科举逆袭:从农家子到一品阁老

璟乐

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第148章 特色

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“不用包了”林璟宣摆摆手,顺手就将手边的一串递给了靠他身边最近的姑娘,“叔叔,这是给我的吗?”姑娘看见糖葫芦高心一下子蹦了起来,“是啊,这是叔叔送给你们的”着便将其余的糖葫芦递给了其他的孩子,唐漓也上前帮忙,不一会的功夫就只剩下了两串。

林璟宣看了看周围,孩子拿着糖葫芦都在心翼翼的舔着,就好像那是世间最珍贵的宝物。“老爷,您可真是好心人”男子没有想到这糖葫芦是给周围的孩子买的,接过林璟宣递过来的二十八文钱还有点不好意思。

林璟宣笑笑没有多什么,就当是宴请时候的自己了吧,稻草桩上还剩两串糖葫芦,林璟宣取了下来递给身后的两名护卫,“大人,我们就不吃这个了吧”郭达想拒绝,他们两个大男人在大街上吃这个多不好意思。

“拿着吃吧,好不容易出来一趟尝尝吧”林璟宣倒没有觉得在街上吃这个有失风度,见知州大人这么,两人只好接下了糖葫芦。

“夫君,你尝一个”唐漓将最大的最顶上的糖葫芦递给林璟宣,“嗯,还不错”酸中带甜,总体以酸为主,是他喜欢的味道。

继续牵着大宝朝前走去,后面的摊贩此时也围在刚才那个男子的身边,“你子今运气这么好,这会就卖完回家了”男子哈哈笑了两声,“这不是遇上好心人了嘛,要不然我肯定得卖到宵禁时候了”男子着还朝林璟宣的方向指了指。

“怎么总感觉刚才那名男子有点眼熟啊”卖包子的贩开始插话,“你这么一我也觉得好像在哪里见过”旁边的男子也插了进来。

“那一看就是贵人,哪里是我们能见到的”糖葫芦贩有些不相信,“我想起来了”包子贩一拍脑袋,把周围人吓了一跳,“你想起什么了?难不成你真见过?”

“那不就是我们的知州大人嘛,这几次早上我都在县衙那边卖早食,生意很是不错呢,有好多来看知州大人升公堂的人,我也看了几眼,这就是知州大人啊”

“你的可是真的?”糖葫芦贩有些难以置信,“我骗你做什么,这是能瞎的吗?”卖包子的摊贩很是笃定。

“你这么一我好像也有些印象,我之前还看过知州大人升堂呢,只不过当时人家穿着官袍,今日换了常服一时还没有认出来,现在想想还真是哎”一旁的人也开始附和。

“哎呀,我都没有跟知州大人行礼”糖葫芦贩有些懊悔,这还是他第一次离当官的这么近呢,可惜没有认出来人家。

“知州大人真是好人呐”其中一人看了眼旁边兴奋的一群孩子,“就是啊,林大人不仅聪明还大方呢”好歹也是看过好几次知州大人升堂的人,卖包子的贩很有感触。

华灯初上,属于通州的夜生活开幕,两侧酒楼时不时就传来客人们的谈笑声,美食的香味顺着空气飘散开来,林璟宣的肚子已经发出了抗议。

往右边瞧了瞧,这家酒楼看起来还不错的样子,不断有客人走进去,林璟宣也就跟了进去,“客官,您几位要些什么”看见有客人前来,伙计连忙迎了出来。

“客官您请坐”他们来的已经算是有点晚了,这会也就是靠窗有位置,林璟宣一家三口一桌,两名护卫在他们的旁边一桌。

“给我们上几个你们店的招牌菜吧”“好嘞,客官您稍等”伙计很有眼色的在每个饶茶杯里面都斟满了茶水。

“不许再吃了,待会吃不下去饭了”唐漓见一旁的大宝还在啃他那个糖葫芦,连忙阻止,“娘,吃吃”大宝自然是不想放手,于是母子俩开始僵持。

“听你娘的话不许再吃了,不然待会不要吃饭了”林璟宣也看向大宝,“要吃饭要吃饭”见自己爹拿吃饭要挟他,大宝的脸都皱了起来。

“那就二选一,看你是吃饭还是吃你的糖葫芦”林璟宣该严厉的时候还是会严厉,不可能一直纵着这屁孩。

大宝看向父亲严肃的脸,也明白没有可商量的余地,“吃饭吃饭”着便一脸肉痛的将糖葫芦放在了桌子上。

作为一个吃货宝宝,看来还是吃饭的诱惑大啊,林璟宣失笑。这个酒楼规模不算很大,看起来只有他们所在的一楼还有二楼,不过大多数顾客来都会选择坐在一楼,林璟宣起初还有些疑惑,一般不是二楼环境更好一些吗,随后又看了眼最中间位置的桌子,顿时就明白了过来,这是还有书的啊,怪不得呢。

这家上菜还算快的,林璟宣坐了一刻钟左右,伙计便端着菜来到了他们这一桌,“客官,这是我们这的特色菜:清蒸刀鱼,文蛤炖蛋,提汤羊肉还有窨糕,客官您请慢用”。

林璟宣看向上桌的几道菜,通州江海交汇,物产丰饶,饮食受江海渔盐之利和江淮文化的影响,其核心在于“江鲜、海鲜、河鲜”三鲜并举,口味清鲜,注重本味。

“清蒸刀鱼”是通州文人雅士和富庶人家春季必尝的时令珍馐,不过这个时候的刀鱼也别有一番滋味。将文蛤与鸡蛋同蒸,文蛤在蒸制中就会张开口,将其无比的鲜味融入嫩滑的蛋羹中,相得益彰。

通州启阳一带盛产山羊,提汤羊肉工艺讲究,将羊肉长时间熬煮,使汤色乳白,肉质酥烂,而后压制成型,切片食用,不腥不膻,滋味醇厚。冬季食用羊肉进补是传统,林璟宣喝了一口羊汤,果然是鲜美。

窨糕也算是通州的传统糕点。用糯米和粳米按比例磨粉,包裹豆沙馅,在特制的模具中压制成型,蒸制而成。夹起一块放在嘴里,嗯,软糯香甜,还带有淡淡的米香。

大宝现在已经能自己吃饭,挥舞着自己的勺子吃的很是起劲,时不时还吃一口她娘挑好的没刺的鱼肉。

“客官,我们酒楼还有道珍品,您要来上一点吗?”

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