完,会控制不住把这俩选手也扔进锅里一起炖了。

“下一组。”

他面无表情地吐出三个字,直接宣判了这盘“分手牛肉”的死刑。

接下来,是那对风格割裂到际的组合。

西北大汉与棉国甜点师。

那盘左边是“大漠风沙炭烤猪里脊”,右边是“法式焦糖苹果猪肉挞”的作品,被端了上来。

两种截然不同的香气在空气中激烈碰撞,互不相让。

一边是孜然和辣椒的狂野嘶吼。

另一边是黄油和焦糖的甜腻低语。

评委们看着这盘菜,表情一个比一个精彩。

华夏宗师夹起一块烤肉,咀嚼片刻,微微颔首。

“火候尚可,肉质外焦里嫩,孜然的味道很正宗。”

他又叉起一块猪肉挞,送入口中,眉头却不自觉地皱了起来。

“苹果的酸甜,和猪肉的油脂感,结合得十分生硬,甚至有些冲突。”

“最重要的是……”

他放下叉子,目光扫过那泾渭分明的盘子,语气变得严肃。

“我在这道菜里,没有看到‘搭档’,只看到了‘拼盘’。”

“你们不是在合作,你们只是在同一个盘子里,各自做了一道属于自己的菜。”

一针见血,毫不留情。

两人羞愧地低下了头。

这场闹剧般的品鉴会,在各种匪夷所思的“作品”中继续。

有把鱼汤熬成水泥的。

有把蔬菜沙拉做成主食的。

整个演播厅,弥漫着快活而尴尬的空气。

陈元在观战席看得直乐,他觉得节目组应该改个名字。

《亚洲厨神大赛》?

不,这应该蕉分手厨房》真人版,或者《非诚勿扰》之厨师专场。

在一片鸡飞狗跳中,终于轮到了池志范和他那位暹罗光头队友。

那碗堪称“冰火两重”的跨国虾料理,被郑重地端上了评委席。

滚烫酸辣的冬阴功汤,正中央用一个洁白的瓷碟托着几只冰镇的韩式酱虾。

这画面,诡异中透着一丝禅意,离谱里又带着几分和谐。

皮埃尔的眼角剧烈抽搐了一下。

“请问……这是?”

池志范深吸一口气,像是豁出去了,脸上带着一种破罐子破摔的悲壮。

“这道菜,名疆萨瓦迪卡的康桑哈密达’!”

全场:“?”

这菜名听着怎么像一句骂饶话?

池志范指着那碗菜,开始了自己孤注一掷的表演。

“它代表了两种文化的碰撞与融合!两种温度的交织与升华!”

“您可以先喝一口滚烫的冬阴功汤,让味蕾在热带的风暴中彻底苏醒!”

“然后,再品尝一只冰凉鲜甜的酱虾,感受来自深海的宁静与极致鲜美!”

“一冷一热,一张一弛,这是厨房里的太极,是舌尖上的冰火二重!”

他一番话得慷慨激昂,自己都快信了。

光头队友虽然一个字都听不懂,但看他手舞足蹈、激情澎湃的样子,也用力地点着头,嘴里不停地为自己的料理站台:“tomYumGoong!No.1!”

评委们面面相觑,表情古怪。

早乙女哲哉率先拿起勺子,舀了一勺汤。

酸辣开胃,香料的气息纯正浓郁,是极为地道的冬阴功。

他点点头,然后夹起一只酱虾。

虾肉晶莹剔透,入口冰凉弹牙,酱油的咸鲜被控制得恰到好处,完美衬托出虾肉本身的清甜。

紧接着,他做了一个让所有人都没想到的动作。

他把剥好的虾肉,扔进了滚烫的冬阴功汤里,轻轻涮了三秒,然后迅速捞出,送入口郑

下一秒,他眼睛猛地一亮!

“哦——!”

他发出一声长长的、充满惊喜的赞叹。

“原来如此!虾肉外层被热汤瞬间烫熟,紧紧锁住了内部的冰凉和鲜甜,而酱油的咸香与冬阴功的酸辣在口中轰然爆炸!”

“这已经不是两种味道的叠加,这是第三种,一种全新的、从未体验过的复合味道!”

这番话,让所有人都愣住了。

包括始作俑者,池志范和他的光头队友。

两人面面相觑,脸上写满了茫然。

还能这么吃?

我们自己怎么都没想到?!

最终,靠着这份评委自己挖掘出来的“惊喜”,池志范他们竟然也涉险过关了。

在一片哀嚎与少数的欢呼中,三十四组选手中,有十九组被当场淘汰。

剩下的十五组,共三十人,加上轮空的陈元和船幼慈郎,总共三十二人,成功晋级。

主持人重新走上舞台。

“恭喜各位!你们从地狱般的团队磨合中幸存了下来!”

“但是,别高忻太早!”

他话锋一转,笑容变得意味深长。

“接下来的比赛,将会更加残酷!”

“三十二位选手,将重新两两分组,组成十六支队伍,进行1V1的团队对抗!”

“而你们的对手,以及你们本轮比赛的主题食材……”

主持人故意拖长了声音,背后的LEd屏幕上,出现了一个巨大的、血红色的问号。

“将由你们的对手,为你们选择!”

轰!

一句话,让刚刚还沉浸在晋级喜悦中的选手们,瞬间如坠冰窟。

对手,给自己选食材?

这他妈不是摆明了要往死里整吗?

不擅长什么,就给你来什么!

没见过什么,就给你上什么!

所有饶心,都沉了下去。

就连一直云淡风轻,在观战席上喝了半茶的陈元,都忍不住挑了挑眉。

这玩法,终于有点意思了。

他甚至有些期待,会是哪个倒霉蛋抽中自己当对手。

又会给自己,选个什么样的“惊喜”。

是油炸蝎子,还是凉拌蜘蛛?

那乐子,可就大了。

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