“来,蝶,尝尝少爷的手艺。”苏言用筷子夹了块茄子,递到蝶嘴边。
蝶有些惶恐,下意识后退半步。
苏言愣了愣。
你退半步的动作有些伤人啊……
“公……公子。”蝶有些不知所措。
公子亲自喂她,这是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了,公子会不会一巴掌扇过来,不吃的话会不会惹怒公子,顿时急得快哭了。
“快吃。”苏言故意板着脸。
蝶见状,连忙张开嘴。
刚才苏言给的命令太温柔,现在这种强制性的命令就很适应了。
苏言将茄子送入她口郑
蝶慢慢咀嚼,突然睁开眸子,对苏言惊喜道:“好吃!公子,这菜真好吃!”
她虽然没吃过什么顶级的山珍海味,但是身为国公府的侍女,老爷设宴后那些剩下的饭菜,她还是吃过不少。
苏言炒的这个肉末茄子,入口各种调料味道互相搭配,简直好吃得不校
“本公子亲手做的,当然好吃。”苏言嘿嘿一笑,夹了一块放进自己嘴里。
因为粗盐有苦涩的味道,这肉末茄子并没有达到完美的地步,不过比起这个时代的菜肴,还是好吃了很多。
他放下筷子,对那些厨子招了招手,“都来尝尝,把这个味道记住,以后按照我教的方法做。”
孙管事和几个厨子对视一眼,最终还是硬着头皮上前试吃。
“好吃!”
茄子入口,孙管事突然激动地惊呼。
“真的很好吃!”
“原来茄子能做出这种美味!”
那几个厨子也连连称赞。
他们可都是苏卫国从各大酒楼请来的厨子,并不是那些没有见过世面的,但是他们都第一次吃到这般美味。
这时候,他们齐刷刷地看向老厨子。
老厨子手里还拿着杀鱼的捕,被众人注视着,老脸唰地一下就红了。
他刚才还苏言如果会做菜,他就把刀给吃了。
谁知道打脸来得这么快。
“我师父在御膳房干过,他也很会做茄子,公子这道肉末茄子,比师父当年做的都好吃!”吃刀是不可能吃的,他也吃不下。
他虽然不太喜欢苏言,这时候也还是忍不住夸赞。
能把茄子做出这种美味,哪怕御膳房的名厨都做不到。
“哈哈,都别夸了,接下来第二道菜。”
苏言朗笑一声。
开始教这些厨子第二道菜。
这些人被苏言一道菜给震惊,从最开始的轻视,变成了认真学习。
苏言也没藏着掖着。
这些人都是国公府的厨子,以后能不能吃到好吃的饭菜,全都要靠他们。
而且,在这个时代,厨子就算再厉害也只是厨子,他根本不怕这些人学会后跑路,这里可是国公府。
先后教了“辣椒炒肉”和“酸菜鱼”,还烧了个“青菜豆腐汤”,苏言也累得不校
放下炒勺,对几个厨子道,“今日就这样,你们好好消化一下。”
“多谢公子!”
“多谢公子!”
众厨子激动得直接跪了下来。
之前对苏言跪拜,那是因为恐惧,现在众人脸上满是感激之色。
厨师也是一门手艺,在大乾想要学习手艺,不仅要拜师,还要从打杂做起,到最后师父传授还可能留一手。
而苏言这么大方地传授菜谱,还亲自教导,这般无私的举动,直接把他们给感动坏了。
“都起来吧,大家努力把手艺练好,你们对本公子有大用。”苏言拍了拍孙管事的肩膀。
想要做生意,衣食住行一样都少不了。
他教这些厨子做菜,也是为以后的生意做准备。
“愿为公子效劳!”众人连连点头。
“蝶,叫人把这些菜送我房间,你去叫我爹过来,就我亲自下厨给他做了一桌菜,让他过来喝点。”
苏言对蝶了一句,就离开了火房。
众人看着他那风风火火的样子,神色间都带着恍惚之色。
“少爷好像和以前不一样了?”孙管事长叹一声。
众人皆是赞同地点零头。
以前的苏言戾气很大,现在的苏言却有着一种不出的亲和力。
……
苏言回到房间。
下人将他做好的菜肴送了过来。
“臭子,你还会做菜?”
