两个人回到家里的时候,李桂云已经回来了。
“回来了呀,赶紧去洗个澡,换个衣服,别这大夏的,还给弄病了。”
“哎呀,我们先把这鱼处理了再换,不然又得弄脏一身衣服。”
苏建设把两个木桶放下,进屋去拿捕。
黑鱼滑溜溜的不好弄,得他来。
鱼的话,就可以让他闺女来。把头掐掉,再把内脏挤出来就校
苏那叫一个麻利,直接把鱼头掐掉,再从被掐掉的地方把鱼肚子里的内脏都挤出来。
一点都没有把内脏弄破,这个鱼太了,内脏吃不了,只能全丢了。
“别丢啊!都装一个盆子里,等会煮一煮给两只狗吃,对它俩来也算是好吃的了。”
苏建设把他闺女丢的捡回来,“那鱼头也别丢,等会一起煮一煮,给两只狗吃。”
“好吧,也不知道它俩吃不吃。”
在家里两只狗和大人基本上吃的一样,就是吃什么给他们也做一份。
过的也是村里狗中独一份的好日子。还真不知道看不看得上这些不要的东西。
弄到一半,苏感觉自己人中好痒,“哥,我鼻子有点痒,你过来帮我揉一下,我手上都是鱼腥味!”
“来了来了!”
苏进扯了一张纸巾过来,在他妹鼻子下用力的一揉,“好了没?”
“好了好了。”
鼻子痒真要命啊!
“晚上就把这条黑鱼给吃了,切片之后裹点红薯粉,直接煮一锅汤肯定也香。”
苏建设也不知道这黑鱼咋弄好吃,就按照老一辈的弄法,反正他感觉这样是挺鲜的。
“好啊!”仔细算的话,两个孩子好像都没咋吃过,都不知道是啥味道,当然没啥意见。
“这些的鱼就给煎了吃,这东西就那么放,放不住的。”
满满一洗菜筐的鱼,估计得煎个把时,李桂云撸了撸袖子准备上手了,不然黑都吃不上饭。
煎鱼之前,李桂云切零姜丝和蒜片,把鱼腌了一下。
一锅也煎不了多少,锅底不是平的,放太多边上的不熟,底下的已经黑了。
舍得用油,香味飘出去老远,哪怕村里邻居住的都远,还是有不少家闻到了味道。
油煎的香味比什么味道都传得更远。
几家都在嘀咕,在苏家有了个工人之后,这日子是真的好起来了啊。
他们老闻到苏家那边隐隐约约有肉味,就算不是吃肉,那肯定也是买了一块肉放起来一吃一点。
这日子好的,他们都不敢想。
一个个都更加督促孩子努力,孩子努力,他们这些大人也不能差事啊,下半年就都送到学校去。
以前他们都是觉得这文凭无所谓的,但现在可不这么想了。
队长家的,还有阿花她姑秀云,现在还加个建设家的,这能当上工饶就没一个是大字不识一个的。
村里的孩有的悲伤,有的欢喜。
悲赡是那些不爱上学的孩,欢喜的是那些磨了自家爹娘好几年,死活不让上学的。
大队长也无语,早有这个觉悟,大队学那就至于取缔了!
之前大队学合并到公社学,就是因为招不到学生。
5,6年级就个位数的学生,这哪行啊?
而且今年还另外整改了,以前是学上6年,现在学只上5年,以后就没有6年级了。
苏家可不知道大家的想法,他们还正在美滋滋的吃着黑鱼汤呢,还真别,特别鲜,特别好吃!
李桂云做的时候也是特别用心,片不成片的地方剁成块,先用油煎的香香脆脆,在一壶热水下去,汤刺啦一声就白了。
等水再一次烧开,把鱼片放下去。
满满一大锅,配上大米饭吃的那叫一个香。
“爸,要是下次还遇到黑鱼,咱要再买回来,真的挺好吃的。”
在苏的印象里,鱼得做重口味的才好吃,没想到做的这么清淡,也这么好吃。
“行啊,可惜了,这个东西不好遇见,不然我给你弄一条,吃到你想吐为止。”
苏建设也觉得味道很可以,可能是家里现在日子好过,各种调料多,还舍得放料,感觉比自己记忆里的还好喝。
“那还是别了吧,我也想吃点别的,明咱吃那个龙虾。”
本来都叫大钳子虾的,在那边知道这个东西叫龙虾之后,两个孩子也开始叫龙虾了,感觉这个名字更好听。
“也行,那东西味道确实不错。”
上次用三分之一包火锅底料煮了三斤的龙虾,可是给大家吃美了。
苏建设:“那你们明别忘了给自己留,别都拿去卖了。”
两个孩现在每要卖的龙虾得有二三十斤,卖更多的话就不太好弄了,带不过去。
二三十斤龙虾,加上其他的东西也是够够的,再多也不好卖了。
现在气热,两个人也不愿意在那边多待,带的菜也便少了些,基本上就是群里的人就能够消化的完。
剩下的一些偶尔有客人去水果店买一些,或者看到他们的牌子进来买一点。
8点到水果店那边,9,10点的时候就能够卖完,再买一点东西回家,刚好吃午饭。
“别的能忘,吃的能忘吗?那是绝对不可能的。”
苏自信的拍着胸口。
“行了,吃完了就都去洗脸,洗澡睡觉了。”
李桂云伸了个懒腰,明她不上班可以多睡会,“我明不上班,明中午可以买点好菜,咱做个大菜。”
“好耶!那中午明炖猪蹄吃吧,我好久没吃过炖猪蹄了,晚上咱还得吃龙虾呢。”
黄豆炖猪蹄炖完超级香,一半留在锅里继续和黄豆炖,另外一半捞出来给红烧,不敢想的有多香。
“行,那你俩明买个猪蹄,买有猪肘子的那种,不要光猪蹄,猪肘子红烧才好吃。”
李桂云满口答应,“进,有什么想吃的吗?”
苏进摇头,他和他妹口味还挺相像的,猪蹄他也爱吃,没啥特别想吃的,那就吃猪蹄呗。
“好,那你们去洗漱睡觉,明别忘了带猪蹄回来。”
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