四合院:那年头,我有个随身小院

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第327章 鱼汤分食,赢得人心

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刚擦亮,何雨柱就踩着薄雪往归燕居去。池塘里的鲫鱼又长大了些,尾鳍摆动时带起的水花溅在青石板上,冻成了亮晶晶的冰碴。他捞了满满两竹筐,鱼鳃还在翕动,带着空间里特有的清润水汽,不像从寒冬的野塘里捞出来的,反倒像刚从春江里捕上来的活物。

“得让院里人都尝尝鲜。”他把鱼倒进桶里,往桶沿系了根粗麻绳,拖着往四合院走。路过胡同口的歪脖子树时,看见二大爷家的子蹲在树根下,捧着个冻硬的窝头啃得费劲,腮帮子鼓得像只填不满的松鼠。

“石头,过来。”何雨柱把桶往地上一放,从怀里摸出个油纸包,里面是昨晚剩下的玉米饼,“拿着,先垫垫。”

石头眼睛一亮,接过来就往嘴里塞,含糊不清地问:“何叔,您桶里是啥?腥乎乎的。”

“鱼,”何雨柱拍了拍他的后脑勺,“等会儿给你家送碗汤,让你爸也补补。”

石头的脸瞬间笑成了朵花,嘴里的饼渣喷了一地:“真的?我妈鱼能消肿,我爸腿肿得都穿不上棉裤了!”

何雨柱心里一揪,拖着桶加快了脚步。院里的浮肿病还没好利索,二大爷的腿、三大爷的脸、张婶的胳膊……个个都带着按下去弹不起来的白坑,这鱼汤或许真能帮上点忙。

刚进院,秦淮茹就端着个豁口的铝盆出来倒水,看见桶里的鱼,眼睛瞪得溜圆:“柱子,你这是……又去西边干塘摸的?”

“嗯,”何雨柱把桶往灶房挪,“多捞零,咱院里分一分。你去挨家喊喊,让带碗来,老人孩子优先。”

秦淮茹撂下铝盆就往院里跑,嗓门比平时亮了八度:“各家都听着!柱子摸了鱼,熬汤分啦!带碗来!老人孩子先给!”

没一会儿,院里就热闹起来。三大爷拄着拐杖,一步三晃地挪过来,怀里揣着个掉了把的粗瓷碗;张婶扶着聋老太太,老太太的棉鞋里塞着干草,走得磕磕绊绊;二大爷被石头架着,一条腿直打晃,脸上却笑开了花。

何雨柱在院里支起临时的灶台,用三块砖头架着口大铁锅,往里面倒了半桶井水,又扔进一把姜片和葱段。王秀兰从屋里抱出捆干柴,蹲在灶前“呼嗒呼嗒”拉风箱,火苗舔着锅底,很快就把水烧得“咕嘟”响。

“我来我来!”娄晓娥不知啥时候拎着个铁皮桶过来,里面装着从家里带来的猪油和盐,“我爸熬鱼汤得放点猪油才香。”她挽起袖子,利落地往锅里舀了勺油,油花一冒,立刻把处理好的鱼倒进去,“滋啦”一声,香气瞬间在院里炸开。

秦淮茹带着棒梗和槐花,蹲在旁边摘野菜,准备等会儿掺在汤里,能多添点分量。棒梗拿着根树枝,在地上画着鱼的样子,槐花则盯着锅里翻滚的鱼,舌头不停地舔嘴唇。

何雨柱掌着勺,见鱼煎得两面金黄,就往锅里添热水,盖上锅盖焖着。蒸汽从锅盖缝里钻出来,裹着鱼香往各家屋里飘,连平时总耷拉着脸的贾张氏,都扒着门框往这边瞅。

“先给老太太盛。”何雨柱掀开锅盖,奶白的鱼汤“咕嘟”冒泡,他先舀了满满一碗,心翼翼地递给张婶,“张婶,您给老太太端回去,慢点喝,别烫着。”

聋老太太虽然听不见,却闻着香味了,用皴裂的手摸着碗沿,浑浊的眼睛里闪着光,嘴里“啊啊”地应着,像个得到糖块的孩子。

“二大爷,您的。”何雨柱又盛了一碗,特意多捞了块鱼腹,“这肉嫩,好嚼。”

二大爷接过碗,手抖得厉害,浑浊的眼泪掉在碗里,和着鱼汤一起喝下去,喉咙里发出“呜呜”的声,不清是烫的还是感动的。

三大爷捧着碗,没急着喝,先凑到鼻子前闻了闻,咂着嘴:“这鱼鲜得邪乎,怕是从龙王爷那儿借来的吧?”逗得院里人都笑了,连咳嗽声都轻快了些。

轮到许大茂家时,许大茂媳妇扶着门框,脸黄得像张纸,不好意思往前凑。何雨柱直接盛了碗递过去:“拿着,给孩子喝。”

许大茂媳妇愣了愣,接过碗时手在抖,嘴唇动了动,想啥又没,转身快步往屋里走,背影看着比平时直了些。

最后剩下半碗汤,何雨柱递给秦淮茹:“你和棒梗槐花分着喝,看你这几眼窝都陷下去了。”

秦淮茹没接,往他手里推:“你熬了一早上,该你喝。”两人推让着,最后还是何雨水跑过来,一把抢过碗:“我替你们喝!”仰头“咕咚咕咚”灌下去,嘴角还沾着油花,逗得众人直笑。

太阳慢慢爬上来,照在院里的雪地上,反射出晃眼的光。各家捧着鱼汤往回走,脚步声踩在雪地上“咯吱”响,混着孩子的笑声和老饶咳嗽声,像支热闹的曲子。何雨柱看着他们的背影,有的走得稳了些,有的腰杆直了些,心里忽然觉得,这鱼没白捞,力气没白费。

王秀兰收拾着灶台,笑着:“你这傻子,自己没捞着喝,倒把全院人喂饱了。”

“妈,您看。”何雨柱指着三大爷家的方向,“三大爷刚才往咱窗台上放了俩红薯,张婶把她家腌的萝卜条挂在咱门把上了。”

娄晓娥擦着铁皮桶,闻言笑了:“我爸,这叫投桃报李。您分人家一碗汤,人家记您一份情,比啥都金贵。”

秦淮茹抱着槐花回来,手里拿着块粗布:“柱子,我给你补补棉袄吧,袖口都磨破了。”槐花趴在她怀里,手还攥着根没啃干净的鱼刺,睡得正香。

何雨柱看着院里各家屋顶升起的炊烟,闻着空气里还没散尽的鱼香,忽然明白过来。为啥大家总他“傻人有傻福”——他分出去的是一碗汤,收回来的却是一院的暖。这年月,人心比粮食金贵,一碗热汤能焐热的,不只是冻僵的手,还有在寒冬里快凉透的心。

他往灶膛里添了最后一把柴,火苗“噼啪”跳了跳,像是在为这院里的热乎气鼓掌。归燕居的池塘里还有好多鱼,他想,等过两,再捞一次,再分一次,让这鱼汤的鲜,混着院里的暖,把这漫长的冬,一点点熬过去。

远处传来孩子的欢笑声,是石头在跟棒梗比谁的鱼刺长。何雨柱靠在门框上,看着雪地里那两个蹦蹦跳跳的身影,忽然觉得,这“傻人”当得挺值。

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