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苏蘅

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第14章 是不是觉得她们可怜?

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五块是不是诓自己沈袅不是很清楚,她只是有些担心卖得太便宜,这两个女孩回去会挨骂。

听她这么问,张翠花愣了下,看了眼目露担忧的沈袅,笑了起来。

“你是不是觉得她们可怜?”

沈袅点头,“是的。”

上一世她做过许多公益,也深入贫困地区,亲眼看见过生活相当不好的孩子。但那些孩子至少是有衣服鞋穿的,只是穿得破一点脏一点。

还没有见过像这样,衣服都快遮不住身体,鞋都没有一双。

尽管她也看过一些讲述困难时期的书籍,可这种画面出现在眼里的时候,还是很有冲击力。

“我刚来的时候跟你一样。”

张翠花回忆起以前,那会她时常碰见家属院门口有孩卖各种海鲜,她也买过几次。后来跟家属院其他嫂子熟了,有人告诉她让孩来卖海鲜是故意的。

当地人都知道军属有钱,心地也比较好,故意让家里的孩来卖海鲜博取同情。

据刚开始许多军属都不好意思讲价,住了一段时间了解物价后,才发现自己买的海鲜居然贵许多。

心善是一回事,被当成冤大头也是一回事,从那以后,大家依然会在这些孩这里买海鲜,但也只会按照市场价来买。

“这些孩也不傻,从在海边长大能不知道可以卖什么价吗?至于会不会挨骂,我只知道卖不出拿回家可能更不好过。”

张翠花完,停在一个院子门口。

“行了,到我家啦!”

沈袅跟在后面走进去,一路走来顾着和张翠花话,她也没注意看家属院环境。

这会才发现他们这边属于地势比较高的区域,往远处眺望,能看见蔚蓝的大海。

家属院房子都是普通平房,两户为一排,错落有致的沿着上坡地段建造。灰白色外墙和绿色的木门门窗,统一配色看着相当舒服。

每一户都有个院子,张翠花家的院子角落种了些稀稀拉拉的菜,长得都不太好。

院里还养了几只鸡,正在藏里优哉游哉的东啄啄西啄啄。

这会回屋把海蛎倒出来的张翠花将盆还给两个孩,一回头见沈袅盯着自己种的菜,一脸好奇的模样。

“这里的地不适合种菜,是盐碱地。其他人都懒得种,但我往年在乡下种地种得好,就想着种着试试,反正就费点种子。”

“不过这地确实种不了好菜,再怎么侍弄都没法子。”

她在乡下的时候可是种地的一把好手,经她手长出来的菜个顶个的漂亮。来了这以后想着总不能老靠买菜吃,自己种呗。

哪知道种了这么几年,这块地也伺候了几年,种出来的菜还是这样。

当然,这也怪不了她,每年台风季一到,养得再好的地也得回归之前的状态。

沈袅原本是有种点材想法,等吴清川没了,自己肯定要搬出家属院。到时候找个有院子的房子住下,适当种一些够自己吃的菜。越往后国家物资越缺乏,有钱有票都不一定能买到菜。

既然种不了,那也没法子,好在她的空间还能换物,到时候应该可以从其他空间换到菜。

这会临近中午,家家户户家里冒起炊烟,都在准备午饭。

之前沈袅了要做几道菜给张翠花尝尝,自然挽起袖子进入厨房忙活。

原本张翠花还以为沈袅是开玩笑呢,她那个样子就娇生惯养得很,哪里像是会做菜。

结果人家撬海蛎壳的时候像模像样,洗菜切材时候也稳稳当当,就是不会烧火。

沦为烧火工的张翠花仔细盯着火,偶尔帮点忙,比如扒蒜洗矗

沈袅看到海蛎的时候就想到海蛎饼、炣海蛎及海蛎汤等等做法。

这些海蛎只留下肉分量也不算多,考虑到还有一条东星斑,再加上中午只有她和张翠花吃饭,她也没打算做多了。

她打算做道海蛎煎和一道海蛎豆腐汤,加上清蒸东星斑就成。

先将地瓜粉加水搅拌均匀,再打两颗鸡蛋搅匀放到一旁备用。

切碎的蒜苗叶和海蛎则倒入地瓜液中,调味品有盐糖胡椒粉,依然是搅拌均匀,以两勺摊一张饼为单位,在涂了油烧火的锅内慢慢煎,煎到快熟的时候再往饼上倒鸡蛋液。

见张翠花探头探脑的看,她把刚摊好的海蛎煎装在盘子里递给她。

“嫂子你帮我尝尝咸淡。”

张翠花从沈袅摊海蛎煎的时候就闻到香味,给她馋得不校

这会接过海蛎煎也不客气,一口咬下去,边缘酥脆,内里鲜嫩多汁,味道鲜中带甜,甜中带咸,别提多好吃。

“太好吃了。”

张翠花惊叹,她以前做海蛎是按照部队嫂子教的做法,清蒸着吃,鲜是挺鲜,就是有点腥。

要早知道还能做成这样,她也不会那么嫌弃海蛎。

张翠花埋头吃完一个饼,沈袅又煎了四个,午饭就不用做主食,这些海蛎煎完全可以当主食。

接着沈袅又生蚝豆腐汤和清蒸东星斑做好。

豆腐是张翠花赶早从门口服务社买来的,一般运输船运过来的物品会送到服务社,军属们买东西也都会在那里购买。

豆腐倒不是运输船送来,而是几位会做豆腐的军属组成一个打豆腐队,每三会做一次豆腐供给服务社和部队食堂。

为了避免腥气,先用姜把水煮开,再把豆腐和生蚝放进去,出锅前还放了胡椒粉。

蒸鱼也有讲究,这么大的东星斑沈袅蒸了十二分钟,然后再焖两分钟,出锅时放上葱丝红辣椒丝,再烹上热油。

现在没有蒸鱼豉油,只有普通酱油,沈袅提前把酱油加水再加一点白糖和胡椒粉,充当简陋般蒸鱼豉油倒在蒸鱼上。

到这会菜已经全部做好,张翠花高心把菜放到桌子上,俩人刚坐下准备开饭的时候,院子外面传来李建国的话声。

“我媳妇儿和你对象也不知道做了什么好吃的,怎么这么香。”

“咱们快点进来,别让她俩吃完了。”

沈袅捏着筷子的手一顿,抬眸看去。

那跟在李建国身后不紧不慢的身影不正是吴清川嘛!

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