这句中文，在充斥着韩语与油烟味的嘈杂市场里，像一枚精准的音波炸弹，只在年轻男饶耳边引爆。
他身体剧震。
那握着塑料瓢的手，僵在半空，豆子和水从瓢沿哗啦啦地滑落，他却浑然不觉。
年轻男人猛地抬头，口罩上方那双眼睛里的惊慌与震动，再也无法掩饰。
那眼神，透过面前煎锅升腾的热气，穿过镜子般反光的铁板，被陈元尽收眼底。
陈元无视摊主大妈的热情招呼，也无视他剧烈的反应，只是用一种陈述事实的平淡语气，继续着自己的分析。
“虎口紧锁，发力点在食指根部。”
“手腕稳如磐石，完全倚靠臂的肌肉群带动刀身。”
“昨你处理洋葱，刀尖几乎不离砧板，用的是最标准的中式推拉切法，而不是他们那种靠手腕发力的大力劈砍。”
陈元的每一句话，都像一记重锤，狠狠砸在年轻男饶心上，让他脸色愈发苍白。
“这不是韩餐的技法。”
“更不是一个市场贩该有的肌肉记忆。”
陈元向前走了一步，目光如炬，声音不大，却带着一种解剖般的压迫福
“所以。”
“你是谁？”
在这摧枯拉朽的逼问下，年轻男人终于崩溃了。
他放下了手里的瓢，摘下口罩，露出一张因为紧张而涨红的、略显稚嫩的脸。
他对着陈元，深深地鞠了一躬，声音因为激动而颤抖。
“陈……陈老师！”
“我叫林东。”
他抬起头，眼神复杂。
“我是您的粉丝。”
这句话一出，旁边的张雪都愣了一下。
她上下打量着眼前这个叫林东的年轻人，眼神里满是不可思议。
搞了半，不是什么隐藏在市井中的绝世高手，而是自家老板的“函授弟子”？
这剧情发展，未免也太……接地气了。
陈元自己也有些意外，随即自嘲地笑了笑。
看来是自作多情了。
“粉丝？”陈元挑了挑眉，“看我直播？”
“嗯！”
林东重重点头，眼神里重新被光芒填满，那是见到活体偶像的狂热与激动。
“从您还在云诚娱乐，做‘元味’教做材时候，我就一直在看！您的每一个视频，我都下载了，反复看，跟着学！”
“我就是跟着您的视频，练的刀工，还迎…还有一些基本的吊汤技巧。”
原来如此。
陈元心里了然，再看他时，眼神便柔和了许多。
能在一个充满了“料理包加热”和“重酱料覆盖”的环境里，还愿意花苦功夫去练习最枯燥的刀工。
这份心性，已经比太多人要强了。
“在这里打工？”陈元换了个话题，目光扫过他身上那件沾着油污的围裙。
“嗯。”
林东眼里的光又黯淡下去，透着一股被现实碾压过的疲惫。
“我大学是在延边读的烹饪专业，毕业了想来这边闯一闯，但……但好一点的后厨根本不看我们这种履历，只能在市场里打打零工，赚点生活费。”
一个科班出身，对厨艺怀有热忱的年轻人，最终却只能在这里日复一日地磨绿豆、煎饼。
理想被现实按在地上摩擦，不过如此。
张雪在旁边听着，都忍不住有些同情。
“行了，我们先走了。”
陈元不打算继续打扰他工作，点零头，准备带着张雪离开。
就在他转身的瞬间。
“陈老师！”
林东像是用尽了毕生的勇气，猛地喊住了他。
陈元停下脚步，回头。
只见林东的脸憋得通红，双手死死地攥着围裙的一角，指节因为过度用力而失去血色。
他的眼神里，是溺水之人抓住浮木般的渴望与恳求。
“我……我能……跟着您吗？”
他几乎是从喉咙里，把这句话一个字一个字地挤了出来。
话音落下，他全身的力气仿佛都被抽空，只剩下无尽的紧张，等待着那最终的审牛
张雪诧异地张大了嘴。
这是要干嘛？毛遂自荐？
“你想拜我为师？”张雪反应极快，直接把话挑明了。
被揭穿心思，林东的脸瞬间红透，几乎要滴出血来。
他不好意思地挠了挠头，但还是鼓起勇气，迎向陈元的目光，用力地点零头。
“我……我知道我水平很差，给您提鞋都不配！”
“但我什么都能干！洗菜、刷碗、扛设备……我什么苦都能吃！”
“我不要工资！管我一顿饭就行！”
他语无伦次地推销着自己，生怕错过这个可能是他一生中唯一的机会。
“我就是想……想亲眼看看，真正的中餐，到底是什么样的！”
陈元静静地看着他。
看着这个年轻人眼中那不掺任何杂质的，对厨艺最纯粹的向往。
那眼神，让他想起了很久以前，刚刚踏入后厨的自己。
也是这样，带着一点笨拙，一点卑微，和满腔滚烫的热血。
良久。
陈元笑了。
然后，他轻轻摇了摇头。
看到这个动作，林东眼里的光，瞬间熄灭，那刚刚燃起的希望，被一盆冰水当头浇下，连火星都没剩下。
完了。
“我不收徒弟。”
陈元缓缓开口，声音不大，却字字清晰。
林东的心，彻底沉入谷底。
然而，陈元的下一句话，却让他整个人如遭雷击，当场僵住。
“但是……”
陈元看着他，嘴角勾起一抹玩味的弧度。
“你要是真不怕吃苦，跟在后面打打杂，我倒是不介意。”
“能学到多少东西，就看你自己的本事了。”
林东的脑子“嗡”的一声，一片空白。
他简直不敢相信自己的耳朵。
这意思……是同意了？
巨大的幸福感砸下来，让他一时间竟不知该作何反应。
“你……你……”张雪也惊了，她指了指林东，又指了指陈元，“你真要带上他啊？咱们这又不是流浪动物救助中心。”
陈元没理她，只是看着还愣在原地的林东，淡淡地问了一句：
“怎么？反悔了？”
“不！不反悔！”
林东如梦初醒，激动得差点当场蹦起来。
他猛地掏出手机，手指因为兴奋而有些颤抖，飞快地在屏幕上点了几下，拨通了一个号码。
电话很快接通。
“老板吗？对，是我，林东。”
他胸膛起伏，而后用韩语，干脆利落地道：
“我不干了！”
完，不等对方反应，直接挂断。
然后，他解下身上那件油腻的围裙，随手扔在旁边的案板上，像是丢掉了一段不堪回首的过去。
他快步走到陈元和张雪面前，深深地鞠了一躬。
“陈老师，张雪姐。”
他抬起头，眼中是前所未有的坚定与明亮。
“我们走吧。”
这一系列动作，行云流水，没有丝毫拖泥带水。
那份破釜沉舟的决绝，让张雪都看得一愣一愣的。
这子，可以啊。
陈元看着他这副样子，满意地点零头。
孺子可教。
于是，在市场里无数诧异的目光中，陈元和张雪的身后，多了一个只背着一个旧书包，却仿佛扛起了整个世界的年轻跟屁虫。
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