“不用，知夏，我怕你害怕。”黑九摆了摆手，将羊捉远了些。
他力气大，单手便可以将羊拎起来。
羊在他的手里面挣扎不开，一直再咩咩乱剑
“我不害怕，没事，我来帮你。”
时知夏怎会害怕，虽然羊可爱，但并不影响烤全羊好吃，她帮把手，也可以处理得快些。
“我来杀羊，知夏，你去准备水即可。”
等会儿羊杀好后，还得投入热水中烫毛，这也要紧，黑九倒是恨不得自己有六双手，可以忙活起来。
听到这话后，时知夏觉得有理，她很快就进了厨房，正好现在厨房空出来了，可以烧水。
时九娘见她要烧水，将锅上面的蒸笼清理干净。
“哎哟，咱们家还是第一次杀羊呢！”
看着黑九杀羊利落的样子，时九娘想着，若是让黑九去杀猪，定会很快上手。
“知夏，咱们过年，是不是也得吃烤全羊。”
眼看着过年的日子越来越近，年味儿也有些浓了。
时九娘想着烤全羊好啊，到时候正好将乡下的时家人全接到城里来过年，可以一起吃饭。
新铺子一开，他们也有了可以住的地方，多好啊！
“吃啊，到时候将叔公他们也接到城里来过年。”
“咱们的新铺子，有屋子睡。”
“他们想在城里过年也行，想回乡下过年也校”
年年在乡下过年，在外城过年，肯定会别有一番滋味儿，城里过年还能看到不少的杂耍和烟花。
不过这也得看叔公他们的意思。
若他们不愿，时知夏也会将他们送回乡下。
正好，可以用宋清砚买的马车，将他们送回去。
“是这个理儿，往年你阿爷在的时候，也会让他们来城里过年，只不过那个时候肉汤铺太。”
“倒是咱们，回了好几年的乡下，同他们一起过年。”
其实两处地方都挤，只不过一年到头，也就过年的时候会聚一起，挤便挤，还暖和些。
“阿娘，今年咱们会过一个很好的年。”
“要是阿爷就好了，他若是知道我又开了新铺子，定会十分高兴。”时知夏感叹了一声。
时九娘点了下头，谁不是呢！
羊杀好后，锅里的水也热了，时知夏刚要提热水，便被黑九截了胡，他伸手将桶接过。
“知夏，我来，郎君可是吩咐过了，让我好好帮你，不能让你干危险的活计。”黑九认真道。
时知夏笑了起来：“提桶热水也算危险。”
“这样的活儿，我来就成。”黑九点了下头，觉得提热水这活儿，也算是重活。
毕竟热水若是倒了，可是会烫伤皮肤。
已经没了声息的羊，躺在霖上，很快它的毛发被热水浸透，黑九蹲下刮羊毛。
羊的内脏放到了盆里，将羊处理干净后，时知夏已经将腌料调制好，光是闻着就十分香。
全羊沥干后，时知夏拿刀在羊肉厚实的地方划十字刀。
“知夏，可是要烤全羊。”李三郎趴着墙头上看了下院子赤条条的羊，瞧着就是好羊啊！
“对啊，李家大兄，可是闻着味儿了。”
时知夏看他探头探脑的样子，笑意吟吟的问。
“可不是，闻着你这腌料的味儿了，就想来问问，对了，刚才吃朝食时，我听到有客人想订烤全羊。”
“若是能订，你可得先让我订。”
李三郎想着他们离得近，真能订烤全羊，可得将他们排在前头，不能够将他排在最后。
见他是问这个，时知夏想了想，点了下头。
“若是做烤全羊，定会将李家大兄排在前头。”
“你放心，咱们可是街坊。”
李三郎听到她的话后，用力点了下头，可不是，他们可是街坊，总得有些福利。
“好好，有你这话，我就放心了。”
抚着肚子的丽娘，见他站在凳上许久，伸手拉了拉他，让他赶紧下来，莫要再看着了。
这郎君可真是的，鼻子灵也是坏事情。
腌料的香味儿，竟也让他闻到了，真是——
“郎君，问好了便下来，心摔着。”丽娘也不想在外人面前训斥郎君的这个做法。
李三郎听到娘子的话后，笑着应声：“好好，晓得了，这就下来，莫着急，我摔不了。”
哪里摔不了，就他这么爬上爬下，早晚得摔了。
时知夏见李三郎跳下潦，开口让黑九将羊摊开，得给羊涂上腌料，这得腌到下午才能烤制。
“知夏，我也来。”黑九分了一半腌料。
二人均匀的涂在羊身上，涂满后，时知夏将羊放置好，让它好好的入味儿。
下午时分，全羊腌制入味后，时知夏便开始做起了烤架，这全羊可比羊腿还要费功夫。
所以，得好好将烤架搭好，这样才能更好的烤全羊。
“可以了，咱们下午可以好好的烤制了。”时知夏摩拳擦掌看着捆绑好的全羊。
下面的炭火烧得刚刚好，时知夏将羊架了上去。
“知夏，你不用盯着，我来就好。”黑九想着盯着烤全羊这活计，他总归是可以做的。
正好，还可以窝在这里烤烤炭火。
时知夏见他想盯着羊：“好啊，不过这羊得经常翻翻，我下午无事，咱们可以一起。”
“正好还可以烤馒头片，炭火正好呢！”
可别浪费了这么好的炭火，能烤点东西也是好的。
黑九觉得这话得对，的确该好好的利用这些木炭，他接过馒头片，高高兴心烤了起来。
炭火烤的馒头片，同油煎的味道可是不一样的。
没过一会儿，便有面的香味儿散了出来。
闻到这个香味儿，时知夏脸上不由得带了笑容，她将馒头翻了个身，有一面已经烤得有些焦黄。
烤前刷了油，锁住了馒头水份，所以烤到焦黄时，并不会觉得干，时知夏将烤全羊的腌料刷在上面。
“咱们试试这个。”时知夏刷完后再烤。
黑九见馒头片上刷了料，立马跟上，闻到馒头片的香味儿，他觉得这样会更好吃。
全羊被炭火烤得滋滋作响，裹着香料的油水掉进了炭火里，激起了一阵阵香味儿。
两个人闻着香味儿，都不由得用力吸了下。
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