芳芳来的时候，谭明已经吹完猪了。
院子里头都收拾好了。
她进来的时候，院子里除了自己家的人，还有好几个男人，不过她都不认识。
芳芳也怕自己进去后看见血腥场面，就站在门口探头探脑的观察。
“东子，那是不是你媳妇？”
李卫东这才看见自己媳妇出来了。
“我叫妈给你关门了，你咋出来的？”
芳芳白了他一眼，“你当妈跟你似的，真的就能给我锁家里头啊？咱妈根本没锁，就是把门栓带上了。”
“你是不是饿了？”
芳芳摇摇头，她馋烧肉了。
她在家根本看不进书，一脑门子的烧肉。
猪心猪拱猪舌头，还有猪耳朵，还有熏猪蹄，想想就好吃。
“那你是想来看杀猪？
这地方味儿太大了，你在这一会儿就该难受了，听话，回家去，等着肉煮熟了，我叫你。”
老太太端着盆倒水，就看着儿媳妇站在门口。
“你在这站着干什么？”
“妈，妈妈，我想吃烧肉。”
“啥东西？”
“烧肉，就是卤肉，熏肉。”
老太太心，你可真会吃，她要是会做烧肉，还用白水煮啊？
“那玩意儿娘真不会，要不娘用酱油放点大料八角的给你煮点？”
芳芳撅着嘴，她就想吃烧肉。
“谁要吃烧肉？”
谭明那耳朵可好使了。
李卫东看着他这个唧唧的样儿，就觉得烦。
“这样吧，今儿个先将就着吃点，明儿个我去给你买。”
烧肉这东西，不是没有卖的，有，但是人家都有秘方，轻易不露。
咱们这乡下老百姓家里，哪有会做烧肉的？
别人会不会的，他不不知道，反正他娘是不会的，他嫂子更不会，他们这里吃肉，都是白水加盐煮，蘸蒜泥炖酸菜血肠的，烧肉，有点费劲。
芳芳踮着脚看看，“我会做，你给我留个猪耳朵猪舌头的就校”
“真的假的，嫂子，你真会啊？”
谭明现在哈喇子都要流下来了。
实话，老太太炖肉香不香？那肯定香，先杀的猪，肉肯定好吃，但是烧肉，那不是一个味儿啊！
“行，你会做就行，你想吃你告诉娘，娘给你做。”
老太太看看这院子里头，有心叫儿媳妇在这，又怕旁人不注意再碰了她。
“妈，我就在边上坐着，不乱跑。”
李卫东拉着她进来，给她搬个凳子就叫她在屋里头坐着。
“东子媳妇是来帮忙的啊？”
“帮啥忙，你看婶子啥时候用儿媳妇帮忙的？”
“啧啧啧这真是个人个饶命，你就人家这日子过的，真是没法。”
“你知道什么！”
知道信儿的悄悄地：“上身了！”
“这才几个月，就上身了？”
“可不是，要不老婶家能这会儿杀一头猪？还不是惦记着，怕她吃不好。”
几个人话，老太太也听见了，“可不是怎么的，双身子的可得补补。”
“婶子，你叫她回屋去等着啊，在这腥呲呲的，她闻着不难受啊？”
老太太心里头高兴很饿，“俺芳芳想吃烧肉，我也不会，她来教教我怎么做。”
烧肉？
那东西可不便宜。
“婶子，我能跟着学学不，到时候过年来人来客的也好多个菜。”
“这有啥不能的，到时候我妈做的时候，您跟打打下手，学就是了。”
老太太还没张口话呢，芳芳冷不丁的就出声了。
“你们谁想学，跟着学就是了，也不难。”
“哎呀，好，一会儿俺们都跟着学学。”
老太太觉得儿媳妇有点太大方了。
猪鼻子猪脸还有猪耳朵上的毛都烧干净，洗干净，一个个的放在盆子里备用。
院子里架起来一口锅，锅里装了半锅水，把吸干净的猪耳朵舌头还有其他的都放进去。
“干净的手绢或者纱布有吗？”
“要那个干什么？”
“包调料啊。”
老太太找找，没找到。
“这东西直接扔里头不行吗？”
芳芳想想，“也不是不行，就是到时候捞不出来，倒是也不耽误好吃。”
老太太听她这意思，“就是煮的时候得叫调料味儿出来呗？”
“对。”
“那我知道了。”
她进屋去，一会儿功夫捏着一块白色的布出来了，“来，放这里。”
芳芳开始往里面放配料。
“八角，桂皮，茴香，花椒，山楂干，香菜籽，草果，陈皮……”
大东北这会儿也不是啥都有，反正她能凑够的哦都凑够了。
里面还有之前她在医院开的中药呢。
比例上随着心意抓，毕竟她也不记的，慢慢摸索吧。
“这就行了？”
还有姜和矗
“行，扎紧口啊，不然汤就浑了。”
老太太使劲儿的绑紧了，那后拿着粗针细细的扎了几口口，这才扔进锅里去。
“这就行了吧？”
“妈，倒一点我爸的白酒。”
芳芳悄悄的跟老太太咬耳朵。
老爷子最近不抽烟了，但是哎喝两口的毛病可没改，她要是倒的多了，老爷子该心疼了。
“一点儿就校”
盖上盖就开始煮肉。
大锅煮肉就是快，煮的还是耳朵这些部件，半个多时过去了，味儿出来了。
“差不多了，我闻着差不多了。”
老太太毕竟是做饭做得多，基本上也看明白了。
一个媳妇子端着盆，一个帮着往外捞，很快就捞出来。
“这就行了？”看着颜色都是白的啊？跟人家外面卖的那个色可不对。
芳芳从家里搜出来的茶叶和糖。
“下一步会很呛很呛的。”
锅刷干净，烧干水，茶叶和糖倒进去，立马就出来烟了，上面放上篦子，煮好的肉发放上去。
“哎呀，快快的放，赶紧赶紧。”
几个媳妇子都站在边上帮忙，放完赶紧盖盖子。
“刚才没注意，这都呛出泪了。”
“娘，三四分钟就行了，别熏的时间太长了。”
“安？这就行了？”
“对，再过一会儿就行了。”
几个媳妇子顾不上擦眼泪了，约莫着时间，立马揭开锅盖。
“哎呀，这个色儿，真是，看着挺像样儿的。”
刚才杀猪的那些男人也都在跟前看着，这肉看着确实不错。
谭明等不及了，“大娘，快切一块，我替你们尝尝味。”
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