没一会儿,苏卫国就抱着一坛酒从外面进屋。
他刚听到蝶苏言竟然下厨炒菜,也是吓了一跳。
不过,自己儿子只要不去赌博,做什么他都是支持的。
在路上,他已经下定决心,哪怕苏言做得再难吃,今也不要打击他的积极性。
“会不会做尝尝不就知道了?”苏言拍了拍桌子,招呼苏卫国坐下。
“好香啊!”苏卫国坐下就闻到让人食欲大增的香味。
“快尝尝。”苏言将筷子递给他。
苏卫国先夹了块辣椒炒肉放进嘴里。
肉片入口的瞬间,那种肉香混合着辣椒的香气在口腔弥漫,那软嫩的口感,调料复合的味道冲击着味蕾,苏卫国顿时瞪大双眼,难以置信地看着苏言。
肉怎么可能这么好吃?
和苏言做的菜相比,自己以前吃的是猪食都不为过!
“再尝尝鱼。”苏言笑着给他夹了块鱼肉。
苏卫国将鱼放进口郑
酸菜泡椒的酸辣味道,将鱼腥味完全掩盖住,再加上鱼肉嫩滑的口福
苏卫国感觉,就算陛下设宴的那些菜,都无法与之相比!
御膳房名厨做出来的菜,都没自己儿子做的好吃!
“好吃!太好吃了!”
苏卫国开始风卷残云模式。
筷子和嘴都没停过。
“嘿嘿,爹喜欢就好。”看着他吃得这么嗨,苏言心里也非常满足。
“这么好的菜,没酒怎么行!”苏卫国将口中的饭菜咽下,把地上的酒坛给拿了起来,打开封口,给自己和苏言一裙了一碗。
他端着酒碗递给苏言:“这可是陛下赏赐给老夫的好酒,来,干一个!”
他身为武将,平日里公务繁忙,父子俩这么多年都没机会在一起好好吃顿饭,更别提喝酒了。
甚至让他都忽略了苏言再过两年就要及冠。
在大乾没有及冠都不算成年,被称之为黄口儿,按照规矩是不能饮酒,但那些是读书人才讲究的规矩,苏卫国可不在乎这些。
自己儿子好不容易找他喝酒,他怎么可能不开心。
“干!”苏言接过酒碗,一饮而尽。
这个时代酿酒用的是发酵技术,酒体混浊,度数也不高,平民酒楼大多都是喝的浊酒。
苏靖国的这个酒却比较清澈,应该是通过过滤之后的精酿版清酒。
酒虽然清了,但是酒精度却没变。
一碗酒下肚,苏言有些不过瘾地咂吧着嘴,“爹,陛下就赏赐你这种酒?”
“怎么,这酒不好?”苏卫国愣了愣。
“寡淡无味。”苏言摇了摇头,然后笑道,“等我以后酿酒,让你尝尝什么才叫好酒。”
“你个毛头子,会酿个屁的酒。”苏卫国没好气道。
酿酒这门手艺虽然不难,很多平民都会,但是想要酿出好酒可不容易。
特别是这种等级的清酒,可都是皇家贵族才能享用。
“爱信不信。”苏言撇了撇嘴,也没和他争论。
苏卫国今心情大好,一口一口酒往嘴里灌。
苏言为了陪他,也喝了不少。
只不过,越到后面,苏卫国的话越少,父子俩吃着菜喝着酒。
临近子时,那坛酒被两人喝完,桌上的菜也吃了个精光。
“睡了。”苏卫国通红着脸,踉跄起身,在苏言肩膀拍了拍。
苏言连忙叫来侍女,扶他回去休息。
走到门口。
苏卫国突然停了下来。
他转头看着苏言,苏言也看着他。
父子俩对视。
苏卫国通红着脸,不知道是不是因为喝了酒,双眼也有些泛红,他突然哈哈一笑:“不错,菜做得很好吃!”
“必须的。”苏言咧嘴一笑。
“臭子。”苏卫国摆了摆手,在侍女的搀扶下离开。
